Würzöle

Hochwertige Pflanzenöle leisten einen wichtigen Beitrag zur ausgewogenen Ernährung und sind zudem Geschmacksträger erster Güte. In Verbindung mit erlesenen Kräutern und Gewürzen entstehen kulinarische Wertschöpfungen besonderer Art. Durch ein besonders schonendes Kaltpressverfahren gewonnen finden Sie hier beides vereint: Kalt gepresstes Öl und vollmundigen Geschmack – einzigartig und natürlich!

Würzöle

• Köstliche Verbindung: Öle, Kräuter und Gewürze

  Kalt gepresste Öle sind ideal, um den authentischen Duft und Geschmack erntefrischer Kräuter und Gewürze einzufangen und festzuhalten. In guter kulinarischer Tradition machen Köche gern Gebrauch davon, um aromatische Zutaten in Öl einzulegen. Wir in der Ölmühle Solling haben ein besonderes Verfahren entwickelt, wie wir die sehr empfindlichen Aromastoffe von Kräutern und Gewürzen besonders temperaturschonend im Öl anreichern. Dadurch werden unsere mühlenfrischen Würzöle zu kulinarischen i-Tüpfelchen in der Küche.

• Ganz einfach: So wird jede Mahlzeit zum Genuss

  Die Würzöle aus der Ölmühle Solling machen Ihnen das Zubereiten und Abschmecken leckerer Gerichte ganz leicht: Einfach das Öl kurz vor Ende der Garzeit nach Geschmack über das jeweilige Gericht träufeln und umrühren. Die Würzöle vertragen Erwärmen, einige sind sogar zum Kurzbraten geeignet. Sie eignen sich auch bestens zum Marinieren — bereits kurze Einwirkzeiten reichen aus. Dank der praktischen Dosierhilfe sind die Würzöle übrigens auch ideal für die individuelle Extra-Portion Geschmack bei Tisch