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EU/Nicht-EU-Landwirtschaft
Weihnachtszeit Würzöl
bei 85 Bewertungen
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| Alternativ können wir Ihnen folgende Produkte anbieten: | |
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Mandel-Vanille Würzöl
Dieses milde Würzöl ist eine Komposition aus mühlenfrisch kalt gepressten süßen Mandeln mit Bourbon-Vanille. Es schenkt Kuchen, Torten, Plätzchen, Desserts, Schlagsahne eine weiche, klassische Note echter Vanille.
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Kaffee-Mandel Würzöl
Der Geschmack süßer Mandeln und mild gerösteter Kaffeebohnen prägen den Geschmack dieses aromatischen Würzöles. Feines Gebäck, Schlagsahne, elegante Desserts und Dipps Lassen sich mit wenigen Tropfen in Delikatessen verwandeln. Würzöl Kaffee-Mandel veredelt feines Gebäck, Schlagsahne, elegante Desserts, Pralinenfüllungen und süße Dips.
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- Wissenswertes
- Spezifikationen
- Verwendung
- Rezepte
- Bewertungen (85)
- Fragen und Antworten
Weihnachtliches Würzöl bringt schon mit einem Löffel den Duft und Geschmack von Orangenschalen, Zimt, Nelken, Koriander, Ingwer und echter Bourbon-Vanille an feines Gebäck, gebackene Waffeln, Crepes, Müsli, Desserts und Sahne. Kalt gepresstes Mandelöl ist das Trägeröl dieser exotischen Gewürze. Das Würzöl eignet sich auch als Alternative zu Butter in der weihnachtlichen Backstube, denn es enthält kein Cholesterin. Tipp zum Verfeinern der Weihnachtsgans: Beträufeln Sie den Braten mit etwas Weihnachtlichem Würzöl oder geben Sie nur ein paar Tropfen in die braune Soße.
Richtige und schonende Anwendung des Würzöles in der Küche :
Die Zutaten werden je nach Rezept leicht gesalzen und erhitzt bis die gewünschte Gare erreicht ist. Die Portion wird nun, unmittelbar vor dem Servieren, nach Belieben mit dem Würzöl verfeinert. Das Öl verträgt eine mäßige Erwärmung in der Pfanne oder im Wok. Träufeln Sie hierzu einen bis zwei Löffel des bevorzugten Kräuter- und Würzöles über die Portion, um die gewünschten geschmacklichen Akzente zu setzen. Abschließend wird das Würzöl mit einem Löffel oder einem Spatel behutsam in der Portion verteilt. Die Mahlzeit ist nun fertig und kann serviert werden.
Appetitliche Vorspeisen, herzhafte Menüs, frische Salate, Dips und sogar Suppen und Saucen gelingen mit den Kräuter- und Würzölen ganz vortrefflich - auch dann, wenn die Zubereitung mal rasch vonstatten gehen soll. Die Zeit fürs Marinieren entfällt, denn im Würzöl schlummert der volle, natürliche Geschmack - Tropfen für Tropfen dafür gemacht, die hohen Erwartungen an den Geschmack frischer Gewürze und Kräuter zu erfüllen.
Weihnachtszeit Mandelwürzöl
Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt von 100 g
Genießen Sie unsere Öle im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung.
Öl ist ein Naturprodukt, das in seiner Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegt. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.
Zutaten
Mandelöl*, Orangenöl*, Vanilleextrakt, Zimtextrakt*, Nelkenextrakt*, Korianderextrakt*, Ingwerextrakt**aus kontrolliert biologischem Anbau
Lagerhinweis
Kühl und dunkel aufbewahren, nach dem Öffnen zügig verbrauchen.Haltbarkeit
9 - 12 MonateFettsäuren-Diagramm
Bratäpfel
Zutaten für 4 Personen
Zubereitungszeit: zirka 10 Minuten
Zutaten
| 4 | Äpfel |
| 3 EL | Walnüsse (oder andere Nüsse) |
| 3 EL | Rosinen, Datteln oder getrocknete Aprikosen |
| 2 TL | Aprikosenkonfitüre |
| 2 TL | Weihnachtszeit Würzöl |
aus der Ölmühle Solling
Weihnachtszeit Würzöl
Zubereitung
Äpfel waschen und das Kerngehäuse herausstechen. Mandeln, Rosinen, Konfitüre und Öl vermischen. Mischung mit einem Teelöffel in die Äpfel füllen und in eine gefettete Auflaufform setzen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Gas: Stufe 3, Umluft 175 °C) zirka 25 Minuten backen.
Tipp: Besonders lecker dazu: Schlagsahne, Vanilleeis oder auch Vanillesauce mit Zugabe von jeweils 2 TL Weihnachtszeit Würzöl.
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