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Omega-3-Quark Rezept
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Zutaten für 2 PersonenZubereitungszeit: 10 Minuten
Schwierigkeit: einfach
Zutaten
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 250 g | Magerquark oder Skyr |
| 50 ml | Mandelmilch |
| 2 TL | Omega 3 Algenöl Zitrone |
| 0.5 TL | Honig |
| 1 EL | Walnüsse |
| 1 EL | Leinsamen, geschrotet |
| 1 EL | Haferflocken (optional) |
| 100 g | Beeren nach Wahl |
Zubereitung
Den Quark mit der Mandelmilch, dem Algenöl und dem Honig glattrühren. Die Walnüsse hacken. Zusammen mit den Leinsamen und den Haferflocken (optional für eine festere Konsistenz) unterheben. Die Beeren vorsichtig unterrühren oder als Topping verwenden. In Schälchen servieren.
Hinweise
Als Beeren eignen sich beispielsweise Erdbeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren oder Brombeeren.
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