Our tomato vinegar is a special rarity for fine cuisine. It is carefully produced from long-simmered tomato juice using natural vinegar fermentation.
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Biegit Esper
at 11.01.2020
Ganz besonderer Geschmack , kannte ich noch gar nicht so , habe Tomate/ Mozzarella Salat gemacht , nehme sonst immer einen guten Balsamico, jetzt habe ich mal den Tomatenessig genommen und war begeistert, da schmecken selbst die Winteromaten richtig fruchtig , obwohl der Tomatensalat wohlweislich in die warme Jahreszeit gehört ,
... mehr >> ein guter Balsamico hat natürlich auch weiterhin seine Berechtigung ?
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Christiane Kapteina
at 29.10.2020
Leider ein ganz schlechter Geschmack. Habe ich auch schon telefonisch mitgeteilt. Essig hat keine rötliche Farbe, schmeckt auch nicht fruchtig nach Tomate, sondern nur sauer. Werde ich nicht mehr bestellen.
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Birgit Esper
at 06.03.2020
Sehr fruchtiger, leckerer Essig , wir mögen ihn auch sehr gerne anstatt Balsamico am Tomatensalat , passt auch an jeden anderen Blattsalat oder zum Beispiel Linsensalat , absolute Kaufempfehlung .
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Astrid Mallasch
at 15.09.2023
Ich liebe diesen Essig heiß und innig. Interessanterweise, nutze ich ihn gern im Nudelsalat in dem keine Tomaten rein kommen, aber die Säure gibt den Nudeln einfach einen Tollen Geschmack.
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Birgit Esper
at 03.06.2021
Ich habe den Essig schon öfter bestellt , sehr empfehlenswert, feiner Geschmack , milde Säure, mal was anderes , passt zu sehr vielen Salaten , auch gemischt mit anderen Essigen ....
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