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Das Ölbuch - Pflanzenöle kompakt erklärt

Ein Fachbuch für alle, die es etwas genauer wissen wollen oder müssen. Ein Lehrbuch, dass Laien an die Geheimnisse der Fettchemie heranführt.

4,33 von 5 Sternen
bei 18 Bewertungen

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Wissenswertes Bewertungen (18)Fragen und Antworten

84 Seiten, Taschenbuch
ISBN 978-3-943793-45-1
Autorin: Sabine Pohl
Stadelmann Verlag

Bewertungen

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von Mareile Haaske am 08.03.2020

Das Büchlein ist sehr informativ und hat mir sehr die Augen geöffnet, über die große industrielle Herstellung von Ölen. Ich bin sehr froh, dass die Herstellung der Öle in der Ölmühle Solling so qualitativ wertvoll sind, schonend und mit sehr guten Rohstoffen hergestellt werden. Das gibt mir ein gutes Gefühl und der... mehr >>

Geschmack der Produkte spricht für sich.

von Karla Müller am 07.06.2021

Die Öle weden gut und präzise erklärt. Man kann sehr viel lernen.

von Dirk Behrendt am 05.06.2023

Kompakt, aber für einen ersten kurzen Überblick sehr gut

von Stefanie Stoltenberg am 28.05.2023

Sehr detailiiert beschrieben.

von Norbert Passmann am 17.03.2021

Sehr aufschlussreich

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