Eine fein-würzige Mischung aus mühlenfrisch kalt gepresstem Sonnenblumen- und Rapsöl mit Auszügen von Dill, Basilikum und Estragon. Das würzige Salatöl macht sich nicht nur bestens in Salaten, Dressings und Dips aller Art, sondern verfeinert auch Fischgerichte, Quarkspeisen oder Gemüsesuppen.
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Bernhard Dierssen
am 04.04.2019
Dieses würzige Salatöl verwende gerne an etlichen Salaten.
Wie Tunfisch-, Kartoffel- und Rohgemüsesalaten.
Neuerdings gebe ich sogar 4 Esslöffel zu 2 Kilogramm Dinkelbrotteig dazu.
Das Brot bekommt so einen besonderen Geschmack und eine gewisse Feuchtigkeit.
Einfach mal ausprobieren.
Je 1 Kilogramm Dinkelvollkorn-
... mehr >> und Dinkelfeinmehl,
33 Gramm Trockenhefe,
10 Gramm Anis im Mörser zerstoßen,
jeweils 5 Esslöffel Körbis- und Sonneblumenkerne,
4 Esslöffel würziges Salatöl von der Ölmühle Solling,
so wie 4 Esselöffel Mandel in Kaffemühle schroten.
Das Ganze ca. 5 Minuten in der Küchenmaschine rühren lassen
und dann ca. 1,5 Liter lauwarmes Wasser hinzugeben. Je nach beliebiger Konsistenz.
Dann in Brotformen aufteilen, ca 30 Minuten ruhen lassen
anschließend ca 60 Minuten im vorgeheitzten Backofen backen.
Ich will kein anderers Brot mehr haben ...........
von
Ingrid Pech
am 23.03.2019
Die Salatöle mit ihren unterschiedlichen Nuancen machen gute Laune beim Zubereiten unterschiedlichster Salate. Der Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt und man kann die bunten Zutaten sehr gut durch die würzige, die fruchtige oder die kernige Note des Öles unterstreichen. Je nach Lust und Laune. Prima!
von
Marcus Grevé
am 05.08.2019
Besonders möchte ich die hohe Qualität und den sehr guten Geschmack der Öle loben. Ich bin begeistert von den Salatölen und dem BBQ-Öl. Ganz deutlich ist auch hier zu erwähnen, dass die frische des Lein-Öl geschmacklich vollkommen überzeugt. Das Omega 3/6-Öl Kann ich in jedem Fall weiter empfehlen
von
Karin Schulz
am 25.05.2020
Das Öl ist's, das darüber entscheidet, wie die gesunden Bestandteile vom Salat in unseren Körper kommen. Mit den Sollinger Ölen ist das nicht nur lecker, sondern es kommen auch alle Schlank- und Gesundmacher an!
von
Michaela Best
am 21.11.2018
Ich bin noch gar nicht dazu gekommen, dieses Salatöl zu verwenden. Aber da mir bei Solling eigentlich alles gut schmeckt, gehe ich davon aus, dass dieses Salatöl genauso toll ist wie alle anderen Öle.
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