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Feta Salat zurück zur Rezeptübersicht

Feta Salat Zutaten für 4 Personen

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Schwierigkeit: einfach

Zutaten
500 gFeta
250 ggetrocknete Tomaten
0.5 Eisbergsalat
1 Paprika
1 rote Zwiebel
1 Baguette
grüne oder schwarze Oliven
frische Blattpetersilie
Kräuter-Knoblauch Würzöl
Salz und Pfeffer

Zubereitung
Salat, Paprika und Zwiebeln waschen und kleinschneiden. Die getrockneten Tomaten in Wasser aufkochen und zirka 15 Minuten ziehen lassen. Den Feta würfeln. Die Tomaten in Streifen schneiden. Thymian und Blattpetersilie grob hacken. Oliven dazu geben. Alle Zutaten miteinander vermischen, mit Salz, Pfeffer und Kräuter-Knoblauch Würzöl abschmecken und auf Tellern anrichten. Mit getoasteten Baguettescheiben servieren.


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