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Bärlauch Suppe
Köstliches Rezept für eine schnelle Suppe mit frischem Bärlauch, Würzölen und Muskatnuss. Verfeinert mit Zitronensaft.
15 minSalat mit Himbeeren und Feta Rezept
15 min
Portionen
4
Portionen
Zum Rezept:
Zutaten
Menge
Zutat
100 g
Feldsalat
100 g
Rucola
80 g
gekochte rote Bete
120 g
Himbeeren
200 g
Feta
80 g
2 EL
Salz und Pfeffer
Zubereitung
Feldsalat und Rucola gründlich waschen und abtropfen lassen. Rote Bete und Fetakäse fein würfeln. Himbeeren waschen und Walnusskerne grob zerkleinern. Ein Dressing aus Himbeer Essigcreme, Walnussöl oder Macadamianussöl sowie einer Prise Salz und Pfeffer anrühren und über dem Salat verteilen.
Allergene
Walnussöl, Walnusskerne
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