Speiseöle

Die Bittermandelnote, die an Amaretto erinnert, macht das Kirschkernöl zu einer Besonderheit. Die Öl-Spezialität wird aus Sauerkirschkernen kaltgepresst.

Mühlenfrisches Kokosöl aus unserem Naturland Projekt in Sri Lanka. Fair gehandelt und schonend gewonnen aus der ganzen Nuss samt Samenhaut.

Dieses reine Rapsöl wird schonend aus ungeschälter Bio-Rapssaat mühlenfrisch kaltgepresst. Es hat einen arttypischen Geschmack und eignet sich zum Kurzbraten, für Dips und Dressings.

Für dieses native Olivenöl extra werden sonnengereifte Oliven auf traditionelle Weise schonend zentrifugiert. Das Olivenöl hat einen vollmundig, fruchtigen Geschmack.

Für dieses reine Arganöl werden marokkanische Argannüsse geröstet und schonend kaltgepresst. Das "flüssige Gold Marokkos" überzeugt durch seinen intensiven und nussigen Gesschmack.

Dieses kräftig grüne Öl wird aus dem Fruchtfleisch vollreifer Avocados mühlenfrisch kaltgepresst. Das Öl ist hoch erhitzbar und zum Braten von Fisch, Fleisch und Gemüse geeignet.

Unser Bucheckernöl ist eine wohlschmeckende Rarität, die aus Bucheckern aus Wildsammlung mühlenfrisch kaltgepresst wird. Hervorragend passt es zu Salaten, Wild- und Pilzgerichten.

Für unser Erdnussöl werden ungeröstete Erd­nüsse mühlenfrisch kaltgepresst. Es ist vielseitig anwendbar und eignet sich zum Braten und Frittieren. Ideal für asiatische Wok-Gerichte.

Dieses Haselnussöl wird aus sanft gerösteten Bio-Haselnüssen mühlenfrisch kaltgepresst. Das intensive und nussige Öl verfeinert Salate, Gebäck, Süßspeisen und das Frühstücksmüsli.

Eine wertvolle Spezialität aus der Steiermark: Unser intensives geröstetes Kürbiskernöl gibt Salaten, Suppe und Süßspeisen mit seinem kernigen Geschmack das besondere Etwas.

Unser Macadamianussöl wird aus der edlen Macadamianuss mühlenfrisch kaltgepresst. Mit seinem einzigartigen Geschmack ist es ideal für Gourmets und Köche, die das Besondere lieben.

Unser Mohnöl wird aus Bio-Blaumohnsamen mühlenfrisch kaltgepresst. Das intensive, charaktervolle Öl gibt Dressings, Obstsalaten, Müsli oder Süßspeisen eine feine Note von Mohn.

Ein vollmundiges, italienisches Bio-Olivenöl, das Feinschmecker und Freunde der mediterranen Küche begeistert. Es überzeugt durch seinen kräftigen und charaktervollen Geschmack.

Dieses fruchtige Olivenöl wird aus vollreifen, spanischen Bio-Oliven gewonnen. Es überzeugt durch einen milden, grasigen Duft und Geschmack und verfeinert kalte und warme Speisen.

Unser feines Pflaumenkernöl wird schonen aus den Kernen der Pflaume kaltgepresst. Es hat eine natürliche Marzipannote und ist eine köstliche Bereicherung für Süßspeisen und Gebäck.

Senföl ist eine köstliche Rarität aus Bio-Senfsaat mit pikanter Schärfe. Es enthält zirka 14 g pro 100 g Omega-3-Fettsäuren und verfeinert Salate, Dips, Fleisch- und Gemüsegerichte.

Unser Sesamöl wird aus ungerösteten Sesamsamen mühlenfrisch kaltgepresst. Mit seinem milden Geschmack ist das Öl eine beliebte Zutat für die ayurvedische und makrobiotische Küche.

Unser Walnussöl wird aus Bio-Walnüssen gewonnen. Walnussöl hat eine charaktervolle, feinherbe Note und eignet sich nicht nur für Salate und Gemüsegerichte, sondern auch für Süßspeisen.

Dieses hocherhitzbare Öl ist eine Mischung aus mühlenfrisch kaltgepresstem Erdnuss-, Kokos- und High Oleic Sonnenblumenöl. Es eignet sich zum Braten von Fleisch, Fisch und Gemüse.

Dieses milde Olivenöl überzeugt durch einen feinen und fruchtigen Geschmack. Es wird aus süditalienischen Bio-Oliven kaltgepresst und ist ein Klassiker in der mediterranen Küche.