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Alle Bewertungen zum Sesammehl

Sesammehl Für dieses feine Sesammehl wird ungeröstete Sesamsaat schonend entölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 10 - 12 g Sesamöl pro 100 g sowie pflanzliches Eiweiß und zirka 21 g Ballaststoffe pro 100 g. Ideal für Müslis und Desserts.
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von Gerlinde Pallmer am 05.08.2023
Zutat für Abwechslung im Brotsortiment. Gibt durch seine Feuchte in der Beimischung zu anderem Mehl eine weichere Konsistenz und den feinen Sesamgeschmack
von christa feuerstein am 01.12.2023
Prima für Kuchenteig, Brotteig, Pfannkuchen, Plätzchen , in der Mischung mit anderen teilentölten Mehlen, Nüssen und nicht entölten Saaten
von Monika Billig am 14.11.2020
Der Duft haut einen um. Ich habe es für Kuchen benutzt und auch schon im selbstgebackenen Brot. Schmeckt bestimmt auch gut in Pfannkuchen
von Jutta Schilling am 19.06.2021
schmeckt ziemlich bitter, aber nicht, weil es ranzig wäre, es riecht frisch. Vermutlich schmeckt entöltes Sesammehl einfach so.
von Beate Meuth am 12.12.2020
Das würzige Mehl eignet sich zum Bestreuen von herzhaften Speisen oder zum Mischen mit anderen Samenmehlen in Süßspeisen.

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