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EU Bio
DE-ÖKO-039
Nicht-EU-Landwirtschaft

Avocadofruchtfleischöl

4,70 von 5 Sternen
bei 150 Bewertungen
Dieses reine, grüne Öl wird aus dem Fruchtfleisch vollreifer Avocados mühlenfrisch kalt gepresst. So bleiben wertvolle Inhaltsstoffe und der typische Geschmack erhalten. Acocadoöl ist hocherhitzbar und auch zum Braten von Fisch, Fleisch und Geflügel geeignet. Lecker auch in Dips!
Avocadofruchtfleischöl
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27711 100 ml Flasche
6,90 € pro 100 ml
  6,90
inkl. 7% Mwst. zzgl. Versandkosten


  • Wissenswertes
  • Spezifikationen
  • Verwendung
  • Bewertungen (150)
  • Fragen und Antworten


Dieses ansprechend grüne Öl wird aus dem Fruchtfleisch vollreifer Avocados mühlenfrisch schonend gewonnen. So bleiben wertvolle Inhaltsstoffe und der typische Geschmack erhalten. Avocadoöl ist hocherhitzbar und auch zum Braten von Fisch, Fleisch und Geflügel geeignet. Lecker auch in Dips!

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt von 100 g Avocadofruchtfleischöl

Ernergie
3700 kJ / 900 kcal
Fett
100 g
    davon gesättigte Fettsäuren
22,7 g
    einfach ungesättigte Fettsäuren
64,9 g
    mehrfach ungesättigte Fettsäuren
12,4 g
Kohlenhydrate
0 g
    davon Zucker
0 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g

Genießen Sie unsere Öle im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung.

Öl ist ein Naturprodukt, das in seiner Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegt. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.

Zutaten

Avocadofruchtfleischöl* *aus kontrolliert biologischem Anbau

Haltbarkeit

9 - 12 Monate

Fettsäuren-Diagramm Avocadofruchtfleischöl

gesättigte Fettsäuren
22,7 g
einfach ungesättigte Fettsäuren
64,9 g
zweifach ungesättigte Fettsäuren (Omega-6)
11,6 g
dreifach ungesättigte Fettsäuren (Omega-3)
0,8 g
Fettsäurendiagramm
Zum Braten, Dünsten, für Dressings, Dips und Marinaden.

Top-Kundenbewertungen

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Alle Bewertungen anzeigen
  - von Monika Königbauer am 20.01.2017 zum Avocadofruchtfleischöl
Wir haben diese Öl zum ersten Mal bestellt und waren sehr positiv überrascht vom fast müßigen Geschmack. Einen Stern Abzug gibt es nur, da wir das Öl im Kühlschrank stehen haben, wo es natürlich sehr fest wird. Durch den verlängerten Ausguss kommt man aber nicht an das Öl direkt ran, um es so fest wie es ist doch... mehr >>
irgendwie aus der Flasche zu bekommen. Ist aber auch kein Problem, wir nehmen es eben eine halbe Stunde vor Gebrauch aus dem Kühlschrank.
  - von ursula petersen am 25.03.2015 zum Avocadofruchtfleischöl
zum ersten mal habe ich dieses öl bestellt und bin schon fan! es ist super für einen leckeren dip zu rohkost oder kartoffelspalten! also einmal und immer wieder! danke dass ihr euch die mühe macht, das alles für uns herzustellen!!!!!
  - von Anna Kowalsky am 14.08.2016 zum Avocadofruchtfleischöl
Schmeckt genau so, wie eine reife Avocado. Da man es nicht nur für kalte Gerichte verwenden kann, sondern auch erhitzen kann, ist es sehr vielseitig. Ich persönlich mag es lieber als Marinade für Fleisch/Fisch.
  - von Nathalie Heidtke am 11.04.2016 zum Avocadofruchtfleischöl
Passt gut in nussige aber auch Kräuter-Salatdressings und werde es demnächst mal zu Spargel ausprobieren (das neue Spargelöl zum Testen war leider vergriffen).
  - von Claudia Langenfeld am 06.10.2016 zum Avocadofruchtfleischöl
Das Acovado-Fruchtfleischöl schmeckt mir persönlich sehr gut. Ganz toll finde ich den Ausgießer. Ich benutze dieses Produkt für meine Salatsaucen.
  - von Gerhard Bauer am 18.01.2017 zum Avocadofruchtfleischöl
Das Avocadöl schmeckt ziemlich "grün". Kaum vorstellbar, dass es aus „vollreifen“ Früchten kommt. Vielleicht ganz sparsam in die Salatsauce?
  - von Inga Svilaite am 23.10.2015 zum Avocadofruchtfleischöl
Die Flasche mit Ausgießer ist sehr praktisch. Verwende Oel fuer Kartoffelsalat mit Kresse und Radischen. Schmeckt sehr sehr gut.
  - von Danuta Konieczna am 23.09.2016 zum Avocadofruchtfleischöl
Das idt fuer mich ein neues Geschmackserlebniss !! Fuer Salat hervorragend, Ich werde dieses Oel immer wieder verwenden.
  - von Andreas Baumann am 31.12.2016 zum Avocadofruchtfleischöl
Hallo, ich bin sehr zufrieden. Die Produkte sind TOP und die Lieferung kam schneller als erwartet. Ich bleibe Kunde :-))
  - von Antje Huller am 25.11.2015 zum Avocadofruchtfleischöl
Hat einen intensiven, leicht herben typischen Geschmack und Geruch. Ich habe es auch schon für die Hautpflege benutzt
Alle Bewertungen anzeigen
Wie lange sind die Öle der Ölmühle Solling haltbar?

Die Haltbarkeit eines Öles ist hängt von der Sorte ab und ist unterschiedlich. Die meisten unserer Würz- und sortenreinen Öle sind ungeöffnet 12 Monate haltbar, Kokosöl und Erdnussöl sogar 18 Monate. Es gibt ein paar Ausnahmen: Unser Leinöl ist im geöffneten wie im ungeöffneten Zustand 6 bis 8 Wochen haltbar. Produkte, die viele ungesättigte Fettsäuren enthalten, haben eine Haltbarkeit von 9 Monaten.
Tipp: Öle können Sie einfrieren. Das verlangsamt den Oxidationsprozess und verlängert die Haltbarkeit. Nach dem Auftauen im Kühlschrank erhält das Öl die reguläre Haltbarkeit zurück – allerdings nur, wenn es direkt nach dem Kauf eingefroren wurde.


Wie bewahre ich Öle am besten auf?

Alle Speiseöle sollten lichtgeschützt gelagert werden. Dabei sollte Leinöl bitte unbedingt im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 8 Wochen verbraucht werden. Zur Aufbewahrung von Kokosöl siehe unsere Informationen zum Kokosöl.


Wie steht es um die Rohkostqualität der Öle?

Alle unsere nativen Speiseöle haben Rohkostqualität. Eine Ausnahme bilden die mild gerösteten Öle sowie das Kokos- und das Palmöl. Für die Herstellung der mild gerösteten Öle wird ein Teil der Saat vor der Pressung schonend geröstet. Beim Kokos- und Palmöl werden die Rohstoffe erhitzt. Nur dadurch bleibt das Öl bei der Lagerung stabil.


Was bedeutet „natives Öl“?

Nativ heißt naturbelassen. Wir pressen unsere Öle ausschließlich mechanisch und ohne Zufuhr von Wärme.


Welche Öle eignen sich zum Braten?

Ein hoher Anteil an gesättigten Fettsäuren macht ein Speiseöl hitzestabil. Je höher dieser Anteil ist, desto besser eignet sich ein Öl zum Braten.
Folgende Öle lassen sich daher hervorragend zum Braten verwenden: Bratöl, Erdnussöl, Rapsöl, Rapskernöl, Sesamöl und Kokosöl.


Woher kommen die Nüsse und Saaten für die Öle?

Wir versuchen unsere hochwertigen Bio-Saaten und -Nüsse so regional wie möglich einzukaufen. Jedoch wachsen nicht alle Saaten und Nüsse, aus denen wir die mühlenfrischen Speiseöle kalt pressen, in Deutschland. Daher kaufen wir auch in Übersee ein. Wichtigstes Kriterium dabei ist, dass die Produkte unseren hohen Qualitätsstandards entsprechend aus zertifiziertem Anbau stammen. Unsere in- und externe Qualitätskontrolle muss zudem bestätigen, dass sich keinerlei Rückstände von Pflanzenschutzmitteln, Pestiziden oder Weichmacher in der Saat/den Nüssen befinden. Erst nach entsprechenden Analysen werden die Produkte gekauft und verpresst.


Welches Öl eignet sich für Babynahrung?

Das Forschungsinstitut für Kinderernährung empfiehlt Rapsöl abwechselnd mit Butter als Fettzusatz zum Ende des 4. Monats (ab dem Beikostalter). Kokosöl ist ebenfalls geeignet, da die im Kokosöl enthaltene Laurinsäure auch in der Muttermilch vorkommt. Es sollte zuvor geschmolzen und in die Beikost eingerührt werden. Ein Teelöffel am Tag reicht aus.
Auf Öle wie Sojaöl, Erdnussöl, Haselnussöl, Macadamianussöl und Sesamöl, die Allergien auslösen können, sollte nach bisherigen Erkenntnissen in der Babynahrung verzichtet werden.


Wie unterscheidet sich die Produktion von Speiseöl und kosmetischem Öl?

Beide Öle werden mit der gleichen Sorgfalt mühlenfrisch hergestellt. Unsere Öle der Naturkosmetikserie BAENSCH pure care sind zudem mit der höchsten Zertifizierung für Bio-Kosmetik des international anerkannten Naturkosmetik-Siegels „NaTrue“ ausgezeichnet. Das bedeutet, dass mindestens 95 % der natürlichen Inhaltsstoffe aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft und/oder kontrollierter Wildsammlung stammen. Außerdem enthalten die Produkte der Serie BAENSCH pure care keine synthetischen Duft- oder Farbstoffe, keine Inhaltsstoffe aus der Erdölchemie, keine Silikonöle oder -derivate, keine genetisch modifizierten Inhaltsstoffe, keine Bestrahlung. Für sie sind keine Tierversuche durchgeführt worden.


Ihre Frage ist nicht dabei?
Gerne beanworten wir Ihre Frage per Mail unter info@oelmuehle-solling.de.

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