Bircher Müsli Rezept

Name: Bircher Müsli
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 2 EL Dinkel; 2 EL Buchweizen; 200 ml Süße Sahne; 200 ml Vollmilch; 100 g Naturjoghurt; 100 g Haferflocken; 50 g Ungeschwefelte Rosinen; 1 EL Getrocknete Aprikosen; 2 EL Honig oder Rohrzucker; 1 Apfel, gerieben; 1 Banane, gewürfelt; 1 Tasse Frisches Obst, gewürfelt; Mark einer halben Vanilleschote; 4 EL Omega Balance Öl oder Leinöl oder Hanföl oder Chiaöl

10 min

Portionen 6 Portionen

Zutaten

Menge Zutat

2 EL

Dinkel

2 EL

Buchweizen

200 ml

Süße Sahne

200 ml

Vollmilch

100 g

Naturjoghurt

100 g

Haferflocken

50 g

Ungeschwefelte Rosinen

1 EL

Getrocknete Aprikosen

2 EL

Honig oder Rohrzucker

Rapshonig

Akazienhonig

Honige im 5er-Set 5 x 125 g — 15,90 €

Lindenhonig

Apfel, gerieben

Banane, gewürfelt

1 Tasse

Frisches Obst, gewürfelt

Mark einer halben Vanilleschote

4 EL

Omega Balance Öl oder Leinöl oder Hanföl oder Chiaöl

Hanföl

Leinöl

Omega Balance Öl

Chiaöl 100 ml — 7,90 €

Zubereitung

Dinkel und Buchweizen in Wasser einige Stunden oder über Nacht einweichen. Am nächsten Morgen mit den übrigen Zutaten in einer großen Schüssel verrühren und mit Obst garniert servieren. Statt Leinöl oder Omega Balance können auch Hanföl oder Chiaöl verwendet werden.

Dinkel und Buchweizen in Wasser einige Stunden oder über Nacht einweichen. Am nächsten Morgen mit den übrigen Zutaten in einer

großen Schüssel verrühren und mit Obst garniert servieren. Statt Leinöl oder Omega Balance können auch Hanföl oder Chiaöl verwendet werden.