BIO Weihnachtsküche

Die winterlichen Öle passen zu Plätzchen und Gebäck.

Dieses Set besteht aus drei weihnachtlichen Ölen in der 100 ml Flasche. Enthalten sind die Sorten Kirschkernöl, Zimt-Mandel Würzöl und Haselnussöl geröstet. Die drei Öle, die natürlich auch außerhalb der Adventszeit zu vielen süßen und herzhaften Gerichten passen, eigenen sich in unserem Set perfekt als Geschenk für anspruchsvolle Feinschmecker.

Kirschkernöl

Unser Bio-Kirschkernöl wird aus den aromatischen Kernen der Sauerkirsche kaltgepresst. Durch das schonende Herstellungsverfahren bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten. Das besondere Öl passt mit seinem lieblichen Geschmack, der an Bittermandel erinnert, hervorragend zu Desserts und Gebäck, nicht nur in der Winterzeit. Süßspeisen erhalten durch das feine Amarettoaroma eine einzigartige Note. Beeren, Gebäck und Konfitüren harmonieren ideal mit dem Geschmack der Öl-Spezialität, doch auch winterliche Salatdressings lassen sich ideal damit Verfeinern.

Zimt-Mandel Würzöl

Das feine Zimt-Mandel Würzöl ist eine Komposition aus süßem Zimt mit mühlenfrisch kaltgepresstem Mandelöl. Es veredelt «Goldene Milch», verfeinert Milchreis und Müsli und schenkt Desserts, Eis und Schlagsahne eine authentische Zimtnote. Ganz besonders in der Adventszeit ist das Öl eine ideale Zutat für Plätzchen. Zimt ist als  beliebtes Gewürz besonders in der Herbst- und Winterzeit nicht mehr wegzudenken und verbindet sich optimal mit anderen süßen Gewürzen und Geschmäckern wie Vanille und Nelken.

Haselnussöl geröstet

Unser Bio-Haselnussöl ist ein Speiseöl, das aus mild gerösteten Nüssen durch kalte Pressung gewonnen wird. Es hat eine gelbe Farbe und einen milden, süß-nussigen Geschmack, der an Nougat erinnert. Es eignet sich nicht nur zur Zubereitung von Salaten, sondern auch zum Verfeinern von Desserts und Eiscreme. Mild geröstetes Haselnussöl ist wegen seines Aromas besonders in der weihnachtlichen Küche beliebt.

Informationen zu den Nährwertangaben der im Set enthaltenen Öle finden Sie auf der Seite des jeweiligen Produkts: Kirschkernöl, Zimt-Mandel Würzöl, Haselnussöl geröstet.

Wir verwenden ausschließlich abbaubares Füllmaterial „Flo-pak Bio 8“, das aus Maisstärke hergestellt und mit Lebensmittelfarbe gefärbt wird. Es schont die Ressourcen und kann einfach über die Kompostierung entsorgt werden. Durch das Befeuchten mit Wasser schrumpft das Füllmaterial stark zusammen und lässt sich so einfacher entsorgen.

Es liegt uns sehr am Herzen, dass unsere Produkte bei Ihnen in einem einwandfreien Zustand ankommen. Wir bemühen uns, so angemessen klein wie möglich einzupacken. Dafür verwenden wir unterschiedliche Kartongrößen. Bei schweren Paketen sind wir jedoch durch die Vorgaben der Paketdienstleister gezwungen, einen größeren Karton als nötig zu nutzen.

Gegründet wurde die Ölmühle Solling 1996. Als Gründerfamilie begleiten Gudrun, Werner, Sarah und Sebastian Baensch die Bio-Manufaktur seit dem ersten Tag. Zum Team der Ölmühle Solling gehören heute etwa 65 Mitarbeiter. Die Ölmühle liegt direkt an der Weser in Boffzen, nahe Holzminden, im Weserbergland zwischen Hannover und Göttingen.