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Alle Bewertungen zum Haselnussmehl

Haselnussmehl Für dieses feine Haselnussmehl werden aromatische Haselnüsse schonend entölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 17 g pro 100 g Haselnussöl sowie pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe. Ideal für alle Backrezepte, in denen Haselnüsse im Spiel sind.
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von Rasmus Hahn am 10.01.2021
Prima geeignet für Kekse, die Haselnuss schmecken sollen. Im Gegensatz zu z.B. Mandelmehl hat dieses Haselnussmehl einen schönen Haselnussgeschmack.
von Anna Don am 17.05.2021
Ich esse es täglich. Da es nicht so fein wie Mandelmehl ist, empfehle ich es im Smoothie nur mit Quellzeit oder eher im Müsli oder im Kuchen. Heute habe ich es in eine Rotkohlmasse gemacht, als Mehlersatz. Rotkohlpizza (Rezept von Anne Fleck & Co.) mit Ei, Olivenöl, italienische Gewürze mit Zwiebeln und Mozarella überbacken... mehr >>
mit Rucola serviert. Echt lecker.
von Christine Graf am 19.04.2022
Habe das Haselnussmehl mit Weizenmehl gemischt und Pancakes daraus gebacken - Vanilleeis und Haselnusseis dazu und fertig war der Nachtisch - meine Gäste waren total begeistert - und ich natürlich auch - dieses Haselnussmehl werde ich bei Gelegenheit als kleine Überraschung verschenken- das ist wirklich was ganz besonderes
von Beate Meuth am 12.12.2020
Ein wahrer Genuss! Das Haselnussmehl veredelt meinen Frühstücksbrei mit einem herrlich nussigen Geschmack. In Fruchtkugeln harmoniert es wunderbar mit Datteln oder Aprikosen. Es lässt sich auch gut mit anderen Samenmehlen mischen, wodurch leckere Geschmacksvariationen entstehen.
von Biegit Esper am 11.01.2020
War sehr gespannt drauf , wie dieses Mehl so ist , richt richtig schön nach Haselnuss, habe Baguette gebacken und 10% Haselnussmehl dazugegeben, Ergebnis war sehr gut , ganz feiner Haselnussgeschmack , beim nächsten Mal gebe ich noch etwas mehr dazu ...

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