BIO Kokoswürzöl Trio
mit drei 100 g Gläsern


EU-/Nicht EU Landwirtschaft
- enthält Chinesische 5 Gewürze, Curry und Ras el Hanout
- von würzig bis intensiv scharf
- mit nativem Bio-Kokosöl
- perfekt zu Wok, Couscous und Tofu
- einfach zu dosieren
bei 7 Bewertungen

Dieses Set besteht aus drei unserer beliebten Kokoswürzöle im 100 g Glas: Chinesische 5 Gewürze, Curry und Ras el Hanout.
Chinesische 5 Gewürze: Feurig-scharf
Der Geschmack der südasiatischen Küche in einem Glas: Das Würzöl Chinesische 5 Gewürze vereint natives Kokosöl mit feurigem Cayennepfeffer, Muskatnuss und -blüte, Ingwer, Zwiebel, Kurkuma, Knoblauch, Koriander und scharfer Paprika. Der Duft und Geschmack der in China sehr beliebten Gewürzmischung 5 Gewürze verbinden sich mit der feinen, typischen Kokosnote zu einer feurig-scharfen Spezialität. Bitte vorsichtig dosieren.
Curry: Indische Aromenvielfalt
Das Curry Kokoswürzöl punktet dort, wo indisches Flair gefragt ist. Basis ist natives Kokosöl. Diese Gewürzkomposition vereint komplexe indische Aromen. Sie enthält Senfsamen, Kurkuma, Koriander, Liebstöckel, Cayennepfeffer, Bockshornklee, Kreuzkümmel, Pfeffer, Knoblauch, Zimt, Lorbeer und Kardamom.
Ras el Hanout: Gewürze aus 1001 Nacht
Im Ras el Hanout Kokoswürzöl verbinden sich Gewürze aus 1001 Nacht mit einer feinen Kokosnote. Je nach Herstellungsart vereinen sich bis zu 25 Gewürze in der Gewürzmischung Ras el Hanout, darunter süße, scharfe und bittere Aromen. In unserem fein abgestimmten Kokoswürzöl finden sich Kurkuma, Ingwer, Zimt, Paprika, Kumin, Fenchel, Sternanis, Piment, Galgant, Lavendelblüten, Muskat, Kardamom, Nelken und Pfeffer.

Wertvolles, natives Kokosöl als Basis
Die Kokoswürzöle werden auf Basis unseres nativen Bio-Kokosöls hergestellt. Dieses wird aus vollreifen Kokosnüssen aus biologischem Anbau gewonnen und schonend abgefüllt. Es überzeugt mit seiner feinen Kokosnote und einer Fülle an Nährstoffen.
Die Kokosnuss liefert von Natur Eiweiß, Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien. Kokosöl enthält mittelkettige Fettsäuren, die sogenannten MCTs (Medium Chain Triglycerides), wie die Laurinsäure, die nahezu die Hälfte der Fettsäuren im Öl ausmacht. In Kombination mit einer vielseitigen, frischen Küche leistet Bio-Kokosöl einen wichtigen Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung.
Informationen zu den Nährwertangaben der im Set enthaltenen Kokoswürzölen, finden Sie auf der Seite des jeweiligen Produkts: Chinesische 5 Gewürze, Curry und Ras el Hanout.
Verwendung
Das Kokoswürzöl der Wahl kurz vor dem Servieren in der gewünschten Intensität über das heiße Gericht geben und verrühren. Soll ein Kokoswürzöl zum Würzen kalter Speisen verwendet werden, einfach die gewünschte Menge schmelzen und unterrühren.
Das Kokoswürzöl Chinesische 5 Gewürze passt perfekt zu Wok-Gerichten mit Fleisch, Fisch, Tofu und Gemüse, in Reis- und Nudelpfannen, als Würze für Frühlingsrollen- und Wan-Tan-Füllungen.
Das Curry Kokoswürzöl ist besonders vielseitig einsetzbar und passt zu allen Gemüse-, Reis-, Nudel-, Fleisch- und Fischgerichten. Insbesondere für die Zubereitung im Wok wird es gerne verwendet.
Das Kokoswürzöl Ras el Hanout passt zu Couscous, Fleischgerichten, Reispfannen, Gerichten mit Kichererbsen sowie zu allen Gerichten, die mit einem orientalischen Hauch verzaubert werden sollen.
Rezepte
Bewertungen
Fragen und Antworten
Der gewünschte Artikel ist momentan leider vergriffen. Wir aktualisieren unsere Homepage täglich und geben die Verfügbarkeiten der Produkte an. Leider können wir vorab nicht immer genau sagen, wann ein Artikel wieder im Onlineshop erhältlich sein wird. Gerne können Sie Ihre E-Mailadresse hinterlassen und wir informieren Sie, wenn Ihr gewünschtes Produkt wieder vorrätig ist.
Bietet die Ölmühle Solling Führungen an?
Schauen Sie gerne in unseren Veranstaltungskalender. Daneben bieten wir für Gruppen individuelle Informationsveranstaltungen rund um das Thema Öl in unserem Seminarraum an. Bitte wenden Sie sich bei Interesse an uns, unter Telefon 05271-9666614 oder per E-Mail an besucher@oelmuehle-solling.de Eine Besichtigung unserer Produktion ist aus hygiene- und sicherheitstechnischen Gründen nur an bestimmten Tagen möglich.
Wann erreichen Sie unsere Kundenbetreuung und das Servicetelefon?
Unsere Kundenbetreuung und unser Servicetelefon sind zu folgenden Zeiten besetzt:
Montag bis Freitag von 8.00 - 17.00 Uhr. Sie erreichen uns unter der Telefonnummer +49 (5271) 9 66 66-0.
Woher kommen die Kokosnüsse, die in der Ölmühle Solling verarbeitet werden?
Grundsätzlich kaufen wir unsere Bio-Saaten und -Nüsse so regional wie möglich ein. Bei Kokosnüssen geht das natürlich nicht. Wir beziehen sowohl Naturland fair zertifiziertes Kokosöl aus unserem Partnerprojekt auf Sri Lanka als auch Bio-Kokos von kleinbäuerlichen Kooperativen auf den Philippinen, aus dem wir in der Ölmühle unsere hochwertigen Kokos-Würzöle herstellen.
Was bedeutet „natives Kokosöl“?
Nativ heißt naturbelassen: Wir gewinnen unsere nativen Kokosöle ausschließlich mechanisch und ohne Zufuhr von Wärme. Sie werden weder gebleicht oder ansonsten behandelt, sondern lediglich schonend mechanisch filtriert und abgefüllt.
Sind die Kokoswürzöle hitzestabil?
Grundsätzlich ist Kokoswürzöl hitzestabil und damit auch zum Braten geeignet. Die Kokoswürzöle werden dennoch in der Regel erst vor dem Servieren im Gericht geschmolzen, damit sie ihr Aroma bestmöglich entfalten können.
Wo finde ich Rezept-Ideen für die Kokoswürzöle?
Eine Auswahl von Rezepten zu den jeweiligen Würzölen finden Sie bei den einzelnen Produkten: Einfach das gewünschte Würzöl anklicken und unter dem Produkt auf den Reiter „Rezepte“ klicken. Weitere Rezepte gibt‘s hier.
Ihre Frage ist nicht dabei?
Gerne beantworten wir Ihre Frage per E-Mail unter info@oelmuehle-solling.de
Spezifikation und Inhaltsstoffe
Kokoswürzöl Trio
Zutaten
Chinesisches 5 Gewürze Kokoswürzöl: Kokosöl*, Cayennepfeffer*, Muskatnuss*, Ingwer*, Zwiebel*, Muskatblüte*, Kurkuma*, Knoblauch*, Schabzigerklee*, Koriander*, Paprika scharf*Curry Kokoswürzöl: Kokosöl*, Senf*, Kurkuma*, Koriander*, Liebstöckel*, Cayennepfeffer*, Bockshornklee*, Kreuzkümmel*, Pfeffer*, Knoblauch*, Zimt*, Lorbeer*, Kardamom*
Ras el Hanout Kokoswürzöl: Kokosöl*, Kurkuma*, Ingwer*, Zimt*, Paprika*, Kumin*, Fenchel*, Sternanis*, Piment*, Galgant*, Lavendelblüten*, Muskat*, Kardamom*, Nelken*, Pfeffer*
*aus kontrolliert biologischem Anbau