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Thymian-Salbei Würzöl

Thymian-Salbei Würzöl
Naturland Zertfiziert EU Bio
DE-ÖKO-039
EU-Landwirtschaft
  • mit schonend kaltgepresstem Bio-Rapsöl
  • veredelt mit Thymian und Salbei
  • reich an ungesättigten Fettsäuren
  • ideal zu Lammfleisch, zum Marinieren und zu Weißbrot
  • vegan, laktose- und glutenfrei
4,80 von 5 Sternen
bei 80 Bewertungen
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Thymian-Salbei Würzöl
Kalt gepresstes Speise-Rapsöl mit magenfreundlicher Wirkung durch den natürlich aromatischen Auszug erntefrischer Kräuter: Thymian und Salbei - eine ideale und gesunde Gewürzkombination für warme Gemüsegerichte und herzhafte Eintöpfe mit Tomaten, zum Marinieren von Schafskäse sowie den griechischen Hirtensalat. Für Lamm-, Hammel- und Fischgerichte ist dieses Würzöl wie geschaffen - aber auch zum Beträufeln von Brot, für Rühreier und Speck eine willkommene Bereicherung für die mediterrane Lebensart. In Kombination mit Olivenöl rückt da das Mittelmeer schon etwas näher.

Verwendung

Richtige und schonende Anwendung von Würzöl in der Küche:

Die Zutaten werden je nach Rezept leicht gesalzen und erhitzt bis die gewünschte Gare erreicht ist. Die Portion wird nun, unmittelbar vor dem Servieren, nach Belieben mit dem Würzöl verfeinert. Das Öl verträgt eine mäßige Erwärmung in der Pfanne oder im Wok. Träufeln Sie hierzu einen bis zwei Löffel des bevorzugten Würzöls über die Portion, um die gewünschten geschmacklichen Akzente zu setzen. Abschließend wird das Würzöl mit einem Löffel oder einem Spatel behutsam in der Portion verteilt. Die Mahlzeit ist nun fertig und kann serviert werden.

Vorspeisen, herzhafte Menüs, frische Salate, Dipps und sogar Suppen und Saucen gelingen mit den Würzölen - auch dann, wenn die Zubereitung mal rasch vonstatten gehen soll. Die Zeit fürs Marinieren entfällt, denn im Würzöl steckt der volle, natürliche Geschmack - Tropfen für Tropfen dafür gemacht, die hohen Erwartungen an den Geschmack frischer Gewürze und Kräuter zu erfüllen.

Zum Würzen, Dünsten, Marinieren, für Dressings und Dips.

Rezepte

Schafskäsecreme

Schafskäsecreme Zutaten für 4 Personen

Zubereitungszeit: 15 Minuten

Schwierigkeit: einfach

Zutaten
200 gSchafskäse
50 gNaturjoghurt
30 gSchwarze Oliven
½ BundGlatte Petersilie
½ Rote Paprika
2 ELThymian Salbei Würzöl
Salz und Pfeffer

Zubereitung
Den Schafskäse zerbröseln, mit Joghurt und Würzöl pürieren. Je nach Geschmack können verschiedenen Würzöle verwendet werden: Basilikum, Kräuter der Provence, Ingwer Lemongrass, Mediterranes, Thymian Salbei, Olive-Zitrone oder Kräuter-Knoblauch. Alle restlichen Zutaten zerkleinern und mit der Gabel unterheben. Mit Pfeffer und Salz abschmecken und mit Fladenbrot oder Baguette servieren. Auch als Füllung für Fladenbrot mit Gemüse oder Fleisch geeignet.


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Bewertungen

Alle Bewertungen anzeigen
von Annette Wagner am 06.07.2017
Wunderbar...getostetes Brot, ein wenig von diesem Öl daraufträufeln und man ist mitten im Urlaub im warmen Süden. Mein bisheriger Liebling unter den Würzölen, die ich schon probiert habe. Es riecht und es schmeckt himmlisch!
von Regina Metzmacher am 25.01.2019
Nachdem ich zuerst die kleine Flasche zum probieren bestellt hatte, habe ich gleich die große nachbestellt. Lecker ätherisch würzig, vielfältig kombinierbar. Wer Thymian mag, wird dieses Öl lieben.
von Elisabeth Sellin am 25.04.2017
Die schmackhafte Alternative zu Butter, Käse und Wurst. Für alle die gesunde Abwechslung auf dem Brot lieben, ist dieser leckere und streichzarte Aufstrich ein absolutes Muß.
von Doris Mahrenholz am 20.04.2019
Ein Multitalent, sowohl zum Marinieren von Gemüse und Fleisch sehr gut geeignet als auch zum Anbraten von z.B. Lammfilet oder - - kotelett. Ausgewogene Geschmackskomposition.
von Regina Metzmacher am 05.12.2018
ALLE bisher bestellten Würzöle haben mir sehr gut geschmeckt, aber dieses wird wohl eines meiner Favoriten. Würzig ätherisch, für Winter- und Sommergerichte, denke ich.
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Fragen und Antworten

Wann erreichen Sie unsere Kundenbetreuung und das Servicetelefon?

Unsere Kundenbetreuung und unser Servicetelefon sind zu folgenden Zeiten besetzt:
Montag bis Freitag von 8.00 - 17.00 Uhr.


Wie bewahre ich Öle am besten auf?

Alle Speiseöle sollten lichtgeschützt gelagert werden. Dabei sollte Leinöl bitte unbedingt im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 8 Wochen verbraucht werden. Zur Aufbewahrung von Kokosöl siehe unsere Informationen zum Kokosöl.


Welche Öle eignen sich zum Braten?

Ein hoher Anteil an gesättigten Fettsäuren macht ein Speiseöl hitzestabil. Je höher dieser Anteil ist, desto besser eignet sich ein Öl zum Braten.
Folgende Öle lassen sich daher hervorragend zum Braten verwenden: Bratöl, Erdnussöl, Rapsöl, Rapskernöl, Sesamöl und Kokosöl.


Ihre Frage ist nicht dabei?
Gerne beanworten wir Ihre Frage per E-Mail unter info@oelmuehle-solling.de

Spezifikation und Inhaltsstoffe

Thymian-Salbei Rapswürzöl

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt von 100 g

Energie
3700 kJ / 900 kcal
Fett
100 g
    davon gesättigte Fettsäuren
7,5 g
    einfach ungesättigte Fettsäuren
65,1 g
    mehrfach ungesättigte Fettsäuren
27,4 g
Kohlenhydrate
0 g
    davon Zucker
0 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g


Genießen Sie unsere Produkte im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung.

Bei unseren Produkten handelt es sich um Naturprodukte, die in ihrer Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegen. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.

Zutaten

Rapsöl*, Thymian*, Salbei**aus kontrolliert biologischem Anbau

Lagerhinweis

Kühl und dunkel aufbewahren, nach dem Öffnen zügig verbrauchen.

Haltbarkeit

9 - 12 Monate

Fettsäuren-Diagramm

gesättigte Fettsäuren
7,5 g
einfach ungesättigte Fettsäuren
65,1 g
zweifach ungesättigte Fettsäuren (Omega-6)
19,7 g
dreifach ungesättigte Fettsäuren (Omega-3)
7,7 g
Fettsäurendiagramm

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