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Positives über Fette und Öle

Positives über Fette und Öle
Eine informative Broschüre von der Ernährungs­wissen­schaftlerin Ulrike Gonder über die Frage, warum gute Fette und Öle wichtig für uns sind.
4,60 von 5 Sternen
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Fett ist lebensnotwendig – ohne Fett würde der Körper nicht funktionieren. Dennoch wird immer wieder pauschal zur fettarmen Kost geraten: zu mageren Milchprodukten, Schinken ohne Fettrand und vor allem zum sparsamen Umgang mit Ölen, Streich- und Kochfetten. Die Diskriminierung der Fette hat uns jedoch weder schlanker noch gesünder gemacht. Höchste Zeit also, die positiven Effekte der Fette und Öle auf unsere Gesundheit hin zu würdigen.

Lernen Sie in diesem Praxisratgeber gute Fette und Öle schätzen, lernen Sie, gute von schlechten Fetten zu unterscheiden und freuen Sie sich auf neue Geschmackserlebnisse mit delikaten Ölen.

Format: 125 × 125 mm
Ca. 60 Seiten, 4-farbig
ISBN 978-3-942772-62-4

Bewertungen

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von Antonia Ratti am 07.06.2020
Das Büchlein ist sehr allgemein gehalten und es stand nicht viel neues für mich darin. Nur für Leute die sich zum ersten Mal mit Ölen befassen empfehlenswert.
von Elke Kullmann am 26.02.2020
Dieses Büchlein ist für jeden sehr informativ und gehört in jede Küche.Habe sehr viel informatives Wissen erhalten.
von Tamara Hillgemann am 01.05.2021
Wurde verschenkt, lt. der Beschenkten informativ.
von Irene Muders am 28.12.2020
Gute Information. Habe sie verschenkt.
von Christiane Masur am 18.12.2020
tolles Buch , sehr informativ
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