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  • Kokosöl

    Virgin Coconut Oil mit feinem Kokosgeschmack
  • Omega Balance

    Vital in den Herbst - jetzt zum Kennenlernen
  • Leinöl

    kalt gepresst für die gesunde Ernährung
  • Sacha Inchi

    Eine Wohltat für die strapazierte Haut

Mühlenfrisch
und kalt-
gepresst von der Ölmühle Solling.

Bei uns geht es noch ganz
handwerklich zu. Unsere Öle werden in kleinen Spindelpressen hergestellt. Bei der Filtration, Abfüllung, beim Etikettieren und Versenden ist viel Handarbeit im Spiel - wird sind eben eine echte Manufaktur. Viel mehr als achthundert Liter Öl am Tag in deswegen bei uns auch nicht drin. Das macht nichts: Denn wir setzen auf die Devise „lieber Klasse statt Masse“

Sie erreichen uns

Telefonisch Mo-Fr 8-17 Uhr
Ölmühle Solling Telefonnummer

E-Mailinfo@oelmuehle-solling.de
Fax 0 52 71.9 66 66-66
und bei Facebook

Mühlenladen

Mo-Fr 8:30-13 und 14-17 Uhr, Sa 10-13 Uhr
Telefon0 52 71.9 66 66-0
Auch für Führungen, Verkostungen und Seminare.

Versand

Ab 65 € Warenwert kostenfrei
für Endverbraucher innerhalb Deutschlands.

Herzlich Willkommen auf unserer Webseite!

Bei uns sind Sie an der richtigen Adresse wenn es um kalt gepresste Bio-Pflanzenöle und gesunde Ernährung geht.

Die Ölmühle Solling im Weserbergland bietet Ihnen ein sehr umfangreiches Sortiment an nativen Speiseölen wie z.B. Kokosöl und Leinöl für die gesunde und cholesterinfreie Ernährung, stets mühlenfrisch und aus eigener Produktion. Eine Übersicht finden Sie in den Produktkategorien am oberen Bildrand.

In Sachen Qualität setzen wir hohe Maßstäbe, denn wir verarbeiten ausschließlich erntefrische Ölsaaten und Nüsse aus anerkannt ökologischem Anbau für unsere Öle, zum Beispiel für das Kokosöl. In handwerklicher Verarbeitung und mit moderner Technik ausgestattet, bieten wir anspruchsvollen Naturkostfreunden und Gourmets eine Auswahl hochwertiger Bio-PflanzenÖle, wie Sie sie sonst nirgends finden. Doch auch das hat seinen Preis. Die Ölmühle Solling ist slow food - und NATURLAND – Partner und pflegt den engen Kontakt zu Öko-Bauern und Farmern in Deutschland, Europa und Übersee. Fairer Handel und eine Unterstützung des ökologischen Landbaus bei uns, in unserer Region und mit Partnerprojekten in Übersee sind für uns wegweisend.

Wir haben uns zum Ziel gesetzt Ihnen aus einer Fülle von nativen Bio-Pflanzenölen das Beste anzubieten, was die Natur zu bieten hat. – Aktuell sehr beliebt und mit positivem Nutzen für Ihre Gesundheit, sind neben dem Kokosöl Mischungen verschiedener hochwertiger Pflanzenöle mit einem ausgewogenen Verhältnis an gesättigten-, einfach- und mehrfach ungesättigten, sogenannten essenziellen Fettsäuren. Die regelmäßige Versorgung des Körpers mit Omega-3-6-9 Fettsäuren sind heute lebenswichtiger denn je, denn sie kommen in industriell gefertigten Lebensmitteln kaum mehr in ausreichender Menge und in ihrer natürlichen Beschaffenheit vor. Nur hochwertige SpeiseÖle können diese Ernährungslücke schließen.

Aus diesem Grund empfehlen wir Ihnen ganz besonders unsere Kokosöl - Brotaufstriche mit hochwertigen PflanzenÖlen. Leinöl spielt darin eine herausragende Rolle, denn Leinöl ist die beste natürliche Quelle für Omega-3 Fettsäuren und in seiner Bedeutung für eine gesunde und ausgewogenen Ernährung einfach unübertrefflich!

Eine Melange aus Leinöl und Kokosöl wurde schon von Frau Dr. Budwig empfohlen. Sie hinterließ uns die Rezeptur für "Oleolux" … und wir haben sie noch verbessert.

Natives Kokosöl und mühlenfrisches, kalt gepresstes Leinöl sind die wichtigsten Komponenten in den hochwertigen Brotaufstrichen mit mindestens 15% Omega-3 Fettsäuren. Im Kühlschrank verwandelt sich das Kokosöl in eine streichfähige Creme und umschliesst das sehr oxidationsempfindliche Leinöl. Auf diese Weise kann die sauerstoffhaltige Luft keinen Einfluß mehr auf das Leinöl nehmen. Der gesundheitliche Nutzen des Leinöles und der gute Geschmack bleiben in dieser Kokosöl -Leinöl - Melange über mehrere Monate erhalten. Kokosöl ist rein pflanzlich und frei von Cholesterin. In Verbindung mit dem hochwertigen kalt gepressten Leinöl sowie anderer hochwertiger PflanzenÖle entsteht daraus ein gesunder Brotaufstrich, ideal als Alternative zu Butter und Margarine.

Besuchen Sie uns und schauen Sie uns bei der Arbeit über die Schulter. In unserer Ölmanufaktur informieren wir Sie gern über die Produktion unserer Öle, zum Beispiel dem Kokosöl, und die besonderen Eigenschaften unserer Bio-Ölspezialitäten. Es gibt viel zu entdecken und probieren dürfen Sie diese gesunden Köstlichkeiten in unserem Hofladen natürlich auch. Besuchergruppen sollten sich rechtzeitig anmelden.

Mit herzlichem Gruß
Gudrun & Werner Baensch und das Team der Ölmühle Solling mehr lesen

BioFach 2015

13. Januar 2015

Die Ölmühle Solling präsentiert sich für den Fachhandel auf der BioFach 2015.
Vom 11. bis 14. Februar 2015 präsentieren wir dem Fachhandel Neues und Altbewährtes
in Halle 6 am Stand 231. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Himbeeressig wieder verfügbar

27. Januar 2015

Ab sofort ist unser Himbeeressig wieder erhältlich

Pflückfrische Himbeeren aus kontrolliert biologischem Anbau verleihen diesem Essig ein einzigartiges feines, fruchtiges Himbeer-Aroma. Aus dem reinen Himbeer-Muttersaft wird diese besondere Essigspezialität hergestellt.

Leider war dieser Essig nach der schlechten Himbeerernte letztes Jahr lange nicht verfügbar.

 

Direkt zum Produkt

Würzöle Chili und Basilikum mit der Regionalmarke ECHT! ausgezeichnet

12. Januar 2015

Die Regionalmarke der Solling-Vogler-Region im Weserbergland

Unsere Würzöle Chili und Basilikum sind als ECHT!-Produkte von der Solling-Vogler-Region aus dem Weserbergland ausgezeichnet worden.
Das Qualitätssiegel zeichnet besondere, traditionelle, unverwechselbare und regionaltypische Produkte aus der Region aus, die dem Anspruch auf Qualität, Frische und Vertrauen der Regionalmarke gerecht werden.

Mehr Informationen unter www.echt-solling-vogler-region.de.

Volkshochschulkurs "Gute Gründe für gute Öle"

13. November 2014

Volkshochschulkurs

Welches Öl kann man wofür verwenden? Wo liegen die Qualitätsunterschiede?
Diesen Fragen gingen jetzt die Besucher des Kurses der Kreisvolkshochschule Holzminden nach. Unter Leitung von Dipl. Biologin Annette Dombrowski-Blanke wurden in lockerer Runde Wissenswertes rund um unsere kaltgepressten Bio-Speiseöle erläutert und die mühlenfrischen Ölspezialitäten natürlich auch probiert.
Auch 2015 bieten wir über unsere benachbarten Volkshochschulen wieder Kurse an:

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NDR fernsehen mit der "Nordtour" bei der Ölmühle Solling

10. Oktober 2014

NDR fernsehen mit der

Die Ölmühle Solling im NDR fernsehen am Samstag, 11.10.2014, ab 18:00 Uhr in „Nordtour“ mit dem Thema: Ölmühle Solling - Besondere Öle und Mehl

Neuerdings sind auch die Nebenprodukte der Ölproduktion, die Presskuchen, extrem nachgefragt. Fein zermahlen, entstehen daraus kohlenhydratarme Mehle: Mandel-, Haselnuss- oder Leinsamenmehl zum Beispiel. Werner Baensch, Seniorchef der Ölmühle, zeigt einer Nordtour-Reporterin, wie man damit ein Low Carb-Brot backt, das gut für die schlanke Linie und die Gesundheit ist.

Aktualisierung Haben Sie die Sendung im Fernsehen verpasst? Hier direkt zum Videobeitrag in der NDR Mediathek.

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