Skip to main content

Kürbiskern-Dressing Rezept

15 min
Portionen 2 Portionen
Kürbiskern-Dressing

Zum Rezept:

Zutaten

Menge Zutat
150 g
Feldsalat
3
Ziegenkäsetaler
2 EL
Kürbiskernöl, geröstet
1 EL
Honig
20 ml
warmes Wasser
120 g
Beeren, frisch

Zubereitung

Den Feldsalat waschen. Die Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Fett leicht anrösten. Den Ziegenfrischkäse mit Kürbiskernöl, Honig und Wasser verrühren. Die Kürbiskerne unterrühren und frische Beeren wie Heidelbeeren oder Himbeeren hinzugeben. Alles mit dem Feldsalat vermengen.

Allergene

Milch