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Mandel Vanille Waffeln zurück zur Rezeptübersicht

Mandel Vanille Waffeln Zutaten für 4 Personen

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Schwierigkeit: normal

Zutaten
200 gMehl
150 gMandelmehl
150 gButter
6 StückEigelb
1 StückVanilleschote
100 gZucker
500 mlMilch
6 StückEiweiß
200 gfrische Früchte
1 TLPuderzucker

Zubereitung
Mehl, Mandelmehl, weiche Butter, Eigelb, das Mark einer Vanilleschote, Milch und Zucker mit dem Handrührgerät vermischen. Das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen und uner den Teig heben. Ein Waffeleisen mit Mandel-Vanille Würzöl einpinseln und den Teig portionsweise einfüllen und ausbacken. Die Früchte auf den Waffeln anrichten, mit Puderzucker bestreuen und nach Belieben mit Sahne oder Vanilleeis servieren.


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