Herzenssache Levante Küche

Levante Küche: Herzschützende Ernährung

Die Levante Küche – beheimatet im östlichen Mittelmeerraum – steht für Genuss, Geselligkeit und gesunde Vielfalt. Der Begriff Levante geht auf das französische lever („aufgehen“) zurück und bezieht sich auf die östlichen Mittelmeerländer, also jene Region, „wo die Sonne aufgeht“ und wo vielfältige, aromatische und zugleich gesunde Esskulturen entstanden sind.
Kein Wunder also, dass die Levante-Küche inzwischen als echter Foodtrend gilt: Sie vereint Genuss, Geselligkeit und Gesundheit.

Wie die mediterrane Ernährung kann auch die Levante-Ernährung herzschützend wirken. Sie ist reich an frischem Gemüse, Hülsenfrüchten, Nüssen und Olivenöl. Besonders charakteristisch ist bei der Levante Küche die Verwendung von aromatischen Gewürzen statt Salz.

Beim gemeinsamen Kochen und Probieren mit Wirtschaftspädagogin und Ernährungsberaterin Carmen Wittmann von Barnies Sportstudio in Höxter erwarten die Teilnehmer typische Mezze – die orientalische Variante der spanischen Tapas – und weitere überraschende Gerichte. Ganz nach dem Motto: gemeinsam genießen, Neues entdecken und Herzgesundheit mit allen Sinnen erleben.

Teilnahme und Anmeldung

Melden Sie sich direkt über den Button "Buchen" an oder per E-Mail an besucher@oelmuehle-solling.de oder unter Telefon 05271/96666-14.

Schauen Sie gerne in unseren Veranstaltungskalender. Daneben bieten wir für Gruppen individuelle Informationsveranstaltungen rund um das Thema Öl in unserem Seminarraum an. Bitte wenden Sie sich bei Interesse an uns, unter Telefon 05271-9666614 oder per E-Mail an besucher@oelmuehle-solling.de Eine Besichtigung unserer Produktion ist aus hygiene- und sicherheitstechnischen Gründen nur an bestimmten Tagen möglich.

Melden Sie sich auf unserer Website direkt über den Button "Buchen" an. Eine mögliche Teilnahmegebühr ist direkt bei der Buchung zu bezahlen – entweder im Onlinshop oder im Mühlenladen in Boffzen. Sie können sich zudem per E-Mail an besucher@oelmuehle-solling.de oder unter Telefon 05271/96666-14 zu der Veranstaltung anmelden.

Nein, wir haben ein begrenztes Platzkontingent in unseren Seminarräumen sowie einige Veranstaltungen mit begrenzter Teilnehmerzahl. Die Personenanzahl benötigen wir zudem, um die Verköstigung im Rahmen der Veranstaltung bedarfsgerecht planen zu können.

Nach der Buchung über unsere Website erhalten Sie eine Bestellbestätigung per E-Mail. Die Buchung – via Website oder E-Mail – ist erst bestätigt, wenn Sie von uns eine Buchungsbestätigung per E-Mail erhalten. Darin enthalten sind die Daten, der Titel der gebuchten Veranstaltung sowie die Personenanzahl. Sollten Sie keine Buchungsbestätigung erhalten oder einen Fehler in der Buchung feststellen, kontaktieren Sie uns bitte per E-Mail an besucher@oelmuehle-solling.de oder unter Telefon 05271/96666-14.

Nein, für unsere Veranstaltungen gibt es keine Tickets. Bitte bringen Sie bei kostenpflichtigen Veranstaltungen Ihre Rechnung oder Ihren Kassenbon als Nachweis für Ihre Bezahlung mit.

Nein, Sie müssen grundsätzlich keine Buchungsbestätigung für den Einlass zu einer Veranstaltung vorzeigen. Eine Ausnahme bilden die kostenpflichtigen Veranstaltungen - bringen Sie bitte Ihre Rechnung oder Ihren Kassenbon als Nachweis für Ihre Bezahlung mit. 

Geben Sie bei einer Onlinebuchung einer Veranstaltung über unsere Website bei Ihrer Bestellung im Feld „Menge“ die entsprechende Personenanzahl an. Bestellen Sie per E-Mail oder telefonisch, geben Sie die Personenzahl dort ebenfalls an.

Bitte erscheinen Sie mit der von Ihnen gebuchten Anzahl der Personen zur Veranstaltung. Zum Hintergrund: Unser Platzkontingent ist begrenzt. Zudem planen wir die Verköstigung bedarfsgerecht anhand der Personenanzahl.

Ja, eine Stornierung der Buchung einer Veranstaltung ist möglich. Kontaktieren Sie uns dafür per E-Mail an besucher@oelmuehle-solling.de oder unter Telefon 05271/96666-14.

Eine Stornierung der Buchung einer Veranstaltung ist möglich bis 14 Tage vor dem Termin.

Ja, unsere Veranstaltungen finden in der Regel in unserem Seminarraum im Mühlenladen statt. Dieser sowie die angrenzenden Räumlichkeiten wie WC und Mühlenladen sind barrierefrei zu erreichen. Eine Ausnahme bilden ausgewählte Workshops. Der Kursraum zu diesen ist nur über eine Treppe zu erreichen.