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Bircher Müsli Rezept

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Bircher Müsli Zutaten für 6 Personen

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Schwierigkeit: normal

Zutaten

MengeZutat
2 ELDinkel
2 ELBuchweizen
200 mlSüße Sahne
200 mlVollmilch
100 gNaturjoghurt
100 gHaferflocken
50 gUngeschwefelte Rosinen
1 ELGetrocknete Aprikosen
2 ELHonig oder Rohrzucker
1 Apfel, gerieben
1 Banane, gewürfelt
1 TasseFrisches Obst, gewürfelt
Mark einer halben Vanilleschote
4 ELOmega Balance Öl oder Leinöl oder Hanföl oder Chiaöl

Zubereitung
Dinkel und Buchweizen in Wasser einige Stunden oder über Nacht einweichen. Am nächsten Morgen mit den übrigen Zutaten in einer großen Schüssel verrühren und mit Obst garniert servieren. Statt Leinöl oder Omega Balance können auch Hanföl oder Chiaöl verwendet werden.


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