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Borage oil

(383)
  • cold pressed
  • from organic borage seeds
  • contains circa 21 % gamma-linolenic acid
  • free from pyrrolizidine
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Hemp seed flour

(80)
  • mill fresh quality from cold presse organic hemp seed
  • partly deoiled, contains circa 10 % hemp seed oil
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Walnut pesto

(494)
  • with walnuts, walnut oil and Parmigiano Reggiano
  • refined with mediterranean herbs
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Kaltgepresste Bio-Speiseöle aus der Familienmanufaktur

Seit über zwanzig Jahren ver­arbeiten wir in der Ölmühle Solling sorg­fältig aus­gewählte Bio-Nüsse und -Saaten zu leckeren und ge­sunden Speise­ölen wie dem Leinöl, Kokosöl oder Schwarz­kümmelöl. Ebenso lang ver­folgen wir dabei das Motto „Klasse statt Masse“.
Bei der Filtration, Abfüllung, beim Eti­kettieren und Ver­senden der Speise­öle ist noch viel Hand­arbeit im Spiel – wir sind eine echte Manu­faktur mit Familien­tradition. Unsere kaltgepressten Bio-Öle werden nur in kleinen Chargen nach Bedarf hergestellt, direkt abgefüllt und versendet – eben mühlenfrisch.
In unseren kleinen Spindel­pressen stellen wir ­Klas­siker, wie unser mühlen­frisches Leinöl und Schwarz­kümmelöl her. Doch auch feine Spezia­litäten wie unser aroma­tisches Kaffee-­Mandel Würzöl und ein besonders feuriges Chili Würzöl gehören in unsere ­breite Produkt­palette.
Alle Öle zeich­nen sich durch ihren sorten­typischen, aus­gewogenen Duft und Ge­schmack aus. Die guten Inhalts­stoffe wie mehr­fach un­gesättigte Fett­säuren, Vita­mine oder sekun­däre ­Pflanzen­inhalts­stoffe bleiben best­möglich er­halten – so leisten unsere Öle einen wich­tigen ­Bei­trag zu einer voll­wertigen Er­nährung.
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Neues aus der ölmanufaktur

Congratulation for successfully passing the exam!

We congratulate our apprentice Marina Witte who successfully passed her IHK exam (chamber of commerce and industry). Marina will stay in our manufactory and support us in the supply of our customer support. We look forward to receiving your call: +49 5271.9 66 66 0

Image: Gudrun Baensch and Marina Witte

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