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Weihnachtszeit Würzöl
EU/Nicht-EU-Landwirtschaft
- liebliche Kombination mit kaltgepresstem Bio-Mandelöl
- veredelt mit weihnachtlichen Gewürzen
- mit Orangenschalen, Zimt, Nelken, Koriander, Ingwer und Vanille
- ideal für weihnachtliches Gebäck und Dessert
- zu Waffeln, Crêpes und heißer Schokolade
bei 146 Bewertungen
Weihnachtliches Würzöl bringt schon mit einem Löffel den Duft und Geschmack von Orangenschalen, Zimt, Nelken, Koriander, Ingwer und echter Bourbon-Vanille an feines Gebäck, gebackene Waffeln, Crêpes, Müsli, Desserts und Sahne. Kalt gepresstes Mandelöl ist das Trägeröl dieser exotischen Gewürze. Das Würzöl eignet sich auch als Alternative zu Butter in der weihnachtlichen Backstube, denn es enthält kein Cholesterin. Tipp zum Verfeinern der Weihnachtsgans: Beträufeln Sie den Braten mit etwas Weihnachtlichem Würzöl oder geben Sie nur ein paar Tropfen in die braune Soße.
Richtige und schonende Anwendung des Würzöles in der Küche :
Die Zutaten werden je nach Rezept leicht gesalzen und erhitzt bis die gewünschte Gare erreicht ist. Die Portion wird nun, unmittelbar vor dem Servieren, nach Belieben mit dem Würzöl verfeinert. Das Öl verträgt eine mäßige Erwärmung in der Pfanne oder im Wok. Um die gewünschten geschmacklichen Akzente zu setzen. Abschließend wird das Würzöl mit einem Löffel oder einem Spatel behutsam in der Portion verteilt. Die Mahlzeit ist nun fertig und kann serviert werden.
Appetitliche Vorspeisen, herzhafte Menüs, frische Salate, Dips und sogar Suppen und Saucen gelingen mit den Kräuter- und Würzölen ganz vortrefflich - auch dann, wenn die Zubereitung mal rasch vonstatten gehen soll. Die Zeit fürs Marinieren entfällt, denn im Würzöl schlummert der volle, natürliche Geschmack - Tropfen für Tropfen dafür gemacht, die hohen Erwartungen an den Geschmack frischer Gewürze und Kräuter zu erfüllen.
Rezepte
Heiße Schokolade
Zutaten für 2 PersonenZubereitungszeit: 15 Minuten
Schwierigkeit: normal
Zutaten
| 10 g | Kakaopulver |
| 30 g | Zartbitterschokolade (gehackt) |
| 1 TL | Weihnachtszeit Würzöl |
| 400 ml | Vollmilch (alternativ Mandelmilch) |
| 1 EL | Honig |
| 2 Stück | Zimtstangen |
Zubereitung
Milch in einem Topf unter Rühren kurz aufkochen, dann auf die niedrigste Stufe stellen. Fein gehackte Zartbitterschokoalade mit in den Topf geben (einige Streusel zum Garnieren zur Seite legen) und unter Rühren auflösen. Honig und Kakaopulver hinzufügen und unterrühren. Den Topf vom Herd nehmen, Weihnachtszeit Würzöl hinzufügen und mit einem Schneebesen unterrühren. Das Würzöl verfeinert den Kakao mit Orangenschalen, Zimt, Nelken, Koriander, Ingwer und Vanille. In vorgewärtme Becher füllen, mit etwas Zartbitterschokolade bestreuen und mit einer Zimstange pro Becher servieren.
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Weihnachtsplätzchen
Zutaten für 8 PersonenZubereitungszeit: 20 Minuten
Schwierigkeit: einfach
Zutaten
| 50 g | weiches Kokosöl |
| 100 g | weiche Butter |
| 100 g | Kokosblütenzucker |
| 100 g | Zucker |
| 70 g | Schlagsahne |
| 2 | Eigelb |
| 3 TL | Weihnachtszeit Würzöl |
| 1 Prise | Salz |
| ½ TL | Backpulver |
| 350 g | Weizenmehl |
| 100 g | gemahlene Haselnüsse |
Zubereitung
Butter und Kokosöl miteinander vermischen und zusammen mit Kokosblütenzucker, Zucker, Sahne, Eigelb, Weihnachtszeit Würzöl, Backpulver und Salz zu einer gleichmäßigen Masse verrühren.
Weizenmehl und gemahlene Haselnüsse hinzufügen und sorgfältig unterkneten. Eine Kugel aus dem Teig formen und in einer geschlossenen Dose oder Schüssel für einige Stunden in den Kühlschrank stellen.
Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Den Teig erneut durchkneten und in kleinen Portionen auf einer mit Mehl bestreuten Arbeitsfläche zirka 3-4 mm dünn ausrollen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig mit Plätzchenformen ausstechen. Die Plätzchen mit etwas Abstand auf dem Backpapier verteilen. Ein Esslöffel Zucker in zwei Esslöffeln Wasser auslösen und die Plätzchen mit der Flüssigkeit bestreichen. Die Plätzchen auf mittlerer Schiene für 8 Minuten goldbraun backen.
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Bratäpfel
Zutaten für 4 PersonenZubereitungszeit: 10 Minuten
Schwierigkeit: normal
Zutaten
| 4 | Äpfel |
| 3 EL | Walnüsse ( oder andere Nüsse) |
| 3 EL | Rosinen, Datteln oder getrocknete Aprikosen |
| 2 TL | Aprikosenkonfitüre |
| 2 TL | Weihnachtszeit Würzöl |
Zubereitung
Äpfel waschen und das Kerngehäuse herausstechen. Mandeln, Rosinen, Konfitüre und Öl vermischen. Mischung mit einem Teelöffel in die Äpfel füllen und in eine gefettete Auflaufform setzen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Gas: Stufe 3, Umluft 175 °C) zirka 25 Minuten backen.
Hinweise
Tipp: Besonders lecker dazu: Schlagsahne, Vanilleeis oder auch Vanillesauce mit Zugabe von jeweils 2 TL Weihnachtszeit Würzöl.
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Bewertungen
Fragen und Antworten
Ja. Zum Beispiel erhalten mit unserem Mandel-Vanille Würzöl Kuchen, Plätzchen oder Desserts den Geschmack echter Vanille. Das Nana-Minze Würzöl ist immer dann richtig, wenn Ihr Dessert eine minzige Note haben soll. In der Adventszeit verleiht unser nur saisonal produziertes Weihnachtszeit Würzöl Weihnachtsgebäck einen Hauch von Mandeln, Orange, Zimt, Nelken und anderen Weihnachtsgewürzen. Natürlich eignen sich all diese Würzöle auch für die Zubereitung deftiger Speisen.
Lassen sich Kokoswürzöle auch in der süßen Küche einsetzen?
Selbstverständlich! Das Kokoswürzöl Süße Küche wurde speziell zum Backen und für Desserts entwickelt. Aber auch andere Kokoswürzöle, zum Beispiel Ingwer-Lemon oder Kaffirlimette eignen sich bestens. Unsere Würzöle sind unglaublich vielseitig – lassen Sie sich von der Vielfalt inspirieren und probieren Sie einfach aus, was Ihnen am besten schmeckt!
Ihre Frage ist nicht dabei?
Gerne beanworten wir Ihre Frage per E-Mail unter info@oelmuehle-solling.de
Spezifikation und Inhaltsstoffe
Weihnachtszeit Mandelwürzöl
Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt von 100 g
Genießen Sie unsere Produkte im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung.
Bei unseren Produkten handelt es sich um Naturprodukte, die in ihrer Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegen. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.
Zutaten
Mandelöl*, Orangenöl*, Vanilleextrakt, Zimtextrakt*, Nelkenextrakt*, Korianderextrakt, Ingwerextrakt**aus kontrolliert biologischem Anbau
Lagerhinweis
Kühl und dunkel aufbewahren, nach dem Öffnen zügig verbrauchen.Haltbarkeit
9 - 12 MonateFettsäuren-Diagramm
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