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Kräuter Knoblauch Würzöl

Kräuter Knoblauch Würzöl
EU Bio
DE-ÖKO-039
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
  • mit mühlenfrischem Raps-, Distel- und Sonnenblumenöl
  • veredelt mit Knoblauch und würzigen Kräutern
  • reich an einfach ungesättigten Fettsäuren
  • zum Marinieren und Würzen warmer sowie kalter Speisen
  • vegan, laktose- und glutenfrei
4,82 von 5 Sternen
bei 255 Bewertungen
auf meine Merkliste
100 ml
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Kräuter Knoblauch Würzöl

Ein Klassiker der heimischen Küche: Pfeffer, frischer Rosmarin, Kümmel, Senfkörner, Lorbeerblätter, Wacholderbeeren und Knoblauch geben dem harmonischen Gemisch aus kalt gepresstem Rapsöl, Sonnenblumenöl und Distelöl einen unverwechselbaren, herzhaften Geschmack.

Das Öl verträgt eine mäßige Erwärmung in der Pfanne und verzaubert warme Speisen in wahre Leckerbissen! Für kalte und warme Speisen, herzhafte Salate, ideal zum Marinieren von Fleisch und Fisch oder als würzige Beigabe zu Suppen und Soßen. Schmeckt auch lecker einfach über frisches Baguette geträufelt oder auf Brot in der Pfanne gebacken.

 

Verwendung

Richtige und schonende Anwendung des Würzöles in der Küche:

Die Zutaten werden je nach Rezept leicht gesalzen und erhitzt bis die gewünschte Gare erreicht ist. Die Portion wird nun, unmittelbar vor dem Servieren, nach Belieben mit dem Würzöl verfeinert. Das Öl verträgt eine mäßige Erwärmung in der Pfanne oder im Wok. Träufeln Sie hierzu einen bis zwei Löffel des bevorzugten Kräuter- und Würzöles über die Portion, um die gewünschten geschmacklichen Akzente zu setzen. Abschließend wird das Würzöl mit einem Löffel oder einem Spatel behutsam in der Portion verteilt. Die Mahlzeit ist nun fertig und kann serviert werden.

Appetitliche Vorspeisen, herzhafte Menüs, frische Salate, Dips und sogar Suppen und Saucen gelingen mit den Kräuter- und Würzölen ganz vortrefflich - auch dann, wenn die Zubereitung mal rasch vonstatten gehen soll. Die Zeit fürs Marinieren entfällt, denn im Würzöl schlummert der volle, natürliche Geschmack - Tropfen für Tropfen dafür gemacht, die hohen Erwartungen an den Geschmack frischer Gewürze und Kräuter zu erfüllen.

Zum Würzen, Braten, Marinieren, für Dressings und Dips.

Rezepte

Syrischer Gurkensalat

Syrischer Gurkensalat Zutaten für 4 Personen

Zubereitungszeit: 15 Minuten

Schwierigkeit: einfach

Zutaten
1 StückSalatgurke
250 gNaturjoghurt
1 PrisePfeffer
1 PriseSalz
1 TLBrauner Zucker
1 TLBasilikum Würzöl
1 TLKräuter Knoblauch Würzöl
½ BundFrischer Dill
½ TLChili Würzöl

Zubereitung
Die Salatgurke waschen, in dünne Scheiben schneiden und mit dem Joghurt verrühren. Mit Pfeffer, Salz und braunem Zucker vermischen. Das Basilikum Würzöl und das Kräuter-Knoblauch-Öl dazugeben und unterrühren. Dill fein hacken und darüber streuen. Nach Geschmack mit Chili Würzöl schärfen.


Dieses Rezept als PDF runterladen

Bewertungen

Alle Bewertungen anzeigen
von Ramona Richter am 14.04.2019
Hatte dieses Öl zu meinem Geburtstag in einer kleineren Flasche bekommen und war schockverliebt. Wie kann ein Öl so lecker sein?!? Knoblauch riecht man schön raus, ist aber dezent im Geschmack. Kräuter kommen super gut zur Geltung. Passt eigentlich zu allem gut: mega im Dressing, mega zu Gemüse, mega zu vegetarischen... mehr >>
Produkten. Wird bei mir eine feste Konstante in der Küche werden und ist eines meiner Lieblingsöle der Ölmühle.
von Margitta Schülke am 19.09.2017
Das Kräuter Knoblauch Würzöl bestelle ich immer wieder gern. Man kann es zum Braten nehmen, aber es schmeckt auch zum Salat. Diesmal habe ich die Flasche verschenkt. Meine Freunde sind von der Qualität auch sehr überzeugt.
von Margitta Schülke am 14.06.2017
Dieses Würzöl kaufe ich sehr gern. Die enthaltenen Kräuter und der Knoblauch ergeben einen feinen würzigen Geschmack. Ich nehme dieses Öl sehr gern zum Fleisch braten. Andere Gewürze oder Salz sind dann nicht nötig.
von Margitta Schülke am 02.01.2018
Ich kaufe dieses Würzöl immer wieder gern und verwende es beim Braten von Fleisch oder auch Bratwurst. Wer Knoblauch mag, der sollte es unbedingt einmal ausprobieren.
von Christoph Hoffmann am 29.03.2019
Vorher war in der Flasche immer Kräuter, Knoblauch und Gewürze. Jetzt werden diese mitgeprest. Schmeckt mir nicht mehr, war vorher besser. Bestelle ich nicht mehr.
Alle Bewertungen anzeigen

Fragen und Antworten

Sind die Würzöle hitzestabil?

Grundsätzlich werden die Würzöle erst vor dem Servieren ans Gericht gegeben. Einige unserer Würzöle, zum Beispiel Barbecue-Würzöl, sind aber auch zum Kurzbraten geeignet.


Lassen sich manche Würzöle auch für Desserts einsetzen?

Ja. Zum Beispiel erhalten mit unserem Mandel-Vanille Würzöl Kuchen, Plätzchen oder Desserts den Geschmack echter Vanille. Das Nana-Minze Würzöl ist immer dann richtig, wenn Ihr Dessert eine minzige Note haben soll. In der Adventszeit verleiht unser nur saisonal produziertes Weihnachtszeit Würzöl Weihnachtsgebäck einen Hauch von Mandeln, Orange, Zimt, Nelken und anderen Weihnachtsgewürzen. Natürlich eignen sich all diese Würzöle auch für die Zubereitung deftiger Speisen.


Wo finde ich Rezept-Ideen für die Würzöle?

Eine Auswahl von Rezepten zu den verschiedenen Würzölen finden Sie bei den einzelnen Produkten: Einfach das gewünschte Würzöl anklicken und unter dem Produkt auf den Reiter „Rezepte“ klicken. Weitere Rezepte mit unseren Produkten finden Sie außerdem unter folgendem Link: https://www.oelmuehle-solling.de/rezepte.html Guten Appetit!


Ihre Frage ist nicht dabei?
Gerne beanworten wir Ihre Frage per E-Mail unter info@oelmuehle-solling.de

Spezifikation und Inhaltsstoffe

Kräuter Knoblauch Würzöl

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt von 100 g

Energie
3700 kJ / 900 kcal
Fett
100 g
    davon gesättigte Fettsäuren
8,4 g
    einfach ungesättigte Fettsäuren
43,6 g
    mehrfach ungesättigte Fettsäuren
48,0 g
Kohlenhydrate
0 g
    davon Zucker
0 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g
Vitamin E
14 mg (117 %**)

**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr


Genießen Sie unsere Produkte im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung.

Bei unseren Produkten handelt es sich um Naturprodukte, die in ihrer Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegen. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.

Zutaten

Rapsöl*, Sonnenblumenöl*, Distelöl*, Kümmel*, Senf*, Pfeffer*, Lorbeer*, Wacholder*, Rosmarin*, Knoblauch-Extrakt

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Lagerhinweis

Kühl und dunkel aufbewahren, nach dem Öffnen zügig verbrauchen.

Haltbarkeit

9 - 12 Monate

Fettsäuren-Diagramm

gesättigte Fettsäuren
8,4 g
einfach ungesättigte Fettsäuren
43,6 g
zweifach ungesättigte Fettsäuren (Omega-6)
44 g
dreifach ungesättigte Fettsäuren (Omega-3)
4 g
Fettsäurendiagramm

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