Mediterraner Salat
Rezept für einen mediterranen Salat. Für das Dressing Tomatenessig, Mediterranes Würzöl, Olivenöl, Rohrzucker, Salz und Pfeffer vermischen und über den...
25 min
Zum Rezept:
Den Quark mit der Mandelmilch, dem Algenöl und dem Honig glattrühren. Die Walnüsse hacken. Zusammen mit den Leinsamen und den Haferflocken (optional für eine festere Konsistenz) unterheben. Die Beeren vorsichtig unterrühren oder als Topping verwenden. In Schälchen servieren.
Als Beeren eignen sich beispielsweise Erdbeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren oder Brombeeren.
Walnusskerne
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