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EU Bio
DE-ÖKO-039
Non EU agriculture

Tikka masala

coconut spice oil

4,69 off 5 stars
from 67 ratings
When a mild curry mixture and the fine, typical flavour of the coconut come together, the result is a spicy, Indian taste experience.
Tikka masala Tikka masala Tikka masala
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28519 100 g glas
5,50 € pro 100 g
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  • Ratings (67)


When a mild curry mixture and the fine, typical flavour of the coconut come together, the result is a spicy, Indian taste experience. For couscous, bulgur, millet, rice and lamb dishes.

Tikka masala

Average energy and nutrient content for 100 g

Energy
3700 kJ / 900 kcal
Fat
100 g
    saturates
92 g
    monounsaturates
6,5 g
    polyunsaturates
1,5 g
Carbohydrate
0 g
    of which Sugars
0 g
Roughage
0 g
Protein
0 g
Salt
0 g


Please enjoy our oils as part of a diverse and balanced nutrition.

As a product of nature the composition of the oil can vary, the given specifications are therefore average values.

Ingredients

Coconut oil*, cumin*, cardamom*, coriander*, mustard *, turmeric*, cinnamon*, lovage*, nana plant*, cayenne pepper*, fenugreek*, pepper*, garlic*, bay leaf*

*certified organic

Storage advice

Keep protected from light and dark but not in the fridge. Consume quickly after opening.

Durability

9 - 12 months

Fatty acids diagram

saturated fatty acids
92 g
monounsaturated fatty acids
6,5 g
diunsaturated fatty acids (Omega-6)
1,5 g
Fettsäurendiagramm
For couscous, bulgur, millet, rice and lamb dishes.


Top customer reviews

 (56)
 (5)
 (3)
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  - from Antje Huller at 25.11.2015 for Tikka masala
eine mildere, aber sehr vielschichtige Komposition, wer Kurkuma und Kreuzkümmel mag, wird hier zuschlagen. Wie alle Würzöle kinderleicht zu dosieren und sehr vielseitig einsetzbar, ersetzt im Gewürzschrank viele einzelne Gewürzdöschen, die sonst nie leer wurden.
  - from jons reimann at 14.08.2017 for Tikka masala
Hervorragend z. b. 200gr Bulgursalat mit grüner Gurke feingehackt, Dill und selbst eingelegte Salzzitrone feingehackt. Marinade aus Rapskernöl Zitronensaft und 1/2 Tl Tikka Masala, dazu Pulpocarpacio. Anrichten mit Liparischen frischen Kapern in Öl.
  - from Sabine Berning at 12.10.2016 for Tikka masala
Einfaches Würzen, aber diese Variation trifft nicht ganz unseren Geschmack. Wir werden bei Gelegenheit eine andere Sprte probieren. Grundsätzlich ist die Qualität aber hervorragend, ist halt ganz subjektiv, ob es einem schmeckt.
  - from Daniela Weber at 19.04.2015 for Tikka masala
Wunderbar und sehr ergiebig!!! Es ist superpraktisch, wenn man ein currygericht zubereiten möchte und nur einen löffel von der paste nehmen muss und voila! Ich werde es wiederbestellen!
  - from Valentina Dopheide at 11.10.2014 for Tikka masala
- gut abgestimmte Komposition - nicht ganz so intensiv wie z.B. Kokoswürzöl Curry, man muss schon eine größere Menge nehmen - ebenfalls gut zum scharfen Andünsten
  - from Wolfgang Maul at 04.09.2014 for Tikka masala
Es ist ein pikantes, indisches Geschmackserlebnis. Probieren Sie es aus, mehr kann ich dazu nicht sagen. Ich kann das Kokosöl nur weiter empfehlen.
  - from Nicole Davila at 14.07.2015 for Tikka masala
Tolles Würzöl um z.B. Gemüsepfannen geschmacklich nach vorne zu bringen. Habe ich nun schon recht häufig verwendet und kann es nur empfehlen!
  - from Barbara Müller at 20.07.2015 for Tikka masala
Nach Rücksprache mit der Verwenderin: Sehr gut. Die Größe ist auch überschaubar, sodass natürlich mehrere Sorten probiert werden konnten.
  - from Gerhild Nütten at 07.03.2015 for Tikka masala
Dieses Würzöl liebe ich, da ich sehr gern Kurkuma nutze und es eine ganz besondere Note ans Essen bringt.
  - from Regina Tiefert-Leppin at 24.04.2016 for Tikka masala
Super Qualität und ausnehmend leckerWas hat Ihnen gefallen? Würden Sie diesen Artikel weiterempfehlen?
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Was ist der Unterschied zwischen Naturland- und EU-Bio-Zertifizierung?

Der Standard der EU-Bio-Verordnung ist für uns ein Mindeststandard, den alle von uns verarbeiteten Rohstoffe erfüllen müssen. Naturland-Betriebe sind noch strengeren Richtlinien unterworfen. So gelten für Naturland-Mitglieder und -Partner vielfach höhere Maßstäbe im Öko- und Sozialbereich. Das Naturland-Fair-Siegel geht noch einen Schritt weiter: Neben dem hohen ökologischen Standard steht es für eine besondere soziale Verantwortung, dass die Produkte weltweit fair gehandelt werden und insbesondere auch unsere Partner in Übersee für ihre Arbeit angemessen bezahlt werden. Wenn Sie mehr über Naturland erfahren möchten, klicken Sie bitte hier: www.naturland.de


Wo ist der Unterschied zwischen Kokosöl und Kokosfett?

Es gibt keinen Unterschied. In den Tropen ist Kokosöl flüssig. Hierzulande ist es überwiegend fest, da es unterhalb einer Temperatur von 24 °C erstarrt und zu Kokosfett wird.


Woher kommen die Kokosnüsse, die in der Ölmühle Solling verarbeitet werden?

Grundsätzlich kaufen wir unsere Bio-Saaten und -Nüsse so regional wie möglich ein. Bei Kokosnüssen geht das natürlich nicht. Wir beziehen sowohl Naturland fair zertifiziertes Kokosöl aus unserem Partnerprojekt auf Sri Lanka als auch Bio-Kokos von kleinbäuerlichen Kooperativen auf den Philippinen, aus dem wir in der Ölmühle unsere hochwertigen Kokos-Würzöle herstellen.


Was bedeutet „natives Kokosöl“?

Nativ heißt naturbelassen: Wir pressen die Kokoswürzöle ausschließlich mechanisch und ohne Zufuhr von Wärme. Sie werden weder chemisch desodoriert noch gebleicht oder ansonsten behandelt, sondern lediglich schonend mechanisch filtriert und abgefüllt.


Sind die Kokoswürzöle hitzestabil?

Grundsätzlich ist Kokoswürzöl hitzestabil und damit auch zum Braten geeignet. Die Kokoswürzöle werden dennoch in der Regel erst vor dem Servieren im Gericht geschmolzen, damit sie ihr Aroma bestmöglich entfalten können.


Lassen sich Kokoswürzöle auch in der süßen Küche einsetzen?

Selbstverständlich! Das Kokoswürzöl Süße Küche wurde speziell zum Backen und für Desserts entwickelt. Aber auch andere Kokoswürzöle, zum Beispiel Ingwer-Lemon oder Kaffirlimette eignen sich bestens. Unsere Würzöle sind unglaublich vielseitig – lassen Sie sich von der Vielfalt inspirieren und probieren Sie einfach aus, was Ihnen am besten schmeckt!


Wo finde ich Rezept-Ideen für die Kokoswürzöle?

Eine Auswahl von Rezepten zu den jeweiligen Würzölen finden Sie bei den einzelnen Produkten: Einfach das gewünschte Würzöl anklicken und unter dem Produkt auf den Reiter „Rezepte“ klicken. Weitere Rezepte gibt‘s hier: https://www.oelmuehle-solling.de/rezepte.html


Ihre Frage ist nicht dabei?
Gerne beanworten wir Ihre Frage per Mail unter info@oelmuehle-solling.de.

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