BIO Beikostöl

Wir freuen uns, dass unser Bio-Beikostöl im ÖKO TEST Magazin von März 2025 mit der Note „sehr gut“ ausgezeichnet wurde. Insgesamt wurden 8 Beikostöle getestet, die entweder raffiniert oder nativ/kaltgepresst sind. Diese Auszeichnung bestätigt die hohe Qualität und Sicherheit unseres kaltgepressten Beikostöls mit Rapskernöl und Leindotteröl aus kontrolliert biologischem Anbau. Mehr lesen.

Die Einführung von Beikost ist ein wichtiger Meilenstein in der Entwicklung von Säuglingen. Diese Zeit beginnt, sobald Ihr Kind neben der Muttermilch oder Säuglingsnahrung Obst- oder Gemüsebreie zu sich nimmt.

Unser Bio Beikostöl besteht aus schonend kaltgepresstem Leindotteröl und Rapskernöl. Es zeichnet sich durch einen milden Geschmack aus, ist eine wertvolle Ergänzung für die tägliche Ernährung und bestens geeignet für den Start in die Beikostzeit, ab dem 5. Lebensmonat.

Die wertvolle Ölmischung weist einen hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren sowie ein ausgewogenes Verhältnis von Omega-3- zu Omega-6-Fettsäuren auf. Diese sind für den Körper sogenannte essenzielle Fettsäuren und müssen über die Nahrung aufgenommen werden. Die Fettsäuren werden für ein gesundes Wachstum und eine gesunde Entwicklung benötigt. Leindotter- und Rapskernöl sind von Natur aus glutenfrei.

Beikostöl sollte bei der Zubereitung von Brei grundsätzlich nicht stark erhitzt werden, um die wertvollen Inhaltsstoffe nicht zu beschädigen. Idealerweise wird das Öl in den lauwarmen Brei gerührt. Das Beikostöl im Brei dient als Geschmacksträger und verbessert die Aufnahme der fettlöslichen Vitamine E, D, K und A. Pro 200 Gramm Brei wird zirka ein Teelöffel Öl (5 Gramm) beigemengt.

Leindotteröl mit Omega 3 Fettsäuren

Das Bio-Leindotteröl in Rohkostqualität wird aus Leindottersaat mühlenfrisch kaltgepresst. Das Öl zeichnet sich durch seinen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren von zirka 40 g pro 100 g aus. Es ist eine ausgezeichnete Quelle für Alpha-Linolensäure (ALA). ALA zählt zu den wichtigsten Omega-3-Fettsäuren, die der Körper benötigt. ALA kommt in weiteren pflanzlichen Lebensmitteln vor, wie unserem Leinöl, Walnussöl und Hanföl.

Leindotteröl ist vegan, laktose- und glutenfrei. Aufgrund seines Namens wird Leindotteröl häufig mit Leinöl verwechselt, jedoch sind die beiden Öle Ursprung unterschiedlicher Pflanzen. Während die Leinpflanze den Leingewächsen angehört, zählt Leindotter zur Familie der Kreuzblütengewächse. Auch im Geschmack unterscheiden sich die beiden Öle: Der Geschmack des Leinöls ist nussig und mild, das Leindotteröl hat einen gemüseartigen, erbsigen Geschmack und eignet sich daher besonders gut als Beikostöl.

Rapskernöl aus geschälter Rapssaat

Rapskernöl wird aus erntefrischer Bio-Rapssaat durch kalte Pressung gewonnen. Zuvor werden die schwarzen Schalen der Rapssaat vom Rapskorn getrennt, während bei der Herstellung des Rapsöls die gesamte Rapssaat gepresst wird. Rapskernöl hat im Vergleich zu Rapsöl außerdem einen milderen Geschmack. Es ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, insbesondere der Ölsäure. Zudem weist es ein ausgewogenes Verhältnis von essenziellen Omega-6- zu Omega-3-Fettsäuren auf.

Die Kombination von Leindotteröl und Rapskernöl ergibt ein ideales Fettsäureverhältnis und einen milden Geschmack, perfekt als Zutat von Babybrei.

Das Beikostöl eignet sich als Zugabe in Gemüse- und Obstmahlzeiten und als Zusatz für Babygläschen ohne hinreichende Fettzutat. Wir empfehlen eine Verzehrsmenge von 5 Gramm pro Tag.

Beikostöl ist ein speziell für Säuglinge ab Beikostbeginn zusammengestelltes Pflanzenöl, das unter den Baby-Brei gerührt wird. Es liefert essentielle Fettsäuren, vor allem Omega-3, und bringt den Fettgehalt des Breis auf die von Ernährungsfachkräften empfohlene Menge. Unser Bio-Beikostöl ist mild im Geschmack und lässt sich vielseitig mit Gemüse-, Kartoffel- und Getreidebrei kombinieren.

Babys haben einen hohen Bedarf an essentiellen Fettsäuren, die der Körper nicht selbst bilden kann und die wichtig für Gehirn- und Nervenzellen sind. Beikostöl liefert diese wertvollen Fettsäuren, erhöht den Energiegehalt des Breis und unterstützt die Aufnahme fettlöslicher Vitamine aus dem Gemüse. Mit unserem milden Bio-Beikostöl erreichen Sie die empfohlene Fettmenge ganz einfach – etwa ein Teelöffel pro Breiportion.

Beikostöl kommt ab dem Start der Beikost in den Brei, in der Regel ab dem 5. Lebensmonat mit dem ersten Gemüse-Brei. Rühren Sie etwa einen Teelöffel pro Portion unter den warmen, fertig zubereiteten Brei. Geben Sie das Öl erst nach dem Erhitzen dazu, denn hohe Hitze würde die wertvollen Fettsäuren beeinträchtigen.

Beikostöl ist speziell auf die Ernährung von Säuglingen abgestimmt: Es ist mild im Geschmack und reich an essentiellen Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. Normales Rapsöl ist ein reines Einzelöl für die allgemeine Küche und nicht gezielt für die Bedürfnisse in der Beikost zusammengestellt. Für den Baby-Brei ist unser abgestimmtes Bio-Beikostöl daher die unkompliziertere Wahl.

Essentielle Fettsäuren kann der Körper nicht selbst herstellen. Sie müssen deshalb über die Ernährung aufgenommen werden. Zu den essentiellen Fettsäuren gehören die Omega-3-Fettsäure Alpha-Linolensäure (ALA) und die Omega-6-Fettsäure Linolsäure (LA).