Would you like to switch to the English version? english flag yes deutsche Flagge no

Merkliste
Warenkorb
Ihr Warenkorb enthält folgende Artikel:
Gesamtpreis 0,00 € Warenkorb anzeigen zur Kasse
Versandkostenfrei
ab 39,00 € Warenwert*
GRATIS: MINI-GRÖSSE ab 29 € dazu

Hanföl

nativ

Hanföl
EU Bio
DE-ÖKO-039
EU-Landwirtschaft
  • mühlenfrisch kaltgepresst aus Bio-Hanfsamen
  • enthält zirka 3 g pro 100 g Gamma-Linolensäure
  • milder, nussiger Geschmack
  • Rohkostqualität, vegan, gluten- und laktosefrei
  • ideal auch zur Hautpflege
4,89 von 5 Sternen
bei 977 Bewertungen
auf meine Merkliste
100 ml
5,90 €
250 ml
11,90 €
5,90 €
inkl. 7% Mwst. zzgl. Versandkosten
14511
100 ml
5,90 € / 100 ml
+
11,90 €
inkl. 7% Mwst. zzgl. Versandkosten
14521
250 ml
4,76 € / 100 ml
+

Das Hanföl der Ölmühle Solling wird aus Hanfsamen aus kontrolliert biologischem Anbau mühlenfrisch kaltgepresst. Das grünliche Öl hat einen mild-nussigen Geschmack und ein sehr günstiges Verhältnis der Omega-6-Fettsäure (Linolsäure) und Omega-3-Fettsäure (Alpha-Linolensäure) von 3:1.
Insgesamt besteht Hanföl zu über 70 g pro 100 g aus ungesättigten Fettsäuren. Neben der Linol- und Alpha-Linolensäure enthält es zirka 3 g pro 100 g Gamma-Linolensäure, eine in Speiseölen seltene Omega-6-Fettsäure. Zusätzlich enthält natives Hanföl weitere wertvolle Pflanzenstoffe zum Beispiel Chlorophyll, Carotinoide und Phytosterine. Hinzu kommen Vitamine wie Tocopherole (Vitamin E). Hanföl sollte stets gut verschlossen und kühl aufbewahrt werden, um seine wertvollen Inhaltsstoffe optimal zu schützen. Übrigens: Die Ausgießhilfe auf unseren Flaschen erleichtert nicht nur das Dosieren sondern verringert zugleich den Kontakt des Öls mit Sauerstoff beim täglichen Öffnen.

Herkunft und Geschichte

Der Hanf mit seinen markanten Blättern ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Welt und stammt ursprünglich aus Zentralasien und wurde schnell nach seiner Entdeckung auch in Europa kultiviert. Der Wirkstoff Tetrahydrocannabinol (THC) hat den Hanf als Rausch- aber auch als Arzneipflanze bekannt gemacht.  Heute werden zahlreiche Sorten mit einem niedrigen THC-Gehalt angebaut, aus denen wertvolle Lebensmittel hergestellt werden. Besonders in Europa gibt es zahlreiche Züchtungen, die nahezu frei von THC sind.

Hanföl in der Küche

Hanföl kann löffelweise pur genossen oder für Dressings, Dips und Marinaden verwendet werden. Das grüne, nussige und wohlschmeckende Öl eignet sich auch bestens im Frühstücksmüsli und Joghurt mit Früchten. Wir empfehlen unser Hanföl nicht zum Braten sondern lediglich zum Kurzdünsten, um die wertvollen essenziellen Fettsäuren zu erhalten.

Tipp: Probieren Sie auch unser Hanfmehl aus schonend entölter Bio-Hanfsaat. Es eignet sich zum Backen und Verfeinern von Saucen, Müslis und Smoothies.

Hanföl als Pflege für Haut und Haar

Auch als Haut- und Haarpflegeöl erfreut sich unser Hanföl mit seinem milden Geruch großer Beliebtheit. Es kann als reichhaltige Pflege pur auf die Haut aufgetragen werden oder mit der täglichen Feuchtigkeitspflege für Gesicht und Körper gemischt werden. Insbesondere trockene, empfindliche und reife Haut profitiert von der feuchtigkeitsspendenden und schützenden Eigenschaft von kaltgepresstem Hanföl.

Eine pflegende Wirkung für Haare und Kopfhaut hat eine Haarkur mit Hanföl: Dafür einfach je nach Haarlänge 1 – 2 Teelöffel des Öls im handtuchtrockenen Haar verteilen und für einige Stunden einwirken lassen. Anschließend mit mildem Shampoo auswaschen. Vorsicht bei hellblonden, weißen und grauen Haaren: aufgrund seines Chlorophyll-Anteils kann das grünliche Hanföl eine färbende Wirkung haben.

Weiterführende Information zu Bio-Hanföl

Die hochwertigen, mühlenfrisch kaltgepressten Öle aus der Ölmühle Solling sind Lebensmittel für eine bewusste und genussvolle Ernährung. Die Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 des Europäischen Parlaments schränkt nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel ein. Wenn Sie sich intensiver über Pflanzenöle in der Ernährung informieren möchten, empfehlen wir folgende Links:

www.systemed.de

www.olionatura.de

Hier haben wir für Sie einige Lesetipps zusammengestellt.

Hinweis:
Die (presse-)rechtliche Verantwortlichkeit für alle der dortigen Inhalte liegt ausschließlich bei den jeweiligen Autoren oder Verfassern/Webmastern. Wir übernehmen keinerlei Haftung für deren Richtigkeit oder deren Compliance mit allen einschlägigen rechtlichen Vorschriften.

Verwendung

Löffelweise pur, für Salate, Dips und Saucen. Zu Müsli und Joghurt und zum Kurzdünsten. 

Rezepte

Aromatisches Dressing (4 Portionen)

Zutaten:
3 EL Apfelessig
4 EL Sonnenblumenöl
3 EL Hanföl
1 EL Walnussöl
1 Schalotte
0,5 TL milden Senf
Salz, Pfeffer
evtl. etwas Apfelsaft

Zubereitung:               
Essig und Salz mit einem Schneebesen so lange verrühren bis das Salz sich vollständig aufgelöst hat. Dann Senf und Pfeffer zugeben und ebenfalls gut verrühren.
Daraufhin nach und nach das Öl unter den Essig schlagen bis sich eine Emulsion gebildet hat. Wenn das Dressing zu dick wird, mit etwas Apfelsaft verdünnen.
Zuletzt die Schalotte sehr fein hacken und zum Dressing geben.

Feta-Brotaufstrich

Zutaten:
250 g Feta (Schafskäse)
3-4 Knoblauchzehen
1 TL Oregano, Thymian und/oder Rosmarin, nach Geschmack
10 Oliven
½ Zitrone
4 EL Hanföl
evtl. Salz, Pfeffer

Zubereitung:
Die Knoblauchzehen schälen und pressen. Die Oliven fein hacken und die Zitronenhälfte auspressen. Alle Zutaten zu einer sämigen Masse vermengen und evtl. mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken.

Bewertungen

Alle Bewertungen anzeigen
von Andrea Faber - Schnüttgen am 16.08.2018
Das beste Hanföl was auf dem Markt ist. Ich kann und werde es jedem weiter empfehlen. Top Qualität, top Verpackung, top Lieferung und Preis Leistung top. Ich bin froh, endlich ein sehr gutes Öl gefunden zu haben. Eins habe ich doch noch zu bemängeln. Ich würde mir wünschen, dass es die Flaschen auch in 0,5 oder 1 Liter... mehr >>
Faschen zu bestellen gäbe. Unser häusliche Verbrauch liegt bei einer Flasche 250ml in 4 Tagen.
von Benjamin Krause am 13.03.2019
Sehr gutes und qualitativ hochwertiges Öl. Leider ist es im Vergleich zu Mitbewerbern etwas zu teuer... 3-4 Euro günstiger und es passt... Es gibt mehrere Ölmühlen welche das Öl (in gleicher Qualität) für ca. 8 Euro anbieten ;-) Viellleicht könnt Ihr da ja noch was machen... Würde mich freuen und mich... mehr >>
endgültig und ausschließlich an Euch binden ! Unter 10 Euro wären schon super und angemessen.
von Martina Schäfer am 07.12.2018
Ein ganz wunderbares Öl! Wir haben schon so oft von Hanföl gehört und gelesen, aber nie verwendet. Aber da wir mehr Öle mit mehrfach ungesättigten Fettsäuren verwenden wollten (und nicht nur Leinöl), ist dies eine hervorragende Wahl. Es schmeckt herrlich mild und wir verwenden es als Salatöl mit einem Schuss Leinöl und... mehr >>
jeden Tag gibt es einen Teelöffel pur. Wir kaufen es auf jeden Fall wieder.
von Detlev Rohwedder am 20.08.2017
Das Öl haben wir schon sehr oft bestellt. Guter geschmack. Wir werden nicht auf einen anderen Hersteller von Hanföl wechseln. Allerdings haben wir den Eindruck gehabt, dass das Öl immer mal wieder einen etwas anderen Geschmack hat. Mag wohl in der Natur der Sache liegen, dass es nicht immer gleich schmeckt, nä?
von Jele Wittwer am 22.05.2018
Habe immer wieder die Erfahrung gemacht, dass sogar in Naturkostgeschäften die Qualität, der Geschmack und die Frische der Öle zu wünschen übrig lässt. Das Hanföl schmeckt sehr gut, will heißen, es hat keinen unangenehmen Eigengeschmack und ist doch typisch. Ab und zu verwende ich es auch als Hautöl.
Alle Bewertungen anzeigen

Fragen und Antworten

Wie lange sind die Öle der Ölmühle Solling haltbar?

Die Haltbarkeit eines Öles hängt von der Sorte ab und ist unterschiedlich. Die meisten unserer Würz- und sortenreinen Öle sind ungeöffnet 12 Monate haltbar, Kokosöl 24 Monate und Erdnussöl 18 Monate. Es gibt ein paar Ausnahmen: Unser Leinöl ist im geöffneten wie im ungeöffneten Zustand 6 bis 8 Wochen haltbar. Produkte, die viele ungesättigte Fettsäuren enthalten, haben eine Haltbarkeit von 9 Monaten.
Tipp: Öle können Sie einfrieren. Das verlangsamt den Oxidationsprozess und verlängert die Haltbarkeit. Nach dem Auftauen im Kühlschrank erhält das Öl die reguläre Haltbarkeit zurück – allerdings nur, wenn es direkt nach dem Kauf eingefroren wurde.


Wie bewahre ich Öle am besten auf?

Alle Speiseöle sollten lichtgeschützt gelagert werden. Dabei sollte Leinöl bitte unbedingt im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 8 Wochen verbraucht werden. Zur Aufbewahrung von Kokosöl siehe unsere Informationen zum Kokosöl.


Haben die Öle aus der Ölmühle Solling Rohkostqualität?

Alle nativen Öle haben Rohkostqualität, eine Ausnahme bilden die gerösteten Öle. Bei diesen wird ein Teil der Saat vor der Pressung schonend geröstet, um den Geschmack zu intensivieren. Auch beim Kokos- und Palmöl werden die Rohstoffe vor der Pressung getrocknet, wobei höhere Temperaturen entstehen können.


Kann man durch Hanföl „high“ werden?

Nein. Sie können unser Hanföl ohne Bedenken verzehren, da es sich hierbei um ein THC-armes Speiseöl handelt. Der THC-Gehalt im Öl ist so gering, dass der Genuss des Öls keine Auswirkungen auf den Organismus und die Zurechnungsfähigkeit hat.


Ihre Frage ist nicht dabei?
Gerne beanworten wir Ihre Frage per Mail unter info@oelmuehle-solling.de.

Spezifikationen

Hanföl

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt von 100 g

Energie
3700 kJ / 900 kcal
Fett
100 g
    davon gesättigte Fettsäuren
12,1 g
    einfach ungesättigte Fettsäuren
13,5 g
    mehrfach ungesättigte Fettsäuren
74,4 g
Kohlenhydrate
0 g
    davon Zucker
0 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g
Vitamin A
323 µg (40 %** °)
Vitamin E
23mg (190 %**)

Gamma-Linolensäure
3,0 g

**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr


°Berechnet aus der Vorstufe Beta-Carotin (Provitamin A)

Genießen Sie unsere Produkte im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung.

Bei unseren Produkten handelt es sich um Naturprodukte, die in ihrer Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegen. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.

Zutaten

Hanföl aus kontrolliert biologischem Anbau

Lagerhinweis

Nach Anbruch zügig verbrauchen. Im Kühlschrank aufbewahren.

Haltbarkeit

9 - 12 Monate

Lagerung

Natives Hanföl ist oxidationsempfindlich. Deshalb stets gut verschlossen und kühl aufbewahren, vor allem aber vor Licht schützen, denn unter Licht werden grüne Pflanzenfarbstoffe wie Chlorophyll gebleicht, das Öl verfärbt sich ins Gelbe. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen.

Fettsäuren-Diagramm

gesättigte Fettsäuren
12,1 g
einfach ungesättigte Fettsäuren
13,5 g
zweifach ungesättigte Fettsäuren (Omega-6)
57,1 g
dreifach ungesättigte Fettsäuren (Omega-3)
17,3 g
Fettsäurendiagramm

Botanischer Name: Cannabis sativa L.

Herkunft:
Der Hanfanbau ist in Deutschland seit Mitte der 80er Jahre und nur mit einer Anbaugenehmigung möglich. Für den Anbau zugelassen sind ausschließlich Sorten, dessen Gehalt an THC (Tetrahydrocannabiol) sehr gering ist. Außer in Europa wird Hanf in Asien, Afrika und Nord- und Südamerika angebaut.
Für die Ölgewinnung bevorzugen wir Hanfsamen aus deutschen und europäischen Anbaugebieten.

Eigenschaften: Hanföl enthält ca. 2 -3 % der sehr seltenen und hochwertigen Gamma-Linolensäure. Diese essenzielle Fettsäure ist an verschiedenen Stoffwechselprozessen beteiligt und nimmt daher eine Sonderstellung ein. Alpha-Linolensäure trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Die positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 2 g Alpha-Linolensäure ein. Eine empfohlene Portion von zwei EL Hanföl (à 8 g) täglich enthalten 2 g Alpha-Linolensäure und decken 100 % der empfohlenen Zufuhr an Alpha-Linolensäure.

Chemisch-physikalische Parameter
Säurezahl: < 4mg KOH/g
FfA: < 2mg KOH/g
Peroxidzahl: < 10 mÄqu O2/kg
Jodzahl: 157-166
Verseifungszahl: 190-194
Dichte: 20°C 0,925-0,928 g/cm3 Sensorik
Aussehen: grüngelbliches Öl
Geruch: arteigen, heuartig
Geschmack: arteigen, reintönig, nussig

Ähnliche Produkte kaufen

Wir nutzen Cookies, um Ihnen eine bestmögliche Funktionalität bieten zu können. Mehr Infos Ok, verstanden