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Meerrettich-Lachsbagel zurück zur Rezeptübersicht

Meerrettich-Lachsbagel Zutaten für 2 Personen

Zubereitungszeit: 15 Minuten

Schwierigkeit: normal

Zutaten
2 StückSesam-Bagel
100 gFrischkäse
4 TLMerrettich Würzöl
1 PriseSalz und Pfeffer
1 ELHonig
100 gRäucherlachs
30 gKresse
120 gCashew- oder Walnusskerne
2 StückFrische Feigen

Zubereitung
Frischkäse mit Meerrettich Würzöl, Honig, Salz und Pfeffer mit dem Stabmixer zu einer gleichmäßigen Creme pürieren. Bagel halbieren, für wenige Minuten im Ofen oder Toaster anrösten und mit der Meerrettich Creme bestreichen. Den Räucherlachs gleichmäßig auf den Bagelhälften verteilen und mit Kresse bestreuen. Die Feigen waschen, in dünne Scheiben schneiden und mit gehackten Walnüssen auf dem Bagel verteilen.


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