For our fine linseed flour, unroasted brown linseed is gently de-oiled and ground. It still contains around 10 g linseed oil per 100 g as well as vegetable protein and around 40 g fiber per 100 g. Linseed flour is ideal as an ingredient in muesli, bread and rolls.
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Katrin Lorenz
at 08.11.2020
(Verifizierter Kauf)
Am Produkt selbst ist nichts auszusetzen.
Allerdings würde ich mir wünschen, da ich es eben im Porridge verwende und nicht zum Backen,zusätzlich auch eine kleinere Menge, die ich bestellen könnte. Da es doch dann geöffnet eine sehr begrenzte Haltbarkeit hat. Und ich Im Porridge nicht soviel benötigte
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Stefanie Hoelck
at 15.06.2023
(Verifizierter Kauf)
Dieses Mehl ist im Vergleich eher dunkel, was sich dementsprechend auf die Farbe des Backwerks auswirkt. Dazu ist es sehr kräftig im Geschmack. Die Verpackung, wie bei sämtlichen Mehlen und Saaten, ist sehr gut und alle Tüten sind sehr gut wiederverschließbar.
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Andres Nordhorn
at 30.04.2020
(Verifizierter Kauf)
Ich habe das Leinsamenmehl zum Backen verwendet (habe es dem Brotteig zugefügt). Das Brot wird sehr gehaltvollund ist sehr sättigend.
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Michaela Dally
at 11.04.2021
(Verifizierter Kauf)
Ich nehme das,Leinmehl zum Brot backen...bin sehr mit dieser gesunden Zutat zufrieden.Fein gemahlen lässt sich gut verarbeiten.
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Gabriele Mathes
at 11.06.2020
(Verifizierter Kauf)
es ist sehr fein vermahlen und ich kann es sehr gut in die Brotbackmischung geben und auch in mein Müsli
gebe ich ca. 1 Teel.
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