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Bircher Müsli Rezept zurück zur Rezeptübersicht

Name: Bircher Müsli
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 2 EL Dinkel; 2 EL Buchweizen; 200 ml Süße Sahne; 200 ml Vollmilch; 100 g Naturjoghurt; 100 g Haferflocken; 50 g Ungeschwefelte Rosinen; 1 EL Getrocknete Aprikosen; 2 EL Honig oder Rohrzucker; 1 Apfel, gerieben; 1 Banane, gewürfelt; 1 Tasse Frisches Obst, gewürfelt; Mark einer halben Vanilleschote; 4 EL Omega Balance Öl oder Leinöl oder Hanföl oder Chiaöl

Zutaten für 6 Personen

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Schwierigkeit: normal

Zutaten

2 EL	Dinkel
2 EL	Buchweizen
200 ml	Süße Sahne
200 ml	Vollmilch
100 g	Naturjoghurt
100 g	Haferflocken
50 g	Ungeschwefelte Rosinen
1 EL	Getrocknete Aprikosen
2 EL	Honig oder Rohrzucker
1	Apfel, gerieben
1	Banane, gewürfelt
1 Tasse	Frisches Obst, gewürfelt
	Mark einer halben Vanilleschote
4 EL	Omega Balance Öl oder Leinöl oder Hanföl oder Chiaöl

Zubereitung
Dinkel und Buchweizen in Wasser einige Stunden oder über Nacht einweichen. Am nächsten Morgen mit den übrigen Zutaten in einer großen Schüssel verrühren und mit Obst garniert servieren. Statt Leinöl oder Omega Balance können auch Hanföl oder Chiaöl verwendet werden.