Ofenkartoffeln mit würzigem Dip Rezept

Name: Ofenkartoffeln mit würzigem Dip
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 600 g Kartoffeln; 2 EL Knoblauch Würzöl; 1 EL Rauchpaprika Würzöl; 1 TL grobes Meersalz; 1 Prise Pfeffer; 250 g Frischkäse; 1 EL Kräuter der Provence Würzöl oder Mediterranes Würzöl; Salz und Pfeffer

45 min

Portionen 4 Portionen

Zutaten

Menge Zutat

600 g

Kartoffeln

2 EL

Knoblauch Würzöl

1 EL

Rauchpaprika Würzöl

1 TL

grobes Meersalz

1 Prise

Pfeffer

Für den Dip

250 g

Frischkäse

1 EL

Kräuter der Provence Würzöl oder Mediterranes Würzöl

Mediterranes Würzöl

Kräuter der Provence Würzöl 100 ml — 5,90 €

Salz und Pfeffer

Zubereitung

Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Kartoffeln waschen, in Spalten schneiden. Zusammen mit Würzölen, Salz und Pfeffer in die Schüssel geben. Alles gut vermengen, bis die Kartoffeln gleichmäßig bedeckt sind. Die Kartoffeln auf einem Backblech mit Backpapier verteilen und für 30 bis 40 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. In der Zwischenzeit den Frischkäse mit dem Würzöl der Wahl verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

auf einem Backblech mit Backpapier verteilen und für 30 bis 40 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. In der Zwischenzeit den Frischkäse mit dem Würzöl der Wahl verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.