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DE-ÖKO-005
Nicht-EU-
Landwirtschaft

Distelöl

nativ


Dieses reine Speiseöl wird aus den geschälten Samen der Färberdistel mühlenfrisch kalt gepresst. So bleiben wertvolle Inhaltsstoffe und der sortentypische Geschmack besonders gut erhalten. Übrigens: Distelöl enthält 70% - 80% Linolsäure.
(13)
Distelöl
Menge Art. Nr. Inhalt Preis in €
142510,50 l Flasche
100ml  / 2,18€
10,90
Summe 0,00 €
inkl. 7% Mwst. zzgl. Versandkosten


Kalt gepresstes Distelöl aus biologischem Anbau ist ein hochwertiges Speiseöl für die kalte und warme Küche. Es hat eine goldgelbe bis leicht rötliche Farbe und einen angenehm milden, leicht nussigen Geschmack. Distelöl enthält von allen Pflanzenölen am meisten Linolsäure(über 70%)  Linolsäure trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Die positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 10 g Linolsäure ( 2 – 3Esslöffel)  ein.

Zum Erhitzen wie zum Braten ist Distelöl auf Grund seines hohen Linolsäuregehaltes nicht geeignet.

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt von Distelöl

Brennwert
3700 kJ / 900 kcal
Fett
100 g
davon gesättigte Fettsäuren
9,5 g
einfach ungesättigte Fettsäuren
10,6 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren
(Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren)
79,9 g
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g

Zutaten

Distelöl*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Haltbarkeit

9 - 12 Monate

Fettsäuren-Diagramm Distelöl

gesättigte Fettsäuren
9,5 g
einfach ungesättigte Fettsäuren
10,6 g
zweifach ungesättigte Fettsäuren
79,7 g
dreifach ungesättigte Fettsäuren
0,2 g

Für die kalte und warme Küche ist Distelöl hervorragend geeignet. Besonders Salate und Dressings lassen sich schmackhaft mit Distelöl zubereiten. Auch zum Dünsten von Gemüse ist Distelöl empfehlenswert.


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Zucchini-Salat (4 Portionen)
Zutaten:
3 kleine Zucchini
1 EL Zitronensaft
1 EL Distelöl
50 g Haselnüsse
50 g Roquefort
1 Bund Schnittlauch
Salz, Pfeffer

Zubereitung:
Die Zucchini waschen, vom Blüten- und Stielansatz befreien und in dünne Scheiben schneiden. Scheiben auf einem Teller dekorativ anrichten. Die Haselnüsse hacken, den Käse fein würfeln und den Schnittlauch in Röllchen schneiden. Zucchinischeiben mit dem Zitronensaft und dem Distelöl beträufeln, salzen, pfeffern und mit den Nüssen, dem Käse und dem Schnittlauch bestreuen.

Eisbergsalat mit Orangen
Zutaten:
3 kleine Orangen
1 kleiner Eisbergsalat
4 Frühlingszwiebeln
2 Zitronen
2 EL Distelöl
4 EL Schmand
Salz, Pfeffer, Zucker

Zubereitung:
Die Orangen schälen, weiße Häute entfernen und filetieren. Eisbergsalat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden (Salat gut abtropfen lassen). Die Zwiebeln ebenfalls putzen und waschen, in feine Ringe schneiden. Salatzutaten in einer Schüssel mischen. Aus den restlichen Zutaten das Dressing bereiten, zum Salat geben und kurz durchziehen lassen.

Sortieren nach
  - von Andreas Hahn am 15.01.15 zum Distelöl 0,5 l
hatte nie gedacht das ein Dieselöl einen "Geschmack" hat. wenn man ein billig öl im Supermarkt für 2 euro kauft sind diese nahezu geschmacklos... bei diesen Dieselöl merkt man richtig das es frisch ist mit super Qualität
  - von Roland Gichtbrock am 14.09.14 zum Distelöl 0,5 l
Auf jeden Fall. Alle gekauften Öle sind sehr schmakhaft. Die Flaschen habe alle einen Ausgiesser. Es kann praktisch nicht gekleckert werden.
  - von Silke Strohmeier am 04.03.15 zum Distelöl 0,5 l
Das Distelöl ist sowas von lecker! Mein Favorit in Kombination mit frischer Rohkost und diversen Kernen. Der Ausgießer ist der Clou.
  - von karin kisro am 17.10.14 zum Distelöl 0,5 l
das öl ist zu vielen kochvorgängen zu benutzen, vom salat bis zum gebratenem. gerne empfehle ich es weiter.
  - von Elke Paul am 23.04.15 zum Distelöl 0,5 l
Gesundes Öl in Spitzen-Qualität. Der Ausgießer ist genial.
  - von Monika Winkelmann am 09.12.14 zum Distelöl 0,5 l
Zum ersten Mal bestellt - schmeckt ausgezeichnet
  - von Hermann Lang am 07.10.14 zum Distelöl 0,5 l
Tolle Dosiermöglichkeit.
  - von Annett Lohl am 12.03.15 zum Distelöl 0,5 l
sehr gutes,gesundes Öl
  - von Friedrich Heumüller am 17.03.15 zum Distelöl 0,5 l
Spitzen-Qualität
  - von manuela Morach am 14.02.15 zum Distelöl 0,5 l
Gute Qualität

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