BIO Walnusspesto
EU- /Nicht-EU-Landwirtschaft
- mit Walnüssen, Walnussöl und Parmigiano Reggiano
- aus feinsten Bio-Zutaten
- abgerundet mit mediterranen Kräutern
- als Sandwichaufstrich oder zu Mozzarella
- perfekt zum Klassiker Pasta
bei 1457 Bewertungen
Dieses Pesto begeistert jeden Feinschmecker. Knackfrische Walnüssen aus nachhaltig ökologisch bewirtschafteten Plantagen und italienischer Hartkäse (Parmigiano Reggiano) bilden die Grundlage für dieses kulinarische Highlight. Unser Bio-Walnusspesto mit den mediterranen Kräutern Oregano, Basilikum, Rosmarin, Thymian, Majoran und Gewürzen ist eine köstliche Melange abgestimmt mit unserem kaltgepresstem Walnussöl. Chili sorgt für eine köstliche, pikante Note.
Nicht ohne Grund ist unser Walnusspesto ein absoluter Renner in unserem Sortiment. Himmlisch als Sandwichaufstrich oder zu Mozzarella und natürlich zum Klassiker: Pasta. Unser Walnusspesto bereichert auch Salate. Dazu einfach ein bis zwei Teelöffel Walnusspesto mit Walnussöl und einem milden Essig verrühren und über den Salat geben.
Handwerklich hergestellte Spezialität
Bei uns geht vieles noch handwerklich zu, angefangen von der Auslese der Rohstoffe, über die schonende und traditionelle Verarbeitung. Italienischer Hartkäse der Sorte Parmigiano Reggiano mit charismatischem Aroma bilden die Grundlage unser drei Pestosorten. Die großen Parmesanblöcke werden in unserer Manufaktur von Hand aufgebrochen und behutsam zerkleinert. Unsere Pestos stellen wir in kleinen Chargen her. Auf diese Weise bleiben der Geschmack und die hohe Qualität bestmöglich erhalten. Als leidenschaftlicher Koch ist Firmengründer und Lebensmitteltechnologe Werner Baensch auch Entwickler unserer beliebten Pestos.
Echte Lieblinge sind auch unser Cashew Kürbiskern Pesto und das mediterrane Kirschtomaten Pesto zu Pasta, Sandwiches oder im Salat.
Unser Bio-Kirschtomaten Pesto überzeugt mit knackigen Cashewkernen sowie italienischen Kräutern und Gewürzen. Das pikant-fruchtige Pesto mit hochwertigen, getrocketen Kirschtomaten macht sich bestens auf Pizza, zum Sandwich oder Baguette . Auch als Zutat im Salat und zu Fleisch- und Gemüsegerichten ein Highlight.
Unser Bio-Cashew-Kürbiskern Pesto wird aus handverlesenen Cashew- und Kürbiskernen, würzigen Röstzwiebeln und einem fruchtigen Hauch Apfel hergestellt. Geröstetes Kürbiskernöl verleiht eine außergewöhnliche Note. Das Pesto ist ideal, wenn es in der Küche schnell gehen soll: es punktet zu Pasta ebenso wie in heimischen Gerichten, zum Beispiel beim Verfeinern von Kartoffelsalat.
Verwendung
Mit frisch gekochter, heißer Pasta vermengen, noch etwas Parmesan darüber hobeln, fertig. Perfekt auch auf Pizza, zu Salaten, auf Baguettes und Sandwiches sowie zum Verfeinern von warmen Gerichten.
Bitte gekühlt lagern und darauf achten, dass das Pesto stets mit Öl bedeckt ist. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei zirka 7 °C aufbewahren und das Pesto innerhalb einer Woche aufbrauchen.
Rezepte
Kürbisbrot
Das Kürbisbrot vereint den Geschmack nussigen Kürbiskernmehls und feinen Chiamehls. Es schmeckt besonders gut mit ausgewählten Aufstrichen. zum RezeptEiweissbrot mit unseren Mehlen
Eiweißreiches Brot nur mit unseren Mehlen, Samen und Kernen. zum RezeptNussiges Brot mit Birne und Dattelnote
Dieses einfache Rezept vereint die fruchtige Komponente der Birne mit der süße von Datteln sowie dem nussigen Aroma von Walnuss. zum Rezeptweitere Rezepte
Bewertungen
Fragen und Antworten
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Spezifikation und Inhaltsstoffe
Walnusspesto
Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt von 100 g
Genießen Sie unsere Produkte im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung.
Bei unseren Produkten handelt es sich um Naturprodukte, die in ihrer Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegen. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.
Zutaten
Walnusskerne* (43 %), Walnussöl* (33 %), Parmigiano Reggiano* (21%) (Milch, Laktose), Meersalz, Gewürze (Paprika, Pfeffer, Koriander, Zwiebel)*, Rohrzucker*, Kräuter (Oregano, Basilikum, Rosmarin, Thymian, Majoran)*, Knoblauch-Extrakt*, Chili-Extrakt**aus kontrolliert biologischem Anbau