This fine oil specialty is cold-pressed from mill-fresh walnuts. This preserves valuable ingredients and the typical taste of the variety particularly well. Walnut oil has a distinctive, delicately tart note and is not only suitable for salads and vegetable dishes, but also for desserts.
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Susanne Telkamp
at 02.04.2019
Sehr lecker im Salat!
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Gundula Rühring
at 25.03.2023
Aus gesundheitlichen Gründen habe ich nach gesunden Ölen gesucht, es wurde mir empfohlen eine Mischung aus verschiedenen Ölen zu meiner täglichen Nahrungsergänzung einzunehmen.
Hier im Shop habe ich alle 4 benötigten Öle gefunden. Habe jedes einzelne Öl zuerst pur probiert, alle haben den Geschmackstest bestanden.
... mehr >> Leider kann ich wegen meiner Histaminintoleranz kaum Walnüsse essen, dass Öl vertrage ich eine gute alternative. Die Ölmischung kommt bei mir nun täglich über den Quark und den Salat, außerdem passt es gut in selbstgemachte Aufstriche.
Es ist für mich fester Bestandteil meiner gesunden Ernährung. Ich werde hier wieder bestellen.
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Kerstin Preuß
at 24.01.2023
Ich habe was Walnussöl angeht wenig Vergleichsmöglichkeiten, daher wäre es unfair, ihm eine schlechte Bewertung zu geben. Ebenfalls bin ich überzeugt, dass es wie alle Öle der Ölmühle Solling von höchster Qualität ist. Besonders gut geschmeckt hat es mir leider dennoch nicht. Wahrscheinlich habe ich zu viel genommen,
... mehr >> aber ich fand den bitteren (Nach?)-Geschmack, wie ihn auch frische Walnüsse haben im Öl doch recht dominant. Beim nächsten Mal probiere ich zusätzlich zu meinen Standartölen Lein- und Schwarzkümmel ungefiltert wieder eine andere Sorte und hoffe, dass diese meinen persönlichen Geschmack dann wieder besser trifft.
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Sabrina Alt
at 10.11.2020
Ein wirklich feines Öl mit dezenten Walnuss-Geschmack. Die geschmackliche Sanftheit bringt jedoch Vor- und Nachteile.
Nachteil: Leider geht für mich die Walnussnote im Salat unter - und da verwende ich nun mal überwiegend. Daher gibt es ein Stern Abzug. Allerdings der Vorteil: Es eignet sich wunderbar mit anderen Ölen zu
... mehr >> kombinieren, da es nicht dominant hervor sticht. Und zu guter Letzt - ein wunderbares Öl für Kinde, aufgrund der milden Geschmackseigenschaften. Was will man mehr!
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Andrea Hermann-Mathe
at 07.01.2025
Der köstlich-feine Nussgeschmack mit aromatischer Röstnote ist der Grund, warum dieses Öl immer mehr Liebhaber gewinnt! Reife, teils geröstete Walnusskerne werden schonend kalt gepresst, um das erlesene Öl zu gewinnen. Auch für die Gesundheit hat Walnussöl viel zu bieten: Es ist eine reiche Quelle für Alpha-Linolensäure,
... mehr >> eine mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäure. Bereits ab zwei Gramm täglich trägt sie zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei.
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