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Aceto balsamico di modena igp

Superiore

Aceto balsamico di modena igp
EU Bio
DE-ÖKO-039
Italian agriculture
  • from organically grown fully ripe grapes
  • made with traditional methods
  • matured for at least three years
  • a classic of Mediterranean cuisine
4,83 of 5 stars
from 550 ratings
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7,90 €
incl. 7 % tax plus shipping
70946
250 ml
3,16 € / 100 ml
+

This balsamic vinegar from Modena is made according to traditional methods from organically grown, ripe grapes and is matured for at least three years. The thick, dark brown balsamic vinegar adds a wonderful flavour to salads and vegetable dishes with its sweet sour note. It is a must in any Mediterranean cuisine!

Recipe

Ratings

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from Carola Roll at 12.11.2020
Der Konsistenz ist nicht so cremig, wie ich dachte und der Säuregehalt ist mir zu hoch. Beim zweiten Verwenden drehte sich unbemerkt der Dosierungseinsatz mit raus und die gewollte kleine Zugabe fiel etwas kräftiger aus. Die ist mir bei dieser Art des Dosierungseinsatzes schon einmal passiert. Hier könntet ihr gern nach einer... mehr >>
Alternative schauen.
from Dainius Vaznys at 18.12.2017
Decent balsamic vinegar but for a little extra (some 12 EUR) there are alternatives that are thicker and richer in flavour
from Sandra Stolpe at 26.07.2018
Der Balsamico ist lecker, für meine Verhältnisse dürfte er noch etwas runder, reifer sein.
from Monika Liebmann at 16.09.2020
Der balsamic ist mir nicht cremig genug
from Stefanie Liehr at 09.04.2019
Ich hatte mir mehr Süße erwartet
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Specification and ingredients

Aceto balsamico di modena igp

Average energy and nutrient content for 100 g

Energy
926 kJ / 217 kcal
Fat
0 g
    saturates
0 g
Carbohydrate
49,1 g
    of which Sugars
49,1 g
Roughage
0 g
Protein
0,6 g
Salt
0,04 g

Acid content
6 %


Please enjoy our products as part of a diverse and balanced nutrition.

As a product of nature the composition of the oil can vary, the given specifications are therefore average values.

Ingredients

Grape juice concentrate*, wine vinegar* contains sulphites - acid 6 % *certified organic

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