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ab 39,00 € Warenwert*

BIO Röstzwiebel Kokos Aufstrich

mit 29 % Leinöl

Röstzwiebel Kokos Aufstrich
EU Bio
DE-ÖKO-039
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
  • eine köstliche Alternative zu Butter oder Schmalz
  • mit 29 g Leinöl pro 100 g
  • aus nativem Kokosöl und mühlenfrischem Leinöl
  • herzhaft würzig dank Röstzwiebeln und Apfelchips
  • vegan und laktosefrei
4,56 von 5 Sternen
bei 947 Bewertungen
auf meine Merkliste
6,90 €*
18711
150 g
46,00 € / 1 kg
*inkl. 7 % Mwst. zzgl. Versandkosten

Kokos-Röstzwiebel ist ein ganz besonderer Brotaufstrich mit zirka 14 g pro 100 g Omega-3-Fettsäuren. Das frische, kaltgepresste Leinöl in dieser köstlichen Melange mit nativem Kokosfett ist im Kühlschrank lange haltbar. Das darin enthaltene Leinöl wird durch das feste Kokosfett vor Oxidation geschützt und wird nicht bitter wie das pure, kaltgepresste Bio-Leinöl.

Zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels

Alpha-Linolensäure (eine essenzielle Omega-3-Fettsäure) trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Schon 1-2 Scheiben Brot mit 15 g Brotaufstrich decken den täglichen Bedarf an Omega-3-Fettsäuren eines Erwachsenen, der einer Menge von 2 g Alpha-Linolensäure entspricht.

Mit wertvollem Bio-Kokosöl

Das Kokosöl nicht nur geschmacklich von höchster Qualität und vielseitig verwendbar, es überzeugt auch mit ernährungsphysiologischen Werten: Zwar enthält Kokosöl viele gesättigte Fettsäuren, es handelt sich dabei jedoch um eine besondere Fettsäureart. Das Öl besteht zu einem Großteil aus mittelkettigen Fettsäuren, den sogenannten MCTs (Medium Chain Triglycerides), wie der Laurinsäure. Diese Laurinsäure, die nahezu die Hälfte der Fettsäuren im Kokosöl ausmacht, ist unter anderem wichtiger Bestandteil der Muttermilch. Kombiniert mit einer vielseitigen Küche leistet Bio-Kokosöl einen wichtigen Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung.

Alle Zutaten für diesen Aufstrich stammen aus kontrolliert biologischem Anbau:
Natives Kokosöl (58%), kaltgepresstes Leinöl (29%) mit knusprigen Röstzwiebeln und Apfelchips. Achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise.

Verwendung

Eine herzhafte Alternative zu Schmalz, Butter oder Margarine.
Streichfest aus dem Kühlschrank, schmilzt bei Erwärmung über 25 °C; wird nach erneuter Kühlung wieder streichfähig.

Wir verzichten auf den Einsatz von Verdickungsmitteln oder anderen Hilfsstoffen, die ein Absetzen der Apfelstückchen verlangsamen würden. Nur mit Naturprodukten lässt sich die Physik (Leichtes ist oben, Schweres ist unten) nicht so einfach überlisten. Deshalb denken wir, bei Bedarf mal Umzurühren, ist ein ehrlicher Weg, das Problem zu beseitigen. Stellen Sie das Glas einfach aus dem Kühlschrank und warten, bis der Aufstrich eine cremige Konsistenz hat. Dann können Sie die Stückchen mit einem Löffel durchmischen und das Glas wieder in den Kühlschrank stellen.

Inhalt nach Anbruch binnen 4 Wochen aufbrauchen. Nicht zum Braten geeignet!

Bewertungen

Alle Bewertungen anzeigen
von Martina Schäfer am 16.07.2020
Ungewöhnlich und gewöhnungsbedürftig als Brotaufstrich. Aber dennoch fünf Sterne, weil man merkt, dass hier - wie immer - nur hervorragende Zutaten verwendet wurden. Man muss knusprige Röstzwiebeln mögen, dann ist es in Kombination mit dem Kokosöl eine sehr gelungene Mischung. Ich kann mir vorstellen, dass es toll zum... mehr >>
Kochen funktioniert und so werde ich es auch demnächst ausprobieren. Vielen Dank!
von Karin Weltzien am 03.02.2020
Dieser Brotaufstrich ist super lecker. Es darf in meinem Haushalt nicht mehr fehl en. Etwas eher aus dem Kühlschrank nehmen, dann lässt es sich gut schmieren. Der Kransch von Zwiebel und Äpfeln....toll! Besser als eine Scheibe Wurst oder Käse!
von Jessica Heine am 26.07.2020
Mal was Anderes zur abendlichen Brotzeit... bereichert meine Aufstrichpalette sehr, die Röstzwiebeln schmecken superlecker!
von Edeltraud Kiel am 18.05.2020
Schmeckt mir hervorragend gut als Brotaufstrich. Apfel und Röstzwiebeln ergeben eine gute Mischung.
von Alexandra Lenk am 13.12.2023
Die gerösteten Zwiebeln sind meiner Meinung nach zu hart. Es liegt eine Schicht Zwiebeln unten am Boden des Glases und eine Schicht ganz oben. Dazwischen das Öl. Die Konsistenz ist mir auch zu hart. Der Geschmack zu intensiv zwieblig und wenn man gerade keine Zwiebeln erwischt, dann hat man nur das Öl auf dem Brot. Dazu ist es... mehr >>
mir zu teuer und ich werde es nicht mehr kaufen.
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Fragen und Antworten

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Gerne beantworten wir Ihre Frage per E-Mail unter info@oelmuehle-solling.de

Spezifikation und Inhaltsstoffe

Röstzwiebel Kokos Aufstrich

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt von 100 g

Energie
3457 kJ / 840 kcal
Fett
89,7 g
    davon gesättigte Fettsäuren
57,6 g
    einfach ungesättigte Fettsäuren
10,5 g
    mehrfach ungesättigte Fettsäuren
19,9 g
Kohlenhydrate
7,6 g
    davon Zucker
5,2 g
Ballaststoffe
1,2 g
Eiweiß
0,5 g
Salz
0,07 g

Alpha-Linolensäure
14,3 g


Wir empfehlen eine kühle und dunkle Lagerung.

Genießen Sie unsere Produkte im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung.

Bei unseren Produkten handelt es sich um Naturprodukte, die in ihrer Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegen. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.

Zutaten

Natives Kokosöl* (58%), Leinöl* (29 %), Röstzwiebel-Zubereitung* (6,5%) (Zwiebeln (75 %)*, Palmöl*, WEIZENMEHL*, Speisesalz), Äpfel* getrocknet. *aus kontrolliert biologischem Anbau

Fettsäuren-Diagramm

gesättigte Fettsäuren
57,6 g
einfach ungesättigte Fettsäuren
10,5 g
zweifach ungesättigte Fettsäuren (Omega-6)
5,6 g
dreifach ungesättigte Fettsäuren (Omega-3)
14,3 g
Fettsäurendiagramm

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