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Algensalat mit Sesam und Chili zurück zur Rezeptübersicht

Algensalat mit Sesam und Chili Zutaten für 4 Personen

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Schwierigkeit: einfach

Zutaten
1200 gWakame Algen
4 ELZitronensaft
2 ELSesamöl
4 ELOmega DHA Öl
150 gSesam
1 PriseSalz
1 TLZucker
1 PrisePfeffer
1 StückChilischote
80 mlSojasauce

Zubereitung
Die frischen Wakame Algen in ein Sieb geben, gut waschen und abtropfen lassen. Algen in einer Schüssel mit Zitronensaft, Sesamöl, Omega DHA Öl, Salz, Zucker, Zucker und Pfeffer vermischen. Sesam in einer Pfanne ohne Öl anrösten und unterrühren. Eine Chilischote in sehr feine Ringe schneiden und ebenfalls untermischen. Mit Sojasauce servieren.


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