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Kaffirlime

coconut spice oil

Kaffirlime
EU Bio
DE-ÖKO-039
Non EU agriculture
In this spice oil the exotic kaffirlime combines with the fine, typical coconut flavour to give a round composition for Thai inspired cuisine.

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Curry Curry coconut spice oil
In this coconut spice oil an authentic curry mixture combines with the fine, typical coconut flavour to a rounded composition with an Indian flair.
Tandoori Tandoori coconut spice oil
In this coconut spice oil fragrant spices, mild spiciness and a hint of garlic combine with the fine, typical coconut flavour to give a rounded composition for Indian cuisine.

In this spice oil the exotic kaffirlime combines with the fine, typical coconut flavour to give a round composition for Thai inspired cuisine. For fish, seafood and Thai dishes. 

Usage

For fish, seafood and Thai dishes.

Ratings

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from Bernd Dieske at 18.06.2016
Zuerst fand ich den Artikel interessant, allerdings erinnerte mich der Inhalt des Glases an meine Militärzeit. Viskosität und Geruch wie damals das Bohnerwachs, welches in der Kaserne auf den Flurfußboden geschmiert wurde. Ich werde sicher noch andere Produkte aus ihrem Katalog testen. Die Vielfalt ist sehr zu empfehlen.
from Susanne Jahns at 09.05.2015
Wunderbar für die echte Thai Küche. Kaffirlimettenblätten bekommt man hier kaum mehr frisch und die eingefrorenen schmecken einfach nicht so. Mit diesem zart duftenden Kokosöl kann ich die Blätter problemlos ersetzen. Es schmeckt herrlich frisch. Tolle Qualität.
from Agatha Olkiewicz at 14.09.2015
Meine Entdeckung des Jahres. Ich liebe den Geschmack, mit dem man seiner Speise - Fisch oder Fleisch oder einfach Gemüse - einen letzten besonderen Pfiff geben kann. Absolut empfehlenswert. Ich hätte gerne ein größeres Glas :-) Kaufe ich gerne wieder!
from Nicole Davila at 14.07.2015
Sehr leckeres Würzöl, allerdings geht der Geschmack in würzigen Thai-Currys leicht unter, daher muss man es sehr großzügig verwenden. Auf jeden Fall ein guter Ersatz, falls mal gerade keine frischen Limettenblätter im Haus sind!
from Stephanie Behrens at 17.04.2016
Herrlich frischer Geschmack, ideal zum Braten von Garnelen oder für Thai-Currys. Mit Joghurt und Salz verrührt als Dressing zu Feldsalat der Star auf jeder Grillparty.
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Specifications

Kaffirlime

Average energy and nutrient content for 100 g

Energy
3700 kJ / 900 kcal
Fat
100 g
    saturates
92 g
    monounsaturates
6,5 g
    polyunsaturates
1,5 g
Carbohydrate
0 g
    of which Sugars
0 g
Roughage
0 g
Protein
0 g
Salt
0 g


Please enjoy our products as part of a diverse and balanced nutrition.

As a product of nature the composition of the oil can vary, the given specifications are therefore average values.

Ingredients

Coconut oil*, kaffir lime*, lemon myrtle*

*certified organic

Storage advice

Keep protected from light and dark but not in the fridge. Consume quickly after opening.

Durability

9 - 12 months

Fatty acids diagram

saturated fatty acids
92 g
monounsaturated fatty acids
6,5 g
diunsaturated fatty acids (Omega-6)
1,5 g
triple unsaturated fatty acids (Omega-3)
0 g
Fettsäurendiagramm

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