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Orientalische Joghurtsauce Rezept
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Zutaten für 4 PersonenZubereitungszeit: 10 Minuten
Schwierigkeit: einfach
Zutaten
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 150 g | Joghurt (vegan) |
| 50 g | Frischkäse (vegan) |
| 4 EL | Ras-el Hanout Kokoswürzöl |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 3 EL | Aprikosenmarmelade |
| Salz und Pfeffer | |
| frische Kräuter |
alternativ
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 4 EL | Curry Kokoswürzöl oder Chinesische 5 Gewürze |
Zubereitung
Die Zitrone auspressen. Die Zutaten alle miteinander vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit frischen Kräutern wie Petersilie, Koriander oder Minze verfeinern. Die Sauce passt perfekt zum Grillen oder zu Baguette.
Hinweise
Unsere Kokoswürzöle werden bereits bei leichter Erwärmung flüssig.
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