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Speiseöle
Ein Geschenk der Natur: Erntefrische Ölsaaten und -nüsse aus ökologischem Anbau werden durch kalte Pressung zu hochwertigen, nativen Pflanzenölen verarbeitet. Die natürlichen sekundären Pflanzenstoffe sowie der vollmundige Geschmack der Öle bleiben dabei ebenso erhalten wie die wichtigen essenziellen Fettsäuren.
Salate / Dressings
zum Backen
zum Braten
nussig
süß
leicht erhitzbar
mäßig erhitzbar
nicht erhitzbar
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bei 129 Bewertungen
Unser Bucheckernöl ist eine wohlschmeckende Rarität, die aus Bucheckern aus Wildsammlung mühlenfrisch kaltgepresst wird. Hervorragend passt es zu Salaten, Wild- und Pilzgerichten.
24,90 € 19,53 € 19,53 € / 100 mlbei 5526 Bewertungen
Natives Kokosöl schonend hergestellt aus vollreifen Bio-Kokosnüssen aus den Philippinen und Sri Lanka. Zum Backen, Braten und als Brotaufstrich.
ab 0,98 € 3,27 € / 100 mlbei 5999 Bewertungen
Mühlenfrisches Kokosöl aus unserem Naturland Projekt in Sri Lanka. Fair gehandelt und schonend gepresst aus der ganzen Nuss samt Samenhaut.
ab 0,98 € 3,27 € / 100 mlbei 1310 Bewertungen
Für dieses Olivenöl extra vergine werden sonnengereifte Oliven auf traditionelle Weise schonend zentrifugiert. Das Olivenöl hat einen vollmundig, fruchtigen Geschmack.
ab 4,42 € 4,42 € / 100 mlbei 370 Bewertungen
Unser Aprikosenkernöl wird mühlenfrisch kaltgepresst aus den Kernen vollreifer Aprikosen. Es verfeinert kalte und warme Speisen mit einem milden Geschmack nach Mandeln und Marzipan.
ab 7,75 € 7,75 € / 100 mlbei 368 Bewertungen
Für dieses reine Arganöl werden marokkanische Argannüsse geröstet und schonend kaltgepresst. Das "flüssige Gold Marokkos" überzeugt durch seinen intensiven und nussigen Gesschmack.
ab 9,32 € 9,32 € / 100 mlbei 610 Bewertungen
Für das wertvolle ungeröstete Arganöl werden Argannüsse in Marokko von Hand geerntet, geknackt und mühlenfrisch kaltgepresst. Natives Arganöl verfeinert warme und kalte Speisen.
ab 9,32 € 9,32 € / 100 mlbei 345 Bewertungen
Dieses kräftig grüne Öl wird aus dem Fruchtfleisch vollreifer Avocados mühlenfrisch kaltgepresst. Das Öl ist hoch erhitzbar und zum Braten von Fisch, Fleisch und Gemüse geeignet.
ab 7,75 € 7,75 € / 100 mlbei 1231 Bewertungen
Unser Bratöl wird aus High Oleic Sonnenblumenkernen mühlenfrisch gepresst. Durch seinen hohen Ölsäuregehalt ist es sehr hitzestabil und eignet sich zum Braten, Backen und Fittieren.
ab 3,88 € 1,55 € / 100 mlbei 206 Bewertungen
Unser hochwertiges Distelöl wird aus den kontrolliert biologischen und geschälten Samen der Färberdistel mühlenfrisch kaltgepresst. Das Öl enthält zirka 80 g Linolsäure pro 100 g.
ab 13,54 € 27,08 € / 1 lbei 632 Bewertungen
Für unser Erdnussöl werden ungeröstete Erdnüsse mühlenfrisch kaltgepresst. Es ist vielseitig anwendbar und eignet sich zum Braten und Frittieren. Ideal für asiatische Wok-Gerichte.
ab 4,42 € 4,42 € / 100 mlbei 1705 Bewertungen
Unser Hanföl wird schonend aus Bio-Hanfsamen hergestellt und überzeugt durch einen milden, nussigen Geschmack. Es ist bekömmlich und reich an wertvollen ungesättigten Fettsäuren.
ab 4,86 € 4,86 € / 100 mlbei 299 Bewertungen
Dieses Haselnussöl wird aus sanft gerösteten Bio-Haselnüssen mühlenfrisch kaltgepresst. Das intensive und nussige Öl verfeinert Salate, Gebäck, Süßspeisen und das Frühstücksmüsli.
ab 6,77 € 6,77 € / 100 mlbei 190 Bewertungen
Unser natives Haselnussöl wird schonend aus ungerösteten Haselnüssen kaltgepresst. Mit seinem feinen und nussigen Geschmack ist es für Süßes und Herzhaftes gleichermaßen geeignet.
ab 6,77 € 6,77 € / 100 mlbei 943 Bewertungen
Eine wertvolle Spezialität aus der Steiermark: Unser intensives geröstetes Kürbiskernöl gibt Salaten, Suppe und Süßspeisen mit seinem kernigen Geschmack das besondere Etwas.
ab 6,77 € 6,77 € / 100 mlbei 702 Bewertungen
Unser natives Kürbiskernöl wird aus ungerösteten, steirischen Bio-Kürbiskernen mühlenfrisch kaltgepresst. Es ist reich an Vitamin E und überzeugt durch seinen kernigen Geschmack.
ab 6,38 € 6,38 € / 100 mlbei 14840 Bewertungen
Unser wertvolles Leinöl wird täglich mühlenfrisch kaltgepresst. Es enthält 50 g Omega-3-Fettsäuren pro 100 g und ist zirka 8 Wochen haltbar. Bitte im Kühlschrank aufbewahren.
ab 4,42 € 4,42 € / 100 mlbei 173 Bewertungen
Unser Macadamianussöl wird aus der edlen Macadamianuss mühlenfrisch kaltgepresst. Mit seinem einzigartigen Geschmack ist es ideal für Gourmets und Köche, die das Besondere lieben.
ab 9,71 € 9,71 € / 100 mlbei 749 Bewertungen
Unser feines Mandelöl wird aus ungerösteten Bio-Mandeln mühlenfrisch kaltgepresst. Das vielseitige und bekömmliche Öl ist beim Backen eine vegane Alternative zu Butter und Margarine.
ab 5,79 € 5,79 € / 100 mlbei 196 Bewertungen
Maracujaöl wird schonend aus den Samen der Passionsfrucht kaltgepresst. Sein milder, fruchtiger Geschmack verfeinert Salatdressings, Süßspeisen, Müsli, Fruchtsalate und Smoothies.
7,75 € 7,75 € / 100 mlbei 261 Bewertungen
Unser Mohnöl wird aus Bio-Blaumohnsamen mühlenfrisch kaltgepresst. Das intensive, charaktervolle Öl gibt Dressings, Obstsalaten, Müsli oder Süßspeisen eine feine Note von Mohn.
ab 5,84 € 5,84 € / 100 mlbei 1476 Bewertungen
Dieses Olivenöl wird aus optimal gereiften Koroneiki Oliven von der grieschischen Halbinsel Peloponnes gewonnen. Die Koroneiki Olive ist für ihr fruchtiges Olivenöl bekannt.
ab 7,75 € 3,10 € / 100 mlbei 482 Bewertungen
Ein vollmundiges, italienisches Bio-Olivenöl, das Feinschmecker und Freunde der mediterranen Küche begeistert. Es überzeugt durch seinen kräftigen und charaktervollen Geschmack.
13,64 € 27,28 € / 1 lbei 503 Bewertungen
Dieses milde Olivenöl überzeugt durch einen feinen und fruchtigen Geschmack. Es wird aus süditalienischen Bio-Oliven kaltgepresst und ist ein Klassiker in der mediterranen Küche.
ab 14,62 € 19,50 € / 1 lbei 560 Bewertungen
Mit dem wertvollen Rumi Tree Olivenöl unterstützen wir palästinensische Bauern. Es wird schonend aus vollreifen Oliven kaltgepresst und hat einen herben, charaktervollen Geschmack.
14,62 € 29,24 € / 1 lbei 605 Bewertungen
Dieses fruchtige Olivenöl wird aus vollreifen, spanischen Bio-Oliven gewonnen. Es überzeugt durch einen milden, grasigen Duft und Geschmack und verfeinert kalte und warme Speisen.
17,57 € 35,13 € / 1 lbei 578 Bewertungen
Unser rotes Bio-Palmöl wird aus dem Fruchtfleisch der Ölpalme gewonnen und ist reich an Carotinoiden. Garantiert ohne Rodung wertvoller Regenwälder.
ab 0,98 € 3,27 € / 100 mlbei 272 Bewertungen
Unser feines Pflaumenkernöl wird schonen aus den Kernen der Pflaume kaltgepresst. Es hat eine natürliche Marzipannote und ist eine köstliche Bereicherung für Süßspeisen und Gebäck.
ab 8,34 € 8,34 € / 100 mlbei 944 Bewertungen
Unser Rapskernöl wird schonend aus geschälter Bio-Rapssaat mühlenfrisch kaltgepresst. Es überzeugt durch einen besonders milden Geschmack, ist gut bekömmlich und vielseitig anwendbar.
ab 5,79 € 11,58 € / 1 lbei 1006 Bewertungen
Dieses reine Rapsöl wird schonend aus ungeschälter Bio-Rapssaat mühlenfrisch kaltgepresst. Es hat einen arttypischen Geschmack und eignet sich zum Kurzbraten, für Dips und Dressings.
ab 3,88 € 1,55 € / 100 mlbei 242 Bewertungen
Wertvolles Rapsöl, Sonnenblumenöl und Olivenöl sorgen in dieser feinen Mischung für das gewisse Etwas. Überzeugt nicht nur in Salatdressings, sondern auch in Dips und Marinaden.
ab 4,42 € 4,42 € / 100 mlbei 721 Bewertungen
Senföl ist eine köstliche Rarität aus Bio-Senfsaat mit pikanter Schärfe. Es enthält zirka 14 g pro 100 g Omega-3-Fettsäuren und verfeinert Salate, Dips, Fleisch- und Gemüsegerichte.
ab 6,77 € 6,77 € / 100 mlbei 346 Bewertungen
Unser hochwertiges Sesamöl wird aus mild gerösteten Bio-Sesamsamen schonend mühlenfrisch gepresst. Es verleiht kalten und warmen Gerichten eine intensive, charaktervolle Note.
ab 4,42 € 4,42 € / 100 mlbei 668 Bewertungen
Unser Sesamöl wird aus ungerösteten Sesamsamen mühlenfrisch kaltgepresst. Mit seinem milden Geschmack ist das Öl eine beliebte Zutat für die ayurvedische und makrobiotische Küche.
ab 4,42 € 4,42 € / 100 mlbei 513 Bewertungen
Unser hochwertiges Sonnenblumenöl wird aus geschälten, ungerösteten Sonnenblumenkernen mühlenfrisch kaltgepresst. Es ist ideal für frische Salate, Gemüsegerichte oder zum Ölziehen.
ab 5,40 € 10,79 € / 1 lbei 86 Bewertungen
Bald wieder erhältlich
Diese feine Öl-Spezialität wird aus Weintraubenkernen mühlenfrisch kaltgepresst. Mit seinem mild-fruchtigen Geschmack setzt Traubenkernöl besondere Akzente in der Feinschmeckerküche.
bei 1389 Bewertungen
Unser Walnussöl wird aus Bio-Walnüssen gewonnen. Walnussöl hat eine charaktervolle, feinherbe Note und eignet sich nicht nur für Salate und Gemüsegerichte, sondern auch für Süßspeisen.
ab 5,79 € 5,79 € / 100 mlbei 924 Bewertungen
Unser Weizenkeimöl wird aus den Keimlingen des Weizenkorns mühlenfrisch kaltgepresst und ultrafiltriert. Das wertvolle Öl enthält Vitamin E sowie weitere sekundäre Pflanzenstoffe.
ab 7,75 € 7,75 € / 100 mlbei 199 Bewertungen
Dieses hocherhitzbare Öl ist eine Mischung aus mühlenfrisch kaltgepresstem Erdnuss-, Kokos- und High Oleic Sonnenblumenöl. Es eignet sich zum Braten von Fleisch, Fisch und Gemüse.
8,74 € 17,47 € / 1 lbei 36 Bewertungen
Das Principe di Gerace Olivenöl überzeugt durch seinen milden Olivengeschmack mit feinen Bergamottenoten. Es wird aus ausgesuchten, kalabrischen Oliven kaltgepresst.
8,73 € 3,49 € / 100 mlGeschmacksbotschafter der feinen Bio-Küche
In die Spindelpressen unserer Ölmühle wandern nicht nur ›klassische‹ Ölfrüchte wie Sonnenblumenkerne und Raps, sondern auch fast vergessene, wie Leinsaat und kulinarische Neuentdeckungen, wie zum Beispiel Bucheckern und Pflaumenkerne. Mit ihrem charaktervollen Geschmack sind unsere handwerklich hergestellten, nativen Speiseöle eine Bereicherung für jedes Gericht. So setzen Sie köstliche und ernährungsphysiologisch wertvolle Akzente. Lust auf neue Genuss-Ideen? Jede Menge Rezepttipps finden Sie hier.
Vitalstoffquelle für gesundheitsbewusste Genießer
Fett ist zu Unrecht als reiner Dickmacher verschrien — unser Stoffwechsel braucht Fett um optimal funktionieren zu können. Und zwar nicht irgendwelches: Naturbelassene, native Bio-Öle eignen sich bestens für gesundheitsbewusste Genießer. Sie versorgen uns nicht nur mit wertvollen ungesättigten Fettsäuren, sie enthalten auch natürliche Vitamine und wertvolle Pflanzenbegleitstoffe. Alle, die mehr wissen wollen, finden umseitig das genaue Fettsäurespektrum für jedes unserer Speiseöle.
