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Das Ölbuch - Pflanzenöle kompakt erklärt

4,14 von 5 Sternen
bei 7 Bewertungen
Ein Fachbuch für alle, die es etwas genauer wissen wollen oder müssen. Ein Lehrbuch, dass Laien an die Geheimnisse der Fettchemie heranführt und die wichtigsten Begriffe und Zusammenhänge werden sehr gut erklärt.
Das Ölbuch - Pflanzenöle kompakt erklärt
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84 Seiten, Taschenbuch
ISBN 978-3-943793-45-1
Autorin: Sabine Pohl
Stadelmann Verlag

Top-Kundenbewertungen

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  - von Heide Karin Trautzburg am 28.02.2017 zum Das Ölbuch - Pflanzenöle kompakt erklärt
ein sehr schöner Überblick über die unterschiedlichen Öle, ich lese gerne darin.
  - von Heinz-Jürgen Donaj am 29.05.2018 zum Das Ölbuch - Pflanzenöle kompakt erklärt
Kurze, kompakte und kompetente Darstellung von Pflanzenölen.
  - von Maria Hummel am 22.11.2016 zum Das Ölbuch - Pflanzenöle kompakt erklärt
Für Laien ganz gut. Wer mehr wissen will,Fachbücher lesen.
  - von Claudia Kühn am 25.02.2018 zum Das Ölbuch - Pflanzenöle kompakt erklärt
Eine super Übersicht über den ganzen Öl-Wirrwarr
  - von Dr. Dirk Wagener am 18.03.2015 zum Das Ölbuch - Pflanzenöle kompakt erklärt
Ausgesprochen verständlich geschrieben.
  - von Gabi Newman am 21.07.2016 zum Das Ölbuch - Pflanzenöle kompakt erklärt
Die Margerine stört mich in dem Buch
  - von Monika Reichert am 06.10.2014 zum Das Ölbuch - Pflanzenöle kompakt erklärt
war gut geschrieben
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