Was schreiben andere über uns?
Biowelt / Mai 2017
Neubau, Umzug und Neueröffnung
Im niedersächsischen Boffzen läuft noch vieles in traditioneller Handarbeit. Gleichzeitig produziert die familiengeführte Ölmühle ein hochspezialisiertes Sortiment. Mit dem Einstieg der zweiten Generation stehen einige tiefgreifende Veränderungen an. Zwei davon: der Neubau der kompletten Produktion und die Eröffnung eines eigenen Mühlenladens in Köln.
Familienunternehmen im Umbruch
Interview: Sarah und Sebastian Baensch über neue Ideen und Herausforderungen im Familienunternehmen
Naturland Nachrichten / Oktober 2016
GudrunBaensch: Naturland vom ersten Tropfen an
Starke Frauen spielen eine wichtige Rolle in der Entwicklung des Öko-Landbaus. Eines haben sie alle gemeinsam: Sie gehen ihren Weg mit sehr viel Idealismus und lassen sich von ihren Zielen auch durch anfängliche Rückschläge nicht abbringen.
MIXX / September/Oktober 2016
Der Thermi ist die Teststation
Das fand MIXX einfach spannend: Wenn Werner Baensch, Chef der Ölmühle Solling, sich neue Rezepte für seine Würzöle überlegt, ist der Thermomix für ihn ein unentbehrlicher Küchenpartner.
Faktor - Das Entscheidermagazin für die Region Göttingen / 09.2016
Es läuft
Die Ölmühle Solling produziert seit 20 Jahren nachhaltig erfolgreich. Ein Besuch bei der Gründer-Familie Baensch.
Täglicher Anzeiger Holzminden / 21.06.2016
Mit Suppengrün für Niedersachsen
Ölmühle Solling zum dritten Mal in Folge als "Kulinarischer Botschafter" ausgezeichnet.
Täglicher Anzeiger Holzminden / 25.09.2015
Erfolg durch Qualität und Nachhaltigkeit
Die Entwicklung ist einzigartig. Die Ölmühle Solling, 1996 von Gudrun und Werner Baensch in Bevern als kleine Manufaktur gegründet, ist inzwischen ein mittelständisches Unternehmen mit 55 Mitarbeitern, das seine Produkte weltweit liefert.
Faktor - Das Entscheidermagazin für die Region Göttingen / 10.06.2015
Exzellenz und Vielfalt in den Regionen
Ministerpräsident Stephan Weil hat auch in diesem Jahr die besten Lebensmittel aus Niedersachsens Regionen ausgezeichnet. Dazu gehören u.a. Essig und Öl der Ölmühle Solling die Müslis Purple Power und Maria Spring produziert von der göttinger müsli company.
bio-markt.info / 16.06.2015
Kulinarischer Botschafter Niedersachsen 2015
Ministerpräsident Stephan Weil hat auch in diesem Jahr die besten Lebensmittel aus Niedersachsens Regionen ausgezeichnet. Dazu gehören der Bio-Holunderblütenessig und das geröstete Bio-Haselnussöl der Ölmühle Solling.
eve Magazin - Ernährung Vitalität Erleben / Ausgabe 3 2015
Mit Kokos auf Erfolgskurs
Wie eine Ölmühle an der Weser zur Nuss kam
Täglicher Anzeiger Holzminden / 13.02.2015
Beständig im Wandel
Ölmühle Solling bleibt auch in der nächsten Generation Familienbetrieb
Westfalenblatt (Höxter) / 07.02.2015
Ölmühle stellt sich der Zukunft
Nächste Generation steht für den Familienbetrieb bereit
praxis aktuell - Das Unternehmermagazin der AOK Niedersachsen / Ausgabe 3 2014
Spitzenöle durch Handarbeit
Bericht über die Ölmühle Solling
Täglicher Anzeiger Holzminden / 28.06.2014
Öle für die Region und die Welt
Mühlenfest 2014 in der Ölmühle Solling
Täglicher Anzeiger Holzminden / 20.06.2014
Drei "Kulinarische Botschafter" aus dem Kreis
Preisverleihung Kulinarischer Botschafter Niedersachsen 2014 mit Ministerpräsident Weil
Naturland Nachrichten / August 2013
Interview mit Gudrun und Werner Baensch, Ölmühle Solling
Kostbare Öl-Spezialitäten aus dem Weser Bergland
Täglicher Anzeiger Holzminden / 09.12.2011
Ölmühle Solling spendet 750 Euro an den Verein Esperanza
Hannoversche Allgemeine Zeitung / 13.10.2011
Kräftiger Schub für die BioNord
Ökomesse gewinnt ein Fünftel mehr Aussteller Nachfrage nach Biolebensmitteln aus regionaler Herstellung boomt.
DPD-Network / 02.09.2011
Fragile Fracht für Feinschmecker
Ein Artikel aus Ausgabe 4 / August 2011 von DPD-Network über die Ölmühle Solling.
Deutschland Today / 15.08.2011
Ehrenamtliche leiten Kochkurse für Kinder
Das Kinderkochfestival legte auf Holzmindens Marktplatz, dem Wetter zum Trotz, eine gelungene Premiere hin.
Täglicher Anzeiger Holzminden / 15.08.2011
„Jungs, Ihr seid ja schon Vollprofis!“
Kinderkochfestival feiert auf dem Holzmindener Marktplatz Premiere
Täglicher Anzeiger Holzminden / 21.05.2011
Fairness, Vielfalt und Ideenreichtum seit 15 Jahren
Ölmühle Solling feiert Jubiläum rund ums Thema „Grün und Fair“
Westfalenblatt Höxter / 21.-22.05.11
Natur ist Trumpf
Offene Türen in der Ölmühle zwischen Höxter und Boffzen
Hannoversche Allgemeine Zeitung / 11.09.2010:
Vom Entwicklungshelfer zum Ölmüller
Die Ölmühle Solling hat sich mit Bioölen in Deutschland einen Namen gemacht
Westfalenblatt / 18.08.2010
Muskelkraft ist gefragt an der Kaltpresse
Tag der offenen Tür lockt zahlreiche Gäste zur Ölmühle in Boffzen
Hildesheimer Allgemeine Zeitung / 03.07.2010
Blaue Stunde in der Einumer Feldflur
Bio-Bauer Helmut Hollemann hat zum ersten Mal Lein angebaut - und sorgt für jede Menge Gesprächsstoff
Stiftung Warentest 3/2010
Besser selber machen
7 von 19 WürzÖlen im Test sind "mangelhaft": Sie sind entweder mit Schafdstoffen belastet, schmecken ranzig oder kommen mit irreführenden Angaben daher.
Mit dem Qualitätsurteil 2,0 ist das Basilikum-WürzÖl aus der Ölmühle Solling beurteilt worden, damit gibt es kein besseres Bio-WürzÖl
Biowelt / 13.06.2009
Qualität statt Masse
Die Ölmühle Solling präsentiert sich nach dem Umzug ins niedersächsische Boffzen der Öffentlichkeit
eve - ernährung vitalität erleben/3/2009
Kostbare Bio-Öle aus dem Weserbergland
Sie nennen Ihr Unternehmen "Die kleine Ölmanufaktur mit der großen Auswahl" und beschreiben damit am besten, was ihnen wichtig ist. Gudrun und Werner Baensch, Gründer und Inhaber der Ölmühle Solling, setzen nicht auf Masse. Qualität und Vielfalt ihrer kalt gepressten Bio-Pflanzenöle liegt ihnen weit mehr am Herzen.
