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DE-ÖKO-005
Nicht-EU-
Landwirtschaft

Distelöl

nativ


Dieses reine Speiseöl wird aus den geschälten Samen der Färberdistel mühlenfrisch kalt gepresst. So bleiben wertvolle Inhaltsstoffe und der sortentypische Geschmack besonders gut erhalten. Übrigens: Distelöl enthält 70% - 80% Linolsäure.
(5)
Distelöl
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Alternativ können wir Ihnen folgende Produkte anbieten:
Sonnenblumenöl nativ
Dieses reine Speiseöl wird aus geschälten, ungerösteten Sonnenblumenkernen mühlenfrisch kalt gepresst. So bleiben wertvolle Inhaltsstoffe und der sortentypische Geschmack besonders gut erhalten. Ideal für frische Salate, Gemüsegerichte oder zum "Ölziehen".
Rapsöl nativ
Dieses reine Öl wird aus ungeschälter Rapssaat mühlenfrisch kalt gepresst. Mild im Geschmack, mäßig erhitzbar (z.B. zum Kurzbraten) und besonders vielseitig verwendbar.


Kalt gepresstes Distelöl aus biologischem Anbau ist ein hochwertiges Speiseöl für die kalte und warme Küche. Es hat eine goldgelbe bis leicht rötliche Farbe und einen angenehm milden, leicht nussigen Geschmack. Distelöl enthält von allen Pflanzenölen am meisten Linolsäure(über 70%)  Linolsäure trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Die positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 10 g Linolsäure ( 2 – 3Esslöffel)  ein.

Zum Erhitzen wie zum Braten ist Distelöl auf Grund seines hohen Linolsäuregehaltes nicht geeignet.

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt von Distelöl

Brennwert
3700 kJ / 900 kcal
Fett
100 g
davon gesättigte Fettsäuren
9,5 g
einfach ungesättigte Fettsäuren
10,6 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren
(Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren)
79,9 g
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g

Zutaten

Distelöl*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Haltbarkeit

9 - 12 Monate

Fettsäuren-Diagramm Distelöl

gesättigte Fettsäuren
9,5 g
einfach ungesättigte Fettsäuren
10,6 g
zweifach ungesättigte Fettsäuren
79,7 g
dreifach ungesättigte Fettsäuren
0,2 g

Für die kalte und warme Küche ist Distelöl hervorragend geeignet. Besonders Salate und Dressings lassen sich schmackhaft mit Distelöl zubereiten. Auch zum Dünsten von Gemüse ist Distelöl empfehlenswert.

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  - von Roland Gichtbrock am 14.09.14 zum Distelöl 0,5 l
Auf jeden Fall. Alle gekauften Öle sind sehr schmakhaft. Die Flaschen habe alle einen Ausgiesser. Es kann praktisch nicht gekleckert werden.
  - von karin kisro am 17.10.14 zum Distelöl 0,5 l
das öl ist zu vielen kochvorgängen zu benutzen, vom salat bis zum gebratenem. gerne empfehle ich es weiter.
  - von Monika Winkelmann am 09.12.14 zum Distelöl 0,5 l
Zum ersten Mal bestellt - schmeckt ausgezeichnet
  - von Hermann Lang am 07.10.14 zum Distelöl 0,5 l
Tolle Dosiermöglichkeit.
  - von Klaus-Peter Seidel am 29.09.14 zum Distelöl 0,5 l
ja

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