For this fine walnut flour, unroasted walnuts are gently de-oiled and ground. It still contains around 10 g of walnut oil per 100 g as well as vegetable protein and around 19 g of fiber per 100 g. Ideal for fine baked goods and cookies.
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Karin Berndanner
at 13.07.2016
(Verifizierter Kauf)
Ich bin mit diesem Produkt sehr zufrieden und kann es gut weiterempfehlen.
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Diana Hopfstock
at 04.02.2016
(Verifizierter Kauf)
Super Qualität & Geschmack! Immer wieder gerne!
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Margit Eisenberg
at 05.03.2023
(Verifizierter Kauf)
Ich backe selbst Brot und verwende das Walnussmehl als besondere Geschmacksrichtung. Einfach wunderbar!
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Burkhard Mueller
at 27.12.2018
(Verifizierter Kauf)
Ich, als Veganer, nutzer diverse "Low Carb" Mehle um meinen Eiweißbedarf zu decken. Ich bin mirt den Mehlen der Ölmühle Solling sehr zuzfrieden und bestelle alle 30-40 Tage....
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Winfried Faulhaber
at 12.11.2017
(Verifizierter Kauf)
Klasse Kekse und Kuchen kann man damit machen.
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