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ab 39,00 € Warenwert*

BIO Pesto Trio


mit drei 110 g Gläsern

Pesto Trio
EU Bio
DE-ÖKO-039
EU- /Nicht-EU-Landwirtschaft
  • enthält Walnuss-, Kirschtomaten- und Cashew-Kürbiskernpesto
  • ideal für die Zubereitung von Pasta
  • passt zu Pizza, Sandwiches und Baguettes
  • Geschenkidee für Kochbegeisterte
  • zum Würzen kalter und warmer Speisen
4,50 von 5 Sternen
bei 24 Bewertungen
auf meine Merkliste
19,90 €*
70503
3 x 110 g
60,30 € / 1 kg
*inkl. 7 % Mwst. zzgl. Versandkosten
Das Pesto Trio beinhaltet drei köstliche Pestos.

Dieses Set besteht aus drei unserer beliebten Pestos im 110 g Glas: Walnuss-, Kirschtomaten- und Cashew-Kürbiskernpesto. Unsere Pestos stellen wir in kleinen Chargen her. Auf diese Weise bleiben der Geschmack und die hohe Qualität bestmöglich erhalten. 

Italienischer Hartkäse der Sorte Parmigiano Reggiano mit charismatischem Aroma bildet die Grundlage unserer drei Pestosorten. Die großen Parmesanblöcke werden in unserer Manufaktur von Hand aufgebrochen und behutsam zerkleinert. Als leidenschaftlicher Koch ist Firmengründer und Lebensmitteltechnologe Werner Baensch auch Entwickler unserer beliebten Pestos in drei Geschmacksrichtungen.

Walnusspesto

Dieses Pesto vereint knackfrische Walnüsse aus nachhaltig ökologisch bewirtschafteten Plantagen, italienischen Hartkäse (Parmigiano Reggiano) und köstliches Walnussöl. Abgerundet wird es mit den mediterranen Kräutern Oregano, Basilikum, Rosmarin, Thymian, Majoran und Gewürzen. Chili sorgt für eine köstliche, pikante Note. Das Pesto passt ideal als Sandwichaufstrich, zu Mozzarella und zu Pasta. Zudem verfeinert es Salate. Dazu ein bis zwei Teelöffel Pesto mit Walnussöl und einem milden Essig verrühren und über den Salat geben.

Kirschtomaten Pesto

Herzhaft-pikant ist unser Bio-Kirschtomaten Pesto mit getrockneten Kirschtomaten, köstlichem Parmesankäse und feinen Cashewnüssen. Abgerundet wird das Pesto mit italienischen Gewürzen. Die Kräuter Oregano, Basilikum, Rosmarin, Thymian und Majoran unterstreichen den feinen Geschmack des Pestos und entführen in die mediterrane Küche. Es macht sich bestens auf Pizza, zum Sandwich oder Baguette. Auch als Zutat im Salat und zu Fleisch- und Gemüsegerichten ist das Pesto ein Genuss.

Cashew-Kürbiskern Pesto

Unser würzig-deftiges Bio-Cashew-Kürbiskern Pesto wird aus handverlesenen Cashew- und Kürbiskernen, aromatischem Parmesan, würzigen Röstzwiebeln und einem fruchtigen Hauch Apfel hergestellt. Geröstetes Kürbiskernöl verleiht ihm eine außergewöhnliche Note. Diese außergewöhnliche Pesto-Variante mit heimatlichem Flair schmeckt nicht nur lecker zu Pasta oder als Brotaufstrich. Sie punktet auch in herzhaften deutschen Gerichten, zum Beispiel beim Verfeinern von Kartoffelbrei oder Kartoffelsalat.

Der Name Pesto leitet sich vom italienischen »pestare«, also »zerstampfen«.

Pesto: Italienischer Ursprung

Der Name Pesto leitet sich vom italienischen »pestare«, also »zerstampfen« ab und bezeichnet eine ungekochte Sauce aus fein geriebenen, gemahlenen oder zerstampften Zutaten wie Nüssen, Käse, Kräutern, Gewürzen und Öl. Schon im antiken Rom soll es Vorläufer gegeben haben.

Pesto ist ein Klassiker der italienischen Küche. Es stammt aus der italienischen Region Ligurien. Die wohl bekannteste Variante des Pestos ist das Pesto Genovese, erfunden in Genua. Die Zutaten: Basilikum, Parmesan, Pinienkerne, Olivenöl, Knoblauch und Salz.

Pesto und seine Schreibweise

Pesto kann als Neutrum sowie als Maskulinum verwendet werden. Die maskuline Form »der Pesto« entspricht dem Artikel im Italienischen »il pesto«. Im deutschen Sprachgebrauch überwiegt jedoch die neutrale Form »das Pesto«. Ebenso ist die Mehrzahl »die Pestos« geläufig, im Italienischen hingegen spricht man von »Pesti«.

Informationen zu den Nährwertangaben der im Set enthaltenen Pestos, finden Sie auf der Seite des jeweiligen Produkts: Walnusspesto, Kirschtomaten Pesto und Cashew-Kürbiskern Pesto.

Verwendung

Pesto ist ideal, wenn es in der Küche schnell gehen soll: Einfach nach Wunsch mit frisch gekochter, heißer Pasta vermengen, noch etwas Parmesan darüber hobeln, fertig. Neben der klassischen Funktion als Nudelsauce macht sich Pesto auch bestens auf Pizza, Sandwiches, Baguettes sowie in Salaten und Pfannengerichten.

Bitte gekühlt lagern und darauf achten, dass das Pesto stets mit Öl bedeckt ist. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei zirka 7 °C aufbewahren und das Pesto innerhalb einer Woche aufbrauchen.

Rezepte

Bewertungen

Alle Bewertungen anzeigen
von Marina Lange am 03.01.2025
Ich habe bisher nur die Cashew-Kürbiskern-Pesto probiert. Das Pesto enthält Apfelstücke und ist süsslich. Ich habe es zusammen mit Pasta probiert und es hat mir nicht geschmeckt. Ausserdem sind auch die Gläser sehr klein.
von Birgit Riethmüller am 27.12.2024
Wer sich zwischen den hübsch aufgemachten Pestos der Solinger Ölmühle nicht entscheiden kann, für den ist diese Packung das Richtige. Für schnelle leichte Nudelgerichte, die ganz besonders sind.
von Claudine Fizaine am 12.12.2024
Gekauft als Geschenk für unseren Nachbarn. Ich benutze eine Dose mit einem Bio Spaghetti Kürbis. Perfekt für ein Essen ohne Fleisch oder Fisch.
von Sabine Scholz am 06.01.2025
Eigentlich sehr schönes Geschenk. Leider war bei der Lieferung Öl ausgelaufen, so dass es als Geschenk nicht mehr geeignet war.
von Brigitte Kirchhoff am 11.11.2024
Heute ein Glas aufgemacht und unter Pasta gerührt, geschmacklich noch nicht überzeugt vom Geschmack,
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Fragen und Antworten

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Schauen Sie gerne in unseren Veranstaltungskalender. Daneben bieten wir für Gruppen individuelle Informationsveranstaltungen rund um das Thema Öl in unserem Seminarraum an. Bitte wenden Sie sich bei Interesse an uns, unter Telefon 05271-9666614 oder per E-Mail an besucher@oelmuehle-solling.de Eine Besichtigung unserer Produktion ist aus hygiene- und sicherheitstechnischen Gründen nur an bestimmten Tagen möglich.


Wann erreichen Sie unsere Kundenbetreuung und das Servicetelefon?

Unsere Kundenbetreuung und unser Servicetelefon sind zu folgenden Zeiten besetzt:
Montag bis Freitag von 8.00 - 17.00 Uhr. Sie erreichen uns unter der Telefonnummer +49 (5271) 9 66 66-0.


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Der Mühlenladen in Boffzen ist zu folgenden Zeiten geöffnet:
Montag bis Freitag: 9.00 – 17.30 Uhr
Samstag: 09.30 – 14.30 Uhr


Ihre Frage ist nicht dabei?
Gerne beantworten wir Ihre Frage per E-Mail unter info@oelmuehle-solling.de

Spezifikation und Inhaltsstoffe

Pesto Trio

Zutaten

Walnusspesto: Walnusskerne* (43 %), Walnussöl* (33 %), Parmigiano Reggiano* (21%) (Milch, Laktose), Meersalz, Gewürze (Paprika, Pfeffer, Koriander, Zwiebel)*, Rohrzucker*, Kräuter (Oregano, Basilikum, Rosmarin, Thymian, Majoran)*, Knoblauch-Extrakt*, Chili-Extrakt*

Kirschtomatenpesto: Natives Olivenöl extra*, sonnengetrocknete Tomaten* (21 %), Parmigiano Reggiano* (20 %) (Milch, Laktose), Cashewkerne* (15 %), Rapsöl*, Gewürze (Paprika, Pfeffer, Koriander, Zwiebel)*, Kräuter (Oregano, Basilikum, Rosmarin, Thymian, Majoran)*, Chili-Extrakt*, Meersalz

Cashew-Kürbiskernpesto: Kürbiskernöl*, Natives Olivenöl extra*, Parmigiano Reggiano* (18 %) (Milch, Laktose), Kürbiskerne* (17 %), Cashewkerne* (9 %), getrocknete Äpfel* (9 %), Röstzwiebelzubereitung* (8 %) (75 % Zwiebeln*, Palmöl*, Weizenmehl*, Speisesalz), Kaffee-Extrakt* (Mandel), Zwiebel-Extrakt*, Knoblauch-Extrakt*, Meersalz

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Lagerung

Kühl und dunkel lagern. Bitte nach Anbruch im Kühlschrank aufbewahren.

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