Erdnusssauce Rezept

Name: Erdnusssauce
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 3 EL Erdnussbutterpulver; 50 ml Kokosmilch; 2 EL warmes Wasser; 2 EL Sojasauce; 2 TL Limettensaft; 1 TL Sesamöl geröstet; 1 TL Honig oder Ahornsirup; 1 Knoblauchzehe; 1 TL Chili Würzöl

15 min

Portionen 2 Portionen

Zutaten

Menge Zutat

3 EL

Erdnussbutterpulver

50 ml

Kokosmilch

2 EL

warmes Wasser

2 EL

Sojasauce

2 TL

Limettensaft

1 TL

Sesamöl geröstet

1 TL

Honig oder Ahornsirup

Rapshonig

Frühlingsblütenhonig

Sommertrachthonig

Akazienhonig

Knoblauchzehe

1 TL

Chili Würzöl

Zubereitung

Für die Sauce das Erdnussbutterpulver mit der Kokosmilch und dem warmen Wasser vermengen. Die Sojasauce und den Limettensaft hinzugeben. Das Sesamöl unterrühren. Mit Honig oder Ahornsirup süßen. Den Knoblauch abziehen, pressen und hinzugeben. Je nach gewünschtem Schärfegrad mit Chili Würzöl verfeinern.

Für die Sauce das Erdnussbutterpulver mit der Kokosmilch und dem warmen Wasser vermengen. Die Sojasauce und den Limettensaft hinzugeben. Das Sesamöl

unterrühren. Mit Honig oder Ahornsirup süßen. Den Knoblauch abziehen, pressen und hinzugeben. Je nach gewünschtem Schärfegrad mit Chili Würzöl verfeinern.