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Bircher Müsli zurück zur Rezeptübersicht

Bircher Müsli Zutaten für 6 Personen

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Schwierigkeit: normal

Zutaten
2 ELDinkel
2 ELBuchweizen
200 mlSüße Sahne
200 mlVollmilch
100 gNaturjoghurt
100 gHaferflocken
50 gUngeschwefelte Rosinen
1 ELGetrocknete Aprikosen
2 ELRohrzucker oder Honig
1 StückApfel, gerieben
1 StückBanane, gewürfelt
1 TasseFrisches Obst, gewürfelt
Mark einer halben Vanilleschote
4 ELOmega Balance Öl oder Leinöl

Zubereitung
Dinkel und Buchweizen in Wasser einige Stunden oder über Nacht einweichen. Am nächsten Morgen mit den übrigen Zutaten in einer großen Schüssel verrühren und mit Obst garniert servieren. Statt Leinöl oder Omega Balance können auch Hanföl oder Chiaöl verwendet werden.


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