Hanföl und seine Wirkung

Hanföl, Hanfprotein und Hanfsamen

Die Samen des Speisehanfs sind ein europäisches Superfood und zugleich ist die Hanfpflanze eine der ältesten und vielseitigsten Nutzpflanzen der Welt. THC-arme Züchtungen machen es heute möglich, Hanf-Lebensmittel für Genuss und Wohlbefinden ganz unproblematisch auf den Speiseplan zu setzen. Wer Hanföl gezielt wegen seiner guten Wirkstoffe zu sich nehmen möchte, sollte darauf achten, dass es sich um ein natives Öl aus hochwertigen Rohstoffen und kontrolliert biologischem Anbau handelt. Bei uns, in der Ölmühle Solling, werden Bio-Hanfsamen aus europäischem Anbau in kleinen Pressen Charge für Charge kaltgepresst und anschließend sanft gefiltert und abgefüllt. Das Resultat hat Rohkostqualität. Aggressive Verfahren wie Bleichen oder Desodorieren werden nicht angewendet. Hanföl wertet Smoothies und Bowls ebenso auf wie Dressings und Dips. Geschätzt wird das grünliche, angenehm duftende, mild-nussige Öl nicht zuletzt als wertvolle Nahrungsergänzung für gesunde Haut. Denn die kleinen Körnchen des Speisehanfs haben in puncto wertvolle Inhaltsstoffe so einiges zu bieten: Hanföl besteht zu gut 70 Gramm pro 100 Gramm aus ungesättigten Fettsäuren. Neben Linol- und Alpha-Linolensäure enthält es circa zwei bis drei Prozent Gamma-Linolensäure, eine seltene Omega-6-Fettsäure, die für einen gesunden Hautstoffwechsel wichtig ist. Hinzu kommen weitere Pflanzenwirkstoffe wie Chlorophyll, Carotinoide, Phytosterine sowie Vitamine, zum Beispiel Tocopherole (Vitamin E). 

Weitere Hanfprodukte aus der Ölmühle Solling

Die Ölmühle Solling bietet weitere hochklassige Lebensmittel aus bestem Bio-Speisehanf: knackige und ungeschälte Körnchen oder Hanfprotein für einen aktiven Lebensstil. Gerade sportlich Aktive und Menschen, die vegan leben, brauchen hochwertige pflanzliche Eiweißquellen. Unser Hanfprotein bietet eine natürliche Alternative zu herkömmlicher Sportlernahrung und das natürlich in Bio-Qualität. Ein weiteres wertvolles Lebensmittel ist Hanfmehl: Schonend entölte und vermahlene Hanfsaat. Hanfmehl enthält pro 100 Gramm noch zehn Gramm Hanföl, vor allem aber liefert es wertvolles pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe.

Entdecken Sie unseren Rezept-Tipp für ein köstliches Proteinbrot mit Hanfprotein.