BIO Olivenöl/Principe di Gerace

nativ extra, Italien

DE-ÖKO-039
Italienische Landwirtschaft

aus feinen Bio-Oliven mit mechanischem Verfahren gewonnen
hellgrünes Öl mit kräftigem Geschmack und milder Säure
aus Süditalien (Kalabrien)
ideal für die mediterrane Küche
zum Dünsten und Kurzbraten geeignet

4,89 von 5 Sternen
bei 1278 Bewertungen

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Olivenöl Kreta

Olivenöl Italien

Olivenöl Millenarium

Preis Art. Nr. Inhalt Menge

17,90 €*

70941

500 ml
35,80 € / 1 l

*inkl. 7 % Mwst. zzgl. Versandkosten

Wissenswertes Verwendung Rezept Bewertungen (1278)Fragen und Antworten Spezifikationen

Das außerordentliche Olivenöl Principe di Gerace wird ausschließlich aus den ausgesuchten kalabrischen Oliven hergestellt, die auf dem Anwesen der Familie Anastasi gedeihen. Die vollreifen Oliven werden von Hand geerntet und wenige Stunden nach der Ernte gepresst. Das Resultat ist ein vollmundiges, charaktervolles Olivenöl, das alle Feinschmecker und Freunde der mediterranen Küche begeistert.

Rezepte

Auflauf mit Kürbis und Hackfleisch

In diesem Rezept finden Fleisch, Gemüse und Käse einen Einklang. Der nussige Geschmack des Kürbis wird durch das Rapskernöl untermalt und durch einen herzhaften Geschmack des Hackfleischs abgerundet. zum Rezept

Blumenkohlsalat

Einfaches Rezept für einen Salat mit Blumenkohl, Paprika und Kichererbsen. Mit gerösteten Haselnüssen und einem Dressing aus Olivenöl und Zitronensaft. zum Rezept

Kürbissuppe mit Äpfeln

Einfaches Rezept für eine feine Kürbissuppe mit Äpfeln. Der Klassiker für den Herbst. Verfeinert mit dem kaltgepressten, gerösteten Bio-Kürbiskernöl der Ölmühle Solling. zum Rezept

weitere Rezepte

Bewertungen

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von Frank Ketelsen am 19.04.2025 (Verifizierter Kauf)

Ich bin absolut begeistert vom Principe di Gerace Extra Vergine Olivenöl aus Italien! Schon beim Öffnen der Flasche verströmt es einen angenehm fruchtigen Duft, der Lust aufs Kochen macht. Der Geschmack ist wunderbar ausgewogen – fruchtig, leicht pikant und mit einer dezenten Bitterkeit, wie sie hochwertiges, kaltgepresstes... mehr >>

Olivenöl auszeichnet. Ich nutze es sowohl für Salate als auch zum Verfeinern von warmen Gerichten, und es hebt jedes Gericht geschmacklich auf ein neues Level. Besonders gefällt mir, dass es zu 100 % aus italienischen Oliven hergestellt wird – das merkt man der Qualität einfach an. Die Flasche ist zudem schön gestaltet und macht auch als Geschenk einen hervorragenden Eindruck. Für mich ein echtes Premium-Produkt, das seinen Preis absolut wert ist. Ich werde es definitiv wieder kaufen!

von Werner Urbatsch am 19.05.2020 (Verifizierter Kauf)

Nachdem ich dieses Olivenöl mit dem Konsumöl (Barilla, grüne Fl. 0,5l 5,98 €) verglichen und probiert habe, werde ich einen großen Bogen um die Konsumöle im Supermarkt machen. Jeden Morgen nehme ich mal einen Löffel Oliven- oder Rapsöl zu mir. Verteibt garantiert jeden Coronavirus!!! Qualitäts- u. geschmacksunterschied... mehr >>

ist mit dem Rapsöl gleichzusetzen.

von Jörg Kallikat am 06.08.2025 (Verifizierter Kauf)

Dieses Olivenöl ist für mich eines der besten, das ich je probiert habe! Das „Principe di Gerace“ Extra Vergine überzeugt mit einem wunderbar fruchtigen, leicht grasigen Aroma und einer dezenten Bitternote – genau so, wie ein hochwertiges Olivenöl schmecken sollte. Es bringt sofort echtes Mittelmeer-Feeling in die... mehr >>

Küche!

von Helmut Dirnberger am 26.01.2023 (Verifizierter Kauf)

Sehr schönes Olivenöl! Ausgewogen zwischen Frucht und Schärfe. Ich persönlich suche ein noch schärferes Öl mit mehr Bitter- und Heilstoffen. Aber dieses Öl ist wunderbar für Salate und Ziegenkäse oder einfach auf die Spaghetti mit Parmesan. Zum Braten ist es definitv zu schade. Besser auf die Haut damit.

von Ingrid Reichelt-Schölch am 17.09.2023 (Verifizierter Kauf)

Sehr gut. Ich verwende immer mal ein anderes Öl der Ölmühle. Sie sind alle sehr gut! Kürzlich musste ich eilige eines, auch Bio einer großen Marke, im Supermarkt hier kaufen - leicht bitter! D.h., bisschen überlagert. Habe sie weggeworfen, untauglich. Dann lieber hier gleich 2 -3 Fl. auf einmal bestellen.

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Fragen und Antworten

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Gerne beantworten wir Ihre Frage per E-Mail unter info@oelmuehle-solling.de

Spezifikation und Inhaltsstoffe

Olivenöl/Principe di Gerace

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt von 100 g

Energie

3700 kJ / 900 kcal

Fett

100 g

davon gesättigte Fettsäuren

12 g

einfach ungesättigte Fettsäuren

78 g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren

10 g

Kohlenhydrate

0 g

davon Zucker

0 g

Ballaststoffe

0 g

Eiweiß

0 g

Salz

0 g

Genießen Sie unsere Produkte im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung.

Bei unseren Produkten handelt es sich um Naturprodukte, die in ihrer Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegen. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.

Zutaten

Natives Olivenöl extra aus kontrolliert biologischen Anbau

Lagerung

Vor Licht und Wärme schützen.

Fettsäuren-Diagramm

gesättigte Fettsäuren

12 g

einfach ungesättigte Fettsäuren

78 g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren (Omega-6)

8 g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren (Omega-3)

2 g