Grape seeds are gently de-oiled and ground for this fine grape seed flour. It still contains around 5 g of grape seed oil per 100 g as well as vegetable protein and around 59 g of fiber per 100 g. Ideal for mueslis and desserts!
<
back to the Product
from
Annette Alfermann
at 20.10.2015
(Verifizierter Kauf)
Sicherlich sehr gesund, aber das Backergebnis ( 10% der Mehlmenge im Brotteig) hat mich gar nicht überzeugt. Das Brot ging nicht richtig auf und zerfiel nach dem Backen!
Werde es aber nochmal probieren und habe dann hoffentlich ein besseres Ergebnis
from
Stefan Schultz
at 15.04.2019
(Verifizierter Kauf)
Dieses Mehl ist extrem dunkel. Im Sauerteigbrot macht es sich eventuell als "Farbstoff" gut. Ich wollte es im Pfannkuchenteig einsetzen. Leider sah der Teig nachher wie Schokolade aus. Ich musste alles wegwerfen. Schade.
from
Wolfagng Lefeld
at 27.04.2019
(Verifizierter Kauf)
sonst Gut , diesmal sehr Grob , nicht gut ??? ☹☹☹
from
Heinz-Jürgen Boebel
at 22.02.2017
(Verifizierter Kauf)
Leider für uns nicht geeignet zum Backen.
<
back to the Product
