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BIO Erdnussbutterpulver


Alternative zu Erdnussbutter

Erdnussbutterpulver
EU Bio
DE-ÖKO-039
Nicht-EU-Landwirtschaft
  • fast 50 % weniger Kalorien als Erdnussbutter
  • voller Erdnussgeschmack ohne Zuckerzusatz
  • hoher Gehalt an Ballaststoffen und Proteinen
  • perfekt für Smoothies, Saucen und Porridge
  • für cremige Erdnussbutter mit Wasser verrühren
4,71 von 5 Sternen
bei 55 Bewertungen
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11,90 €*
45122
250 g
47,60 € / 1 kg
*inkl. 7 % Mwst. zzgl. Versandkosten
Erdnussbutterpulver und Erdnüsse nebeneinander liegend.

Unser Erdnussbutterpulver ist eine echte Alternative zu Erdnussbutter – ohne Zusatzstoffe wie Zucker oder Salz und mit fast 50 % weniger Kalorien. Unser Pulver hat 376 Kalorien pro 100 Gramm. Zum Vergleich: Bei Erdnussbutter sind es durchschnittlich 626 Kalorien.

Das Erdnusspulver enthält nur eine einzige Zutat: Erdnüsse aus kontrolliert biologischem Anbau. Es bietet somit den Geschmack von 100 % Erdnüssen und das mit nur 7,3 Gramm Fett pro 100 Gramm. Das Pulver zeichnet sich zudem durch einen hohen Gehalt an pflanzlichem Eiweiß (51,6 g pro 100 g) und Ballaststoffen (13,7 g pro 100 g) aus.

Aus 100 % Bio-Erdnüssen, ohne Zusätze

Das Erdnussbutterpulver ist eine natürliche pflanzliche Proteinquelle ohne Zusatzstoffe. Es verleiht Speisen und Getränken ein unverwechselbar nussiges Aroma. Es wird aus Erdnüssen aus kontrolliert biologischem Anbau hergestellt. Durch das besonders schonende Herstellungsverfahren bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe bestmöglich erhalten.

Eine cremige Erdnussbutter, die durch das Vermischen vom Erdnussbutterpulver und Wasser entstanden ist.

In unserer Manufaktur arbeiten wir mit Spindelpressen kleiner Bauart und können niedrige Presstemperaturen garantieren – in der Regel zwischen 35 °C und 40 °C. Beim Pressen der Bio-Erdnüsse entsteht nicht nur ein köstliches, natives Erdnussöl, sondern auch der Presskuchen beziehungsweise Ölkuchen. Dieser ist die perfekte Basis für unser entöltes Erdnussbutterpulver. Der Ölkuchen wird für kurze Zeit bei etwa 160 Grad geröstet, bevor er zu dem feinen Pulver vermahlen wird.

Für Erdnussbutter, Porridge und Smoothies

Durch die Zugabe von Wasser oder Milch wird das Pulver im Handumdrehen zu einer cremigen Erdnussbutter. Die Konsistenz lässt sich durch das Beimengen von mehr oder weniger Flüssigkeit individuell bestimmen. Die dickflüssigere Erdnussbutter eignet sich als Aufstrich oder Creme. Als flüssigere Variante kann die Mischung in Proteinshakes oder Smoothies gegeben werden.

Zudem bereichert die Erdnussbutter in Pulverform Porridge, Eis, Joghurt, Gebäck, Pancakes, Muffins und Kuchen. Auch Currys und Saucen erhalten einen einzigartigen Geschmack durch die Zugabe von Erdnussbutterpulver.

Verwendung

Das Pulver ist geeignet als Zutat in Smoothies, Joghurt und Müsli sowie als nussige Komponente für Currys und Saucen. Gebäck, Muffins und Kuchen erhalten einen feinen Geschmack nach Erdnuss: Das Pulver einfach ins Mehl mischen oder mit Wasser anrühren und wie Erdnussbutter verwenden. Selbstgemachten Proteinriegeln und Energy Balls gibt das Pulver den vollen Geschmack nach Erdnüssen.

Erdnussbutter anrühren

Mit Wasser vermischt entsteht eine cremige Erdnussbutter mit hohem Proteingehalt. Durch die Menge an Flüssigkeit, die zum Pulver hinzugegeben wird, kann die Konsistenz individuell bestimmt werden. Geben Sie das Wasser nach und nach hinzu, bis die gewünschte Cremigkeit erreicht ist.

Rezepte

Porridge mit Erdnussbutterpulver

Porridge mit Erdnussbutterpulver

Der Porridge erhält durch die Zugabe von Erdnussbutterpulver einen fein-nussigen Geschmack und eine cremige Konsistenz. Garniert wird es mit Beeren, Bananen, Chiasamen und Walnüssen. zum Rezept
Erdnusssauce

Erdnusssauce

Die Erdnusssauce zeichnet sich durch einen fein-nussigen und leicht scharfen Geschmack aus. Durch die Kokosmilch erhält sie eine exotische Note. zum Rezept
Pancakes mit Erdnussbutterpulver

Pancakes mit Erdnussbutterpulver

Die Pancakes mit Erdnussbutterpulver und Zimt überzeugen durch einen süß-nussigen Geschmack. zum Rezept

weitere Rezepte

Bewertungen

Alle Bewertungen anzeigen
von Christina Psarrou am 27.08.2025 (Verifizierter Kauf)
Ich habe mir dieses Erdnussbutter Pulver zum ersten Mal bestellt. Ich war neugierig darauf, und finde es immer wieder schön neue Produkte kennenzulernen. Ich benutze dieses Pulver um Eine Erdnusssosse herzustellen für Saté Spieße. Es schmeckt super damit! 🤩
von Klaus-Dieter von Leliwa am 09.09.2025 (Verifizierter Kauf)
geschmacklich eine positive Überraschung - deutlich einfachere Verarbeitung in Saucen - vor allem bei deutlicher Kalorienreduktion im Vergleich. zur Erdnussbutter - wird ein Standardprodukt in meiner Thai- und Ayurveda-Küche.
von Christina Hoidn am 03.11.2025 (Verifizierter Kauf)
Ich habe es mir angerührt, aber bin mir nicht sicher ob ich die richtige Dosis hatte. Leider steht kein Rezeptvorschlag auf dem Glas. Könnten Sie mir evtl. einen guten Tipp geben?
von Christina Gerullis am 06.11.2025 (Verifizierter Kauf)
Davon hatte ich mir tatsächlich mehr erwartet. Ich überlege noch, wie ich das Glas verwerte. Werde ich nicht wieder bestellen. Aber Geschmäcker sind ja verschieden.
von Joachim Keller am 23.07.2025 (Verifizierter Kauf)
Momentan sind wir noch in der Probierphase. Wir können aber schon sagen, dass der Geschmack sehr gut ist und das Pulver vielseitig einzusetzen ist.
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Fragen und Antworten

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Gerne beantworten wir Ihre Frage per E-Mail unter info@oelmuehle-solling.de

Spezifikation und Inhaltsstoffe

Erdnusspulver teilentölt

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt
pro Portion (100 g)

Energie
1582 kJ / 376 kcal
Fett
7,3 g
    davon gesättigte Fettsäuren
1,6 g
Kohlenhydrate
19,1 g
    davon Zucker
8,0 g
Ballaststoffe
13,7 g
Eiweiß
51,6 g
Salz
0,01 g


Genießen Sie unsere Produkte im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung.

Bei unseren Produkten handelt es sich um Naturprodukte, die in ihrer Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegen. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.

Zutaten

ERDNUSSPULVER teilentölt*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Lagerung

Kühl und dunkel lagern.

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