Weizenkeimöl

Die winzigkleinen Keime des Weizenkorns werden für dieses Weizenkeimöl schonend gepresst. Es enthält einen hohen Anteil an zweifach ungesättigten Omega-6-Fettsäuren und einen hohen Anteil an Vitamin E (192 mg pro 100 ml Öl), das antioxidativ wirkt. Vitamin E trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.

Die positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 12 mg Vitamin E ein. Dies entspricht einer Menge von ca. 6,5 g (2 Teelöffel à 3 g) Weizenkeimöl. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrsmenge darf nicht überschritten werden.

Das frische, native Öl ist bei sachgemäßer Lagerung (gut verschlossen, kühl und dunkel) zwischen 6 und 9 Monate lang haltbar. Achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise.

Weizen zählt zu den ältesten Getreidesorten überhaupt und wird bereits seit Tausenden von Jahren in verschiedenen Formen vom Menschen genutzt. In der Ölmühle Solling wird Weizenkeimöl aufgrund seiner wertvollen Inhaltsstoffe geschätzt. Das goldgelbe Öl wird aus den winzig kleinen Keimlingen des Weizenkorns kaltgepresst. Nur so bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe in ihrer besten Form erhalten.

Weizenkeimöl als Haut- und Haarpflege

Auch als Öl zur Haut- und Haarpflege erfreut sich das wertvolle Weizenkeimöl mit großer Beliebtheit. Es kann entweder als reichhaltige Pflege pur auf die Haut aufgetragen werden oder mit der täglichen Feuchtigkeitspflege für Gesicht und Körper gemischt werden. Eine besonders pflegende Wirkung für die Haare hat eine Haarkur mit Weizenkeimöl: Dafür einfach je nach Haarlänge 1-2 Teelöffel des Öls im handtuchtrockenen Haar verteilen und für einige Stunden oder über Nacht einwirken lassen. Anschließend mit mildem Shampoo auswaschen.

Weizenkeimöl passt mit seinem nussigen Geschmack zu Salatdressings und Vinaigretten. Zudem verfeinert es Smoothies, Müsli oder Joghurt. Das Öl dient der Verfeinerung von warmen Speisen, wie Gemüsegerichten. Dafür nach der Zubereitung ein paar Tropfen des wertvollen Weizenkeimöls auf das Gericht geben. Weizenkeimöl ist sehr hitzeempfindlich. Daher empfehlen wir, das Öl nicht zum Kochen oder Braten zu verwenden.

Weizenkeimöl als Haut- und Haarpflege

Weizenkeimöl kann zudem zur Haut- und Haarpflege verwendet werden. Es kann als reichhaltige Pflege pur auf die Haut aufgetragen werden oder mit der täglichen Feuchtigkeitspflege für Gesicht und Körper gemischt werden. Empfohlen ist es zudem als Haarkur oder Leave-In-Pflege.

Wir dürfen keine medizinischen Auskünfte oder Empfehlungen aussprechen und weitergeben. Der Grund: Zwar sind viele bewährte Naturheilmittel inzwischen wissenschaftlich anerkannt, dennoch dürfen sie, wegen der in Europa gültigen Health-Claims-Verordnung, nicht gesundheitsbezogen ausgelobt werden. Bitte fragen Sie Ihren Arzt oder Heilpraktiker nach weiteren Informationen.

Alle nativen Öle der Ölmühle Solling haben Rohkostqualität, eine Ausnahme bilden die gerösteten Öle. Bei diesen wird ein Teil der Saat vor der Pressung schonend geröstet, um den Geschmack zu intensivieren. Auch beim Kokos- und Palmöl werden die Rohstoffe vor der Pressung getrocknet, wobei höhere Temperaturen entstehen können.

Ja, unser Weizenkeimöl ist als hochwertiges Speiseöl zum Verzehr geeignet. Es schmeckt kräftig-nussig und passt zu Salaten, Quark oder Müsli – sollte jedoch nicht erhitzt werden.

Ungeöffnet ist unser Weizenkeimöl mindestens bis zum angegebenen Mindesthaltbarkeitsdatum haltbar. Nach dem Öffnen sollten Sie es kühl, dunkel und gut verschlossen lagern – am besten im Kühlschrank – und innerhalb von etwa zwei bis drei Monaten aufbrauchen. Grund sind die enthaltenen, empfindlichen ungesättigten Fettsäuren.

Weizenkeimöl gilt als besonders wertvolles Speiseöl. Es enthält einen hohen Anteil an Vitamin E. Vitamin E trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Die positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 12 mg Vitamin E ein. Dies entspricht einer Menge von ca. 6,5 g (2 Teelöffel à 3 g) Weizenkeimöl.

Ja, Weizenkeimöl ist reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, vor allem an der Omega-6-Fettsäure Linolsäure. Daneben liefert es auch Omega-3-Fettsäuren sowie natürliches Vitamin E.

Botanischer Name: Triticum aestivum L.

Bio-Weizenkeimöl wird aus Weizenkörnern aus kontrolliert biologischem Anbau gewonnen und ist immer sehr knapp. Dieses konventionelle, rückstandskontrollierte Weizenkeimöl steht dem Bio-Weizenkeimöl an Gehalt und Geschmack keineswegs nach.

Die Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 des Europäischen Parlaments schränkt nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel ein. Somit darf ab dem 12. Dezember 2012 nicht mehr wie bisher auf die ernährungsphysiologische Wirkung von Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln hingewiesen werden.

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