Unser Apfelessig wird aus heimischen Apfelsorten durch natürliche Essiggärung hergestellt. Ungefiltert und nicht pasteurisiert.
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von
Prof. Dr. Hermann Rauh
am 03.01.2023
Habe dieses Produkt nun zum ersten Mal gekostet. Dieser Apfel-Balsamessig schmeckt sehr schön fruchtig nach Apfel. Wie Apfelessig auch ist dieser Balsamessig sicher universell einsetzbar. Erwartet hatte ich allerdings einen geringeren Säureanteil bzw. einen höheren Süßanteil und damit einen lieblicheren Charakter. Dies mag
... mehr >> jedoch Geschmacksache sein.
von
Susanne Dessel
am 15.04.2023
Bestelle ich regelmäßig. Ein süßerer Essig für leichte Salate,gern auch mit Obst wenn mir mal nicht nach deftig ist. Nicht zu süß. Und naturtrüb ist immer gut!
von
Sybille Spannberger
am 06.08.2020
Ein sehr guter Essig, bei dem das Verhältnis von Apfelgeschmack und Essig sehr gut harmoniert
von
Regina Stein
am 14.05.2023
Sehr fruchtig, für meinen Geschmack hatte ich etwas mehr Süße erwartet.
von
Rosita Schmidt
am 15.03.2022
Ist in der Familie begehrt. Würde ihn jederzeit weiterempfehlen.
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