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EU Bio
DE-ÖKO-039
EU/Nicht-EU-Landwirtschaft

Weihnachtszeit Würzöl

4,82 von 5 Sternen
bei 85 Bewertungen
Für dieses Würzöl werden nur in der Weihnachtszeit süße Mandeln mühlenfrisch gepresst und mit weihnachtlichen Gewürzen wie Orangenschalen, Zimt, Nelken, Koriander, Ingwer und echter Bourbon-Vanille verfeinert. Es eignet sich ideal für feines Gebäck, Waffeln und Crepes, aber auch zum Müsli oder für Obstsalate.
Weihnachtszeit Würzöl
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Mandel-Vanille Würzöl Mandel-Vanille Würzöl
Dieses milde Würzöl ist eine Komposition aus mühlenfrisch kalt gepressten süßen Mandeln mit Bourbon-Vanille. Es schenkt Kuchen, Torten, Plätzchen, Desserts, Schlagsahne eine weiche, klassische Note echter Vanille.
Kaffee-Mandel Würzöl Kaffee-Mandel Würzöl
Der Geschmack süßer Mandeln und mild gerösteter Kaffeebohnen prägen den Geschmack dieses aromatischen Würzöles. Feines Gebäck, Schlagsahne, elegante Desserts und Dipps Lassen sich mit wenigen Tropfen in Delikatessen verwandeln. Würzöl Kaffee-Mandel veredelt feines Gebäck, Schlagsahne, elegante Desserts, Pralinenfüllungen und süße Dips.


  • Wissenswertes
  • Spezifikationen
  • Verwendung
  • Rezepte
  • Bewertungen (85)
  • Fragen und Antworten


Weihnachtliches Würzöl bringt schon mit einem Löffel den Duft und Geschmack von Orangenschalen, Zimt, Nelken, Koriander, Ingwer und echter Bourbon-Vanille an feines Gebäck, gebackene Waffeln, Crepes, Müsli, Desserts und Sahne. Kalt gepresstes Mandelöl ist das Trägeröl dieser exotischen Gewürze. Das Würzöl eignet sich auch als Alternative zu Butter in der weihnachtlichen Backstube, denn es enthält kein Cholesterin. Tipp zum Verfeinern der Weihnachtsgans: Beträufeln Sie den Braten mit etwas Weihnachtlichem Würzöl oder geben Sie nur ein paar Tropfen in die braune Soße.

Richtige und schonende Anwendung des Würzöles in der Küche :

Die Zutaten werden je nach Rezept leicht gesalzen und erhitzt bis die gewünschte Gare erreicht ist. Die Portion wird nun, unmittelbar vor dem Servieren, nach Belieben mit dem Würzöl verfeinert. Das Öl verträgt eine mäßige Erwärmung in der Pfanne oder im Wok. Träufeln Sie hierzu einen bis zwei Löffel des bevorzugten Kräuter- und Würzöles über die Portion, um die gewünschten geschmacklichen Akzente zu setzen. Abschließend wird das Würzöl mit einem Löffel oder einem Spatel behutsam in der Portion verteilt. Die Mahlzeit ist nun fertig und kann serviert werden.

Appetitliche Vorspeisen, herzhafte Menüs, frische Salate, Dips und sogar Suppen und Saucen gelingen mit den Kräuter- und Würzölen ganz vortrefflich - auch dann, wenn die Zubereitung mal rasch vonstatten gehen soll. Die Zeit fürs Marinieren entfällt, denn im Würzöl schlummert der volle, natürliche Geschmack - Tropfen für Tropfen dafür gemacht, die hohen Erwartungen an den Geschmack frischer Gewürze und Kräuter zu erfüllen.

Weihnachtszeit Mandelwürzöl

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt von 100 g

Energie
3700 kJ / 900 kcal
Fett
100 g
    davon gesättigte Fettsäuren
7,2 g
    einfach ungesättigte Fettsäuren
68,9 g
    mehrfach ungesättigte Fettsäuren
23,9 g
Kohlenhydrate
0 g
    davon Zucker
0 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g


Genießen Sie unsere Öle im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung.

Öl ist ein Naturprodukt, das in seiner Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegt. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.

Zutaten

Mandelöl*, Orangenöl*, Vanilleextrakt, Zimtextrakt*, Nelkenextrakt*, Korianderextrakt*, Ingwerextrakt*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Lagerhinweis

Kühl und dunkel aufbewahren, nach dem Öffnen zügig verbrauchen.

Haltbarkeit

9 - 12 Monate

Fettsäuren-Diagramm

gesättigte Fettsäuren
7,2 g
einfach ungesättigte Fettsäuren
68,9 g
zweifach ungesättigte Fettsäuren (Omega-6)
23,9 g
dreifach ungesättigte Fettsäuren (Omega-3)
0 g
Fettsäurendiagramm
Zum Würzen, Backen, für Süßspeisen und Desserts.

Bratäpfel

BratapfelZutaten für 4 Personen
Zubereitungszeit: zirka 10 Minuten

Zutaten

4 Äpfel
3 EL Walnüsse (oder andere Nüsse)
3 EL Rosinen, Datteln oder getrocknete Aprikosen
2 TL Aprikosenkonfitüre
2 TL Weihnachtszeit Würzöl


aus der Ölmühle Solling
Weihnachtszeit Würzöl

Zubereitung
Äpfel waschen und das Kerngehäuse herausstechen. Mandeln, Rosinen, Konfitüre und Öl vermischen. Mischung mit einem Teelöffel in die Äpfel füllen und in eine gefettete Auflaufform setzen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Gas: Stufe 3, Umluft 175 °C) zirka 25 Minuten backen.

Tipp: Besonders lecker dazu: Schlagsahne, Vanilleeis oder auch Vanillesauce mit Zugabe von jeweils 2 TL Weihnachtszeit Würzöl.


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Top-Kundenbewertungen

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Alle Bewertungen anzeigen
  - von Heike Herwig am 18.12.2015 zum Weihnachtszeit Würzöl
Ein sehr feines Würzöl. Egal ob im Kakao, Müsli, Plätzchen, Kuchen oder in der Sahne für frisch gebackene Waffeln, jeder von uns möchte ein paar Tropfen vom Weihnachtszeit Würzöl haben. Auch wenn es etwas teuer ist, es lohnt sich und es ist sehr ergiebig.
  - von Marianne Ohme am 07.12.2017 zum Weihnachtszeit Würzöl
Das Öl ist sooowas von lecker. Ich habe damit den Plätzchenteig aromatisiert, kann jetzt sehr köstliche Weihnachtssmoothies trinken und beim Kaffee habe ich Milch aufgeschäumt die mit diesem Öl. Jetzt kann Weihnachten kommen.
  - von Yvonne Brunotte am 18.01.2018 zum Weihnachtszeit Würzöl
warnung: macht süchtig! mein persönlicher favorit in der süßen küche. der absolute knüller...das *weihnachtsöl* kommt inzwischen fast in alle süßspeisen und ist hoffentlich kein saisonales, sondern ein ganzjahresöl.
  - von Denise Stein am 04.12.2014 zum Weihnachtszeit Würzöl
Das Würzöl hat einen tollen Duft. Man kann auch einfach nur an der Flasche riechen ;-) Ansonsten habe ich es schon für Käsekuchen benützt. Im Plätzchenteig ist der weihnachtliche Geschmack etwas untergegangen.
  - von Rena Unger am 12.11.2017 zum Weihnachtszeit Würzöl
Die Kombination der Gewürze. Dieses Mandelwürzöl verwende ich zurzeit für mein morgendliches Müsli und Obstsalat. Mehr habe ich noch nicht ausprobiert.
  - von Petra-Sabine Desch am 03.01.2017 zum Weihnachtszeit Würzöl
Nicht nur während der Weihnachtszeit verwende ich dieses herrlich aromatische Gewürzöl in meinen Desserts und vor allem meinen Smoothies! Köstlich!!!
  - von Katja Psarros am 13.12.2017 zum Weihnachtszeit Würzöl
Öl mit einer besonderen Weihnachtsnote. Habe mir heute einen Quark-Nachtisch mit diesem Öl und zerbröselten Keksen gemacht, sehr lecker.
  - von Kathrin Gökdal am 03.12.2014 zum Weihnachtszeit Würzöl
Das Öl kann man nur empfehlen. Unheimlich guter Duft und man hat sehr lange etwas von der Flasche, da nur wenige Tropfen genügen.
  - von Annika Reichenbach am 02.01.2015 zum Weihnachtszeit Würzöl
Im ersten Moment etwas zu viel Orange für meinen Geschmack. Dennoch gewöhnt man sich daran und es passt einfach zu Weihnachten.
  - von Joachim Hartmann am 20.10.2017 zum Weihnachtszeit Würzöl
Zur Advents- u.Weihnachtszeit wird das Mandelwürtöl seinen Einsatz bekommen. Der Duft beim öffnen verspricht einiges...
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